古草蛋糕做法电饭锅（古草蛋糕制作***）

今天给各位分享古草蛋糕做法电饭锅的知识，其中也会对古草蛋糕制作***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、家里没有烤箱怎么做网红古早蛋糕?
• 2、古早蛋糕配方
• 3、古早蛋糕是用什么面粉,怎么做会比较蓬松?
• 4、怎么用电饭煲做蛋糕?
• 5、古早蛋糕怎么做?
• 6、古早蛋糕的做法和配方

家里没有烤箱怎么做网红古早蛋糕?

1、红薯去皮后，隔水蒸熟备用。将低筋面粉和泡打粉放入碗里，用筷子或打蛋器搅拌均匀，让面粉里打入大量空气，蓬松轻盈。另取一个容器，放入鸡蛋和砂糖，用打蛋器搅拌至浓稠状。

2、按一下厨房按钮，用湿块盖住出气口。你可以在家里不用烤箱烤蛋糕。在流行期间，许多人开始做饭。

3、按烹饪键预热电饭煲1分钟后取出。如果锅有点热，倒点油，均匀涂抹在锅里，防止粘锅。搅拌均匀后，再倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌。刷一薄层植物油，倒入混合好的面糊，然后轻轻摇动内罐。你可以把它放进锅里。

古早蛋糕配方

1、取出模具后，手拉着烘焙油纸，将蛋糕取出来，放在晾架上，撕去边上的纸，晾凉一会就可以切开吃了。

2、古早蛋糕 配方：玉米油53g，普通面粉66g，牛奶50g，鸡蛋4个，细砂糖35g，玉米淀粉6g，模具6寸，加高方模。

3、全麦古早蛋糕配方：油20克、牛奶70克、全麦粉50克、淀粉10克、糖25克，鸡蛋4个。 做法： 油加热至70-80度，加入全麦粉搅拌，再加入牛奶和淀粉搅拌，加入蛋黄搅拌。 蛋白分两次加糖，打发至湿性偏中性发泡。

4、古早蛋糕的用料：鸡蛋6个、玉米油70克、牛奶65克、低筋面粉95克、细砂糖70克、柠檬汁5g。 古早蛋糕的做法： 步骤1：这里用的是8寸方模，因为不是固底的，如果放置在水中就要用锡纸包两层，防止进水；里面刷一点油铺好烘焙纸。

古早蛋糕是用什么面粉,怎么做会比较蓬松?

1、古早蛋糕的制作的方法和配方：配方：鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋或柠檬汁、咸盐、低筋面粉。做法：准备好以上食材，蛋清和蛋黄用分蛋器分离，一定要切记蛋清要放置无油无水的打蛋盆中，否则会影响蛋清的打发。

2、面粉和玉米淀粉过筛在大碗里，保证玉米淀粉和面粉的细腻程度。把玉米油加热到温热的状态，后缓缓浇到面粉混合物中，然后就用搅拌器开始搅拌。

3、原料：鸡蛋8个，玉米油88g，全脂牛奶118ml，盐1-2g，木糖醇或细砂糖88g，低筋面粉88g，玉米淀粉15g，柠檬汁几滴。

怎么用电饭煲做蛋糕?

电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。

电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋，鸡***清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。

电饭煲做蛋糕的方法：准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。用打蛋器搅拌均匀，面糊的状态是细腻均匀状。

古早蛋糕怎么做?

古早蛋糕最主要步骤是用了烫面和水浴，口感非常绵软、湿润。

健康版古早蛋糕 全麦古早蛋糕配方：油20克、牛奶70克、全麦粉50克、淀粉10克、糖25克，鸡蛋4个。 做法： 油加热至70-80度，加入全麦粉搅拌，再加入牛奶和淀粉搅拌，加入蛋黄搅拌。 蛋白分两次加糖，打发至湿性偏中性发泡。

玉米油加热至有纹路，关火倒入过筛的面粉和玉米淀粉，搅拌均匀后加入牛奶，Z字型搅拌均匀，加入蛋黄Z字型搅拌均匀。蛋白加几滴白醋，打发蛋白，糖分三次加入，打发至大弯钩状态。

古早蛋糕用的是水浴烤法，先将烤盘放置于中下层，加入1cm高度的冷水，烤箱预热135-140度。 将玉米油加热至70-80度，筛入低粉搅拌均匀。 加入牛奶搅拌，冷却后加入蛋黄搅拌至无颗粒。

红糖枣泥古早蛋糕，甜而不腻~~ 材料： 鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、去核红枣20克(生)、水适量、低粉60克、红糖30克。 18*18*5固底方形模具，金盘1个用于水浴。

古早蛋糕的做法和配方如下：主料：低筋面粉100克、玉米油80克、牛奶70克、柠檬汁10克、鸡蛋6个、糖70克、芝士片4片。玉米油80克加热至80度后，倒入过筛后的100克低筋面粉中，搅拌均匀。

古早蛋糕的做法和配方

1、取出模具后，手拉着烘焙油纸，将蛋糕取出来，放在晾架上，撕去边上的纸，晾凉一会就可以切开吃了。

2、全麦古早蛋糕配方：油20克、牛奶70克、全麦粉50克、淀粉10克、糖25克，鸡蛋4个。 做法： 油加热至70-80度，加入全麦粉搅拌，再加入牛奶和淀粉搅拌，加入蛋黄搅拌。 蛋白分两次加糖，打发至湿性偏中性发泡。

3、古早蛋糕 配方：玉米油53g，普通面粉66g，牛奶50g，鸡蛋4个，细砂糖35g，玉米淀粉6g，模具6寸，加高方模。

4、做法： 古早蛋糕用的是水浴烤法，先将烤盘放置于中下层，加入1cm高度的冷水，烤箱预热135-140度。 将玉米油加热至70-80度，筛入低粉搅拌均匀。 加入牛奶搅拌，冷却后加入蛋黄搅拌至无颗粒。

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