大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉烧大白菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉烧大***的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材准备:大***1棵、五花肉350克、生姜3片、红干椒5个、粉条1把、葱1棵、大蒜头3粒、盐2勺、鸡精少许、生抽3勺、胡椒粉少许
烹饪方法:1、先准备好五花肉、大***、粉条等食材。粉条最好用红薯粉条,劲道Q弹,味道更棒。
2、红薯粉条要提前用温水泡发半小时,泡软即可。用水泡软的粉条,在煮的时候,可以很快就能煮熟了哟
3、将五花肉切成二三厘米的大块,大***淘洗干净后,将菜帮切成方块状,叶子切成大段,菜帮和叶子要分开放。
4、再将葱花切好,生姜切成条状,蒜头切片、红干椒切小段。
材料
猪肉,***,老抽,黄酒,生姜,香叶,糖,盐,鸡精
做法
1、猪肉***洗净切片,放在锅里加满一锅水,加入适量老抽、黄酒、生姜、香叶、糖、盐、鸡精。
2、大火煮开后,撇掉上面一层泡沫继续煮,直到剩小半锅汤汁关火。
食材:
猪肉120克、大***200克、蒜头3粒、红辣椒3个、葱1棵、酱油1茶匙、盐1茶匙、鸡精少许
步骤:
1/8
准备好猪肉、大***、红辣椒等食材,猪肉可准备三分肥七分瘦的肉吃起来口感会更香。
2/8
将猪肉切薄片,另割一下块肥肉备好,再将蒜切片,辣椒和葱分别切成小颗粒
3/8
用手将大***撕成块,菜帮和菜叶部分分开放。
4/8
一、所需材料:***500克、肉片80克、玉米油2勺、精盐半勺、白皮蒜3个、干辣椒2个、料酒1勺。
二、具体步骤:
1、将肉切成片,***洗干净,将叶子和梗分开;
2、热油锅,放入肉片翻炒至出油;
3、加热蒜和辣椒炒出香味,倒入料酒;
***豆腐烧肉。
主料。***,豆腐,五花肉,粉条。
调料。盐,味精。鸡精,白糖。生抽,老抽。蚝油。醋,胡椒粉。葱姜蒜辣椒,
***豆腐烧肉
过程,
1,***切片,豆腐切成块儿,五花肉切成块儿。粉条提前泡发切成小段。葱姜蒜切片。
2,起锅烧油。下五花肉煸炒出油。下葱姜蒜辣椒。炒香下***。豆腐。加生抽,老抽,蚝油,醋。翻炒均匀,加少许高汤。锅开下粉条。加盐,味精,鸡精,白糖,胡椒粉。炖一会,少许葱花儿。
3,出锅装盘撒葱花。
首先,将咸肉切成薄片,然后将***洗净切成块状备用。
接着在锅中加入适量的食用油,放入咸肉片煸炒至出香味。
随后加入***块继续翻炒,待***变软后加入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟让***入味。
最后调入适量盐和少许鸡精调味即可出锅。这样做出来的咸肉烧***,咸香肉味与清甜***的完美搭配,回味无穷,营养丰富,美味可口。
食材主料带皮五花肉400g 辅料食用油少量盐少量味精适量料酒适量姜汁数滴生抽适量老抽适量红糖1勺肉蔻2个桂皮1根川椒2个香叶3片八角3个 步骤1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)
2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出6.锅中填入适量清水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可
主料
五花肉500g***250g
老抽适量生抽适量
大料2颗糖少许
桂皮1块香叶2片
葱姜蒜少许盐适量
红烧肉炖***的做法步骤
1.五花肉切块,用开水焯一下,去除浮沫;
2.将五花肉放入炒锅煸炒至金黄出油,此时貌似肥肉里面的油都已经被释放,倒入适量老抽上色,此方法比用糖上色简单易操作,且不容易糊锅,比较推荐;
3.将炒好的五花肉放入电高压锅,放入生抽、花椒、糖、桂皮、香叶、葱姜蒜,倒入少量水,不用没过肉,因为后期加***的时候还会出水,根据个人口感调节时间;
步骤
红萝卜西兰花炒午餐肉的做法步骤11.红萝卜切丝
红萝卜西兰花炒午餐肉的做法步骤22.西兰花切开一块块
红萝卜西兰花炒午餐肉的做法步骤33.午餐肉切开一块块
红萝卜西兰花炒午餐肉的做法步骤44.下油放进蒜头和午餐肉
红萝卜西兰花炒午餐肉的做法步骤55.放进红萝卜一起炒
红萝卜西兰花炒午餐肉的做法步骤66.再放进西兰花继续炒
红萝卜西兰花炒午餐肉的做法步骤77.最后加盐和酱油调味就可以了
到此,以上就是小编对于肉烧大***的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉烧大***的做法的5点解答对大家有用。
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