空菜的做法-空菜怎么做才好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于空菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍空菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 空菜要焯水吗？
2. 冰箱开着都是空着的，什么菜是可以冰箱里存放的呢？那些比较好点？
3. 君达菜窝窝的家常做法？
4. 小米先生快餐的品种菜？

空菜要焯水吗？

空心菜是不需要焯水的，因为在炒空心菜的时候就能把水分弄干了。

原料：空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克

做法：

1、空心菜洗干净，然后摘段。

2、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒钟。

3、倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜一般都是大火的。

4、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。

需要的，空心菜需要焯水。

空心菜是很好吃的一种蔬菜，空心菜焯水可以防止其被炒黑，焯水时要等水开后再下入锅中，可以加入一点食用油使其保持翠绿，焯水时间控制在半分钟，焯水后马上过冷水即可。空心菜是一种常见的蔬菜，其口感清脆鲜嫩，并且营养价值很高。

冰箱开着都是空着的，什么菜是可以冰箱里存放的呢？那些比较好点？

你好，很高兴为你解大。一般的蔬菜水果和肉类都是可以放在冰箱里保鲜的。***、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间。南瓜适宜在10℃以上存放。另外，香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。所以这几种蔬菜水果是不适宜放在冰箱里的。如果家附近就有菜市场或者大型超市买菜很方便的话。其实，冬天是可以把冰箱关掉的，正好除除冰箱里的霜。

君达菜窝窝的家常做法？

原料

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细玉米粉 (300克)

白面粉 (100克)

芹菜 (适量)

盐，五香粉 适量

小苏打粉 适量

1/用勺子舀300克细玉米面粉和100克白面粉倒入盆里，一勺五香粉，一勺盐，一勺小苏打粉备用。

2/把买回来的芹菜的叶子择下来（不要芹菜杆），用清水清洗干净，炒锅里放适量水，大火把水烧开，把洗好的芹菜叶放入开水锅里焯一下。

小米先生快餐的品种菜？

红烧鸡，麻辣西等。

快餐的菜品有：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。

到此，以上就是小编对于空菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于空菜的做法的4点解答对大家有用。