公抱抱卷蛋糕做法（抱抱蛋糕卷的做法）

本篇文章给大家谈谈公抱抱卷蛋糕做法，以及抱抱蛋糕卷的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、抱抱卷烤多久
• 2、咸奶油杏仁抱抱卷
• 3、松饼奶油抱抱卷
• 4、抱抱卷蛋糕怎样做才会更好吃?

抱抱卷烤多久

1、烤箱提前预热 上下火160度烤15分钟左右 烤好取出放凉(烤箱温度不同根据实际情况调节即可)。淡奶油加细砂糖加可可粉一起打发，装入裱花袋，蛋糕胚底部垫纸托先放入盒子摆好，用的是8齿中号花嘴挤入奶油，再放上草莓 撒奥利奥碎即可。

2、烤箱预热130度，烘烤20分钟左右出炉晾凉 夹心奶油食材混合打发，挤在蛋糕胚上，再用小熊饼干和巧克力豆装饰即可。

3、小五卷放在烤箱第三层，温度先上下90度烤20分钟，转上180度下150度烤10分钟，抱抱卷用小四卷不容易卷裂，松软可口，抱抱卷用小四卷。抱抱卷是一款高颜值的甜品柔软的蛋糕胚，搭配着轻盈顺滑的水果馅料。

4、剪一个小口，不能太大，也不能太小(容易消泡)，一厘米差不多，不然面糊太稀没法控制，画一个蚊香一样的图案，大小8CM左右，放烤箱180℃中层烘烤10分钟。出炉冷却后，先用烤盘或者包装盒卷起来排好即可。

5、淡奶油加入细糖打至八分发6蛋糕胚正面朝上，用抹刀均匀的涂上一层淡奶油7锯齿刀用开水烫一下，擦干后切件每块蛋糕卷的宽度约34厘米。

咸奶油杏仁抱抱卷

出炉油布拖到晾架上晾至手温盖油纸撕开油布翻过来，抹上咸奶油，卷起冷藏定型，表面抹上咸奶油，粘上杏仁片筛上糖粉。

材料：蛋糕卷玉米油40g.牛奶60g.低粉65g，蛋黄60g蛋白160g.细砂糖60g老式咸奶油：黄油65g.细砂糖20g.盐5g，淡奶油200g下面注意！！生杏仁片150度烤10分钟步骤：蛋糕卷玉米油+牛奶，搅拌到乳化。

【蛋糕卷材料】：鸡蛋4个，牛奶50克，玉米油40克，细砂糖40克，低筋面粉60克，【咸奶油材料】：黄油50克，淡奶油150克，海盐5克，细砂糖10克，薄脆片适量。

松饼奶油抱抱卷

1、松饼粉1颗鸡蛋清水搅拌成无颗粒的面糊。 不粘锅不用刷油，倒入面糊，小火两面各煎30到40秒，松饼制作完成。 300克奶油30克糖粉打发至硬挺状态备用，平均分成4份，一份原味，其余三份加入抹茶粉、紫薯粉、奥利奥碎。

2、奥利奥奶油抱抱卷 准备食材 低筋面粉120克、牛奶120克、鸡蛋2个、糖30克、奶油200克 制作过程 蛋黄蛋清分离，蛋黄？牛奶混合均匀？筛入低筋面粉z字形翻拌均匀。蛋清分三次加入细砂糖打发至硬性发泡，呈小弯勾状。

3、【食材】低筋面粉75g 细砂糖45g 鸡蛋三个 玉米油25g 淡奶油150g(细砂糖12g) 牛奶25g 【草莓抱抱卷做法】把鸡***清和蛋白分离到无水无油的两个盆中。

4、小五卷放在烤箱第三层，温度先上下90度烤20分钟，转上180度下150度烤10分钟，抱抱卷用小四卷不容易卷裂，松软可口，抱抱卷用小四卷。抱抱卷是一款高颜值的甜品柔软的蛋糕胚，搭配着轻盈顺滑的水果馅料。

抱抱卷蛋糕怎样做才会更好吃?

1、草莓抱抱卷 蛋糕cake 30克牛奶、16克玉米油。充分乳化，呈现酸奶质地就好了。过筛30克低筋面粉，搅拌至无颗粒。加入2个蛋黄(我忘了拍这步替代图)，搅拌均匀。蛋清冻至边缘有冰渣，加几滴柠檬汁打发至变白。

2、蛋黄蛋清分离，蛋黄？牛奶混合均匀？筛入低筋面粉z字形翻拌均匀。蛋清分三次加入细砂糖打发至硬性发泡，呈小弯勾状。取三分之一蛋白放入蛋黄糊内翻拌均匀，在倒回蛋白内，用翻拌手法混合均匀。

3、【草莓抱抱卷做法】把鸡***清和蛋白分离到无水无油的两个盆中。先把蛋清放冰箱里冷藏着开始***蛋液，把牛奶、玉米油倒入蛋黄中搅拌均匀。低筋面粉筛入到蛋黄里面，搅拌到没有颗粒。

关于公抱抱卷蛋糕做法和抱抱蛋糕卷的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。