鲈鱼的做法蛋糕（鲈鱼的做法蛋糕图片）

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本文目录一览：

• 1、清蒸鱼的简单做法?
• 2、面包鱼卷的做法
• 3、菜点做法三百种

清蒸鱼的简单做法?

蒸制：将腌制好的鱼放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，大火将其蒸10-15分钟。浇汁：在蒸制的过程中，可以准备一些葱丝和姜丝，将其放在鱼身上，再浇上适量的酱油和香油。

鱼切片，用少许盐涂酒腌10分钟。摆盘(下面放一些蒜末，蒸好了以后有股蒜香)。上面放葱末，姜末，胡萝卜末，专门蒸鱼的酱油。上笼蒸7分钟。

做清蒸鱼最简单的方法如下：主料：鲈鱼。辅料：葱姜蒜、蒸鱼豉油、油。

，清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味，一旦有腥味就谈不上好吃了，做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ，可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上，肚子也不要放过，腌制半小时左右即可，这样腌制出来的鱼肉不腥，味道才会更好。

清蒸鱼的家常简单做法如下：工具/材料：鲜活鲈鱼、食盐、料酒、生姜、大葱、青椒、红椒、蒸鱼豉油、胡椒粉、香油、食用油、蒸锅。

面包鱼卷的做法

面包去皮剁成细渣；将鱼片平放，再将虾馅分摊在上，卷成卷；裹匀面粉，蘸满鸡蛋液，再粘匀面包渣待用。将鱼卷顺序放入热油中炸至呈金***，捞出放入盘中；鱼卷两侧配以生菜叶、紫菜头作为点缀。

煎制鱼卷：煎制时需使用中火，掌握好时间，避免刚煎炸时鱼卷过于散开或外表糊焦。处理剩余的面包糠和鱼肉：最后，剩余的面包糠和鱼肉应分别处理，避免食品浪费。

食材 主料卷饼1张鱼肉1片黄瓜6片 辅料油适量盐适量面包糠适量鸡蛋液适量料酒适量番茄酱适量 步骤 鱼肉卷的做法步骤1将鱼肉解冻。鱼肉卷的做法步骤2切块，加入料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟左右。

)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。

菜点做法三百种

做法 西排切开一段大约一个手指长，洗干净凉干水分，用生抽、花生油、胡椒粉、料酒腌大约1小时左右。

制作方法：(1)猪肉切成3厘米长的帘子棍丝，豆芽菜去两头洗净，菠菜择好洗净切寸段，粉丝煮熟码在盘中。

一类是地方特色菜点。地方特色菜点就是以当地特有的烹饪原料或是用当地独特的烹饪方法制作出的具有当地口味特点的菜点，因此又称地方风味菜点。根据上述性质，选用当地特有的食品原料烹制菜点，应是创制特色菜点的首选。

烹饪方法有26种.分别是：炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗。

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