大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奥尔良烤鸡胸肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍奥尔良烤鸡胸肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.买来的鸡胸肉清洗干净拿葱姜料酒和新奥尔良酱腌制,盖上保鲜膜放到冰箱2小时,腌腌更入味。
2.将腌制好的鸡胸肉放入烤箱中,锡纸刷一层薄油,时间半小时,烤30分钟,即可。
步骤 1
1.鸡胸肉洗净沥干切成薄片,用刀背轻轻敲几次,会使肉质更嫩更入味~
步骤 2
2.酱油,耗油,淀粉和奥尔良调料一起加入,用手抓匀,确保每块鸡胸肉都能粘上调料,腌制20分钟左右 ,让鸡胸肉和调料完美融合~
步骤 3
3 锅热刷一点油,不用多,放入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄即可,记得用中小火,不然会焦噢!
奥尔良鸡胸肉做法:
主料:
鸡胸脯肉2块
辅料:
奥尔良酱料50克
制作步骤:
步骤1
将鸡胸肉洗干净切块,加入奥尔良酱料搅拌均匀,放冰箱腌制数小时(至少两个小时)
步骤2
烤盘上铺油纸,将鸡胸肉均匀的摊开,同时上下火200度预热烤箱
食材清单
小鸡胸肉 350克 、 奥尔良腌料 35克 、 冰水 30克 、 植物油 1小勺
烹饪步骤
步骤1/5
鸡小胸清洗干净,用牙签儿在正反两面儿扎眼儿,方便腌制入味儿。奥尔良腌料用冰水混合均匀,放入鸡胸肉裹匀腌料,冷藏腌制1小时以上。
步骤2/5
锅内倒入一小勺油
步骤3/5
1、首先准备一个我们吃饭用的叉子,然后在清理过的鸡肉表面上用叉子叉多几个小孔,没有叉子可以用牙签代替。
2、之后,将鸡装到一个干净的塑料袋子里,然后倒入40克的奥尔良腌料,再加入30毫升的清水。
3、接着,将塑料袋子口扎紧再轻轻摇晃几下,然后搁置一个小时让它腌制入味,可以放入冰箱冷藏。
4、准备一个我们煮饭用的电饭煲,然后先在锅底下刷一层油,之后铺上一层香葱段和姜片。
5、接着把刚才腌制鸡放入电饭锅中,然后再将腌制鸡肉的料汁也一块倒入电饭锅里。
6、之后我们按上煮饭的功能键,待电饭锅自动跳闸之后,鸡肉就焗熟了,香喷喷的
主料
鸭腿1鸡腿1
辅料
奥尔良料适量
盐适量
料酒适量
1. 鸡鸭腿洗净控水,放入盆里,放入少许盐和料酒腌制20分钟
2. 腌制鸡鸭腿期间,调奥尔良料
3. 然后把料倒入鸡鸭腿里,放入冰箱冷藏12-24小时入味(中间翻几次面)
4. 然后拿出来划口,放入烤盘,烤箱230℃预热上下火30分钟即可外酥里嫩(中间要记得刷两次奥尔良汁或者烧烤料)我家宝贝不吃辣所以我只刷了汁
到此,以上就是小编对于奥尔良烤鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于奥尔良烤鸡胸肉的做法的5点解答对大家有用。
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