大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤里脊肉的做法烤箱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤里脊肉的做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。
烤猪肉用料:猪五花肉适量、辣椒粉适量、酱油150毫升。
做法:
1、猪五花切片,烤翅料腌一个晚上,进烤箱前刷油,撒辣椒粉,200度,视肉的厚薄。
2、8-10分钟,中途翻面,再刷油,再撒辣椒粉,时间温度同上,大概总共烤了不到15分钟,里面还比较嫩,喜欢老点的嚼感可稍微延长烤制时间。
用料:五花肉,杏鲍菇1个,土豆1个,大蒜5瓣,海盐,孜然粉,橄榄油。
具体做法:1. 杏鲍菇切片,用海盐和橄榄油腌一下。烤盘包锡纸,把杏鲍菇片码放好。撒一层孜然粉。
2. 切好的五花肉片(最好去皮,五花肉冻的稍微硬一点好切薄片)码版放在杏鲍菇上面。撒蒜片。
3.切薄片的土豆片(跟杏鲍菇腌制步骤一样重复一遍)均匀码放在五花肉上面,再淋一些橄榄油。
4.烤权箱220度烤25分钟即可。 盛盘以后按自己口味撒调料,记得一定要趁热吃哦。 另外提醒下:土豆尽量切薄薄的片,口感稍微焦香脆,特别好吃,用口蘑或者香菇代替杏鲍菇应该也一样可以,祝你成功。
教你在家用烤箱烤五花肉,味道比烧烤店的还香,香辣可口,馋的你口水直流,比红烧的好吃多了,去烧烤店很多人都喜欢吃烤五花肉,肉烤得吱吱响,非常的诱人。家有烤箱别闲置,教你在家烤五花肉,味道好过烧烤店,吃着过瘾,干净还卫生,没有烤箱用锅煎也可以,还省去了穿串的工序,下面看看我是怎样做的吧
【烤五花肉】
材料:五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、
做法:
1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以,把五花肉切成薄厚均匀的大片。
2.将盐,料酒,白糖,孜然粉,白胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,一半的辣椒粉放在碗中,搅拌均匀,调成腌肉用的汁。
3.将腌肉料汁倒在五花肉内,拌匀,腌制2-3小时左右,到时间后,用2根签子把五花肉每串穿上3片肉,其余依样穿好。
原料:猪肉400克,韭菜、豆酱、蒜茸、清酒、盐、酱油、香油、糖、芝麻各适量。
制法:
1.猪肉切成块,两面划上花刀;韭菜切段;豆酱加水拌匀,加入调料调及韭菜、蒜茸成烤肉酱。
2.将猪肉放入烤肉酱中,腌渍入味,然后放入预热的烤箱中用150℃的高温烤熟,盛盘
原料
1.优质的猪肋排(500g)
2.酱料:一勺生抽、蚝油、蜂蜜、料酒~老抽半勺~蒜泥、辣椒面、盐(看自己的口味增减
步骤
1.肋排温水洗干净,再用冷水将血水浸泡出来。
2.去掉多余的油脂和筋膜,把酱料涂抹均匀,腌制2小时。
3.抹料的时候,预热烤箱(10分钟
4.用锡箔纸把猪肋排包裹严实,防止汁水流失。
5.放入烤箱200度2小时(烤箱功率略有不同
6.拿出猪肋排再次刷料,烤箱230度10分钟
在我看来,烤猪肉片烤箱做法不需要腌制。
1.烤猪肉片是比较嫩的肉, 比较适合直接用烤箱烤制,不需要先腌制。
2.如果你真的想加入口感和味道,可以在烤猪肉片上平均涂抹一些盐巴,黑胡椒等佐料,这样会让烤出来的肉更加美味可口。
3.总的来说,烤猪肉片烤箱做法不需要腌制,只需要让肉片表面均匀涂抹调味料即可。
烤猪肉片不腌制的做法
1、将猪肉洗干净后切成片,然后用菜刀背横拍一遍,然后再竖拍一遍,然后将猪肉放入碗中备用。
2、往猪肉里面加入酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌制4个小时。
3、腌制好的肉,加入韩国辣酱和烤肉调料,搅拌均匀后,继续腌制8小时以上,最好是经过1个晚上的腌制。
4、取出腌制的肉,烤的时候最好准备石盘烤,将肉放在上面,将两面都烤熟即可。
烤猪肉片的烤箱做法不腌制可以使用以下步骤:
材料:
- 猪肉片
- 盐
- 胡椒粉
- 橄榄油
步骤:
1. 把猪肉片放到室温下回暖。
2. 预热烤箱至425°F(218°C)。
3. 在猪肉片上均匀地撒上盐和胡椒粉。
到此,以上就是小编对于烤里脊肉的做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤里脊肉的做法烤箱的3点解答对大家有用。
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