大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韭菜炒尤鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍韭菜炒尤鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材用料
鲜鱿鱼200克,韭菜300克,红椒15克,盐10克,味精5克,白糖5克,料酒5克,胡椒粉5克,香油5克
做法步骤:
1/5 将鲜鱿鱼从中间切开,除去外层薄皮,顶刀切条。
2/5 韭菜洗净顶刀切寸段,红椒切丝。
3/5 将鲜鱿鱼焯好备用。
4/5 锅热下油,放入韭菜大火翻炒至变软。
5/5 加入鲜鱿鱼和红椒丝,再添加盐、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒几下,最后淋上香油出锅。
首先把鱿鱼切成小碎块,然后再把韭菜切成一寸长的段起锅烧油,把鱿鱼放入锅里翻炒,翻炒之后加入各种调料,再放点水盾开之后加盐,再把韭菜放里扁炒一下就可以捞出来了,再放点味素就可食用
鲜鱿鱼200克,韭菜300克,红椒15克,盐10克,味精5克,白糖5克,料酒5克,胡椒粉5克,香油5克
做法步骤:
1/5 将鲜鱿鱼从中间切开,除去外层薄皮,顶刀切条。
2/5 韭菜洗净顶刀切寸段,红椒切丝。
3/5 将鲜鱿鱼焯好备用。
主料:鱿鱼爪250g、韭菜100g;
辅料:油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、洋葱1/2个、大蒜适量、花椒粉适量、味精适量
鱿鱼爪炒韭菜
1
韭菜 鱿鱼洗净
2
韭菜切段,鱿鱼切段,烧水焯鱿鱼段 焯2分钟就可以了,洋葱切丝,蒜切片,鱿鱼焯好盛在碗里,锅中倒入适量的油,油热后 爆入洋葱丝和蒜片,再放鱿鱼段翻炒
倒入适量花椒粉,白糖炒香
在倒入适量酱油,调色,翻炒,放入韭菜段
原料:韭菜、鱿鱼、盐、蒜蓉、生抽。
做法步骤:

第1步、韭菜清洗干净,切寸段备用。

第2步、鱿鱼切一字花刀,再切成丝。

第3步、炒锅加水烧开,放少许白酒,放入鱿鱼丝,烫30秒捞出投凉。

第4步、将焯过水的鱿鱼丝冲洗干净,控干水分备用。
主料:鱿鱼(鲜)500克
辅料: 韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克
调料:大蒜(白皮)10克, 姜5克, 植物油60克, 酱油5克, 料酒10克, 盐3克教您韭菜炒鱿鱼怎么做,如何做韭菜炒鱿鱼才好吃 1. 韭菜、辣椒分别洗净;
2. 把韭菜切成段;
3. 辣椒切成圈圈;
主料
韭菜苔150克
鱿鱼须150克
辅料
蚝油15毫升 调和油10毫升 小米椒少量 胡萝卜50克 姜15克
步骤1
将鱿鱼须洗净,眼睛部位和足上的吸盘都要处理干净
步骤2
将鱿鱼须切成小段,长短根据自己喜好
步骤3
食材,
鱿鱼三四个,韭菜一把,小米辣三四个,姜一小块,
辅料,料酒,少许酱油,少许盐,鸡精
1~鱿鱼买回来洗干净,去掉里面内脏,须须切大段就好,头部切大片,韭菜洗干净切段,姜切丝
2~锅里放水烧开,放点料酒,姜片,把鱿鱼放进去焯水,不要太久,一卷起来立马捞出,沥干水备用
先把材料准备好,鱿鱼须切断切花,开水下锅放葱姜料酒焯水劈除腥味,捞起后用清水洗干净,热锅烧油,葱姜蒜辣椒爆香后放入鱿鱼须爆炒,八分熟后放韭菜同炒一两分钟就可以上碟了
食材用料
鲜鱿鱼200克,韭菜300克,红椒15克,盐10克,味精5克,白糖5克,料酒5克,胡椒粉5克,香油5克
做法步骤:
1/5 将鲜鱿鱼从中间切开,除去外层薄皮,顶刀切条。
2/5 韭菜洗净顶刀切寸段,红椒切丝。
到此,以上就是小编对于韭菜炒尤鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于韭菜炒尤鱼的做法的4点解答对大家有用。
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