腊肉菜心粥的做法（腊肉菜粥家常做法大全）

本篇文章给大家谈谈腊肉菜心粥的做法，以及腊肉菜粥家常做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、青菜煮腊肉怎么做
• 2、菜粥和菜饭怎么做?
• 3、咸肉菜粥的做法,咸肉菜粥怎么做好吃,咸肉菜粥的家常
• 4、腊肉加什么菜一起炖
• 5、介菜心怎么做好吃

青菜煮腊肉怎么做

1、咸肉切片丝都可以，切点生姜丝 炒锅烧热倒少许油下入咸肉生姜丝先翻炒至咸肉变白后，倒入青菜一起炒几下，少加一点水盖锅盖焖三十秒，然后开盖再继续翻炒一会，加上点盐鸡精即可。

2、步骤：准备好所有的材料，没有大蒜只能用葱白爆香了。干豆丝用清水清洗一遍，洗完控干水分备用。锅中中火倒油，放入葱白爆香。葱白爆香后捞出。继续加入姜末和腊肉爆炒。炒出腊肉中的油脂。

3、方法/步骤 1 把咸肉清洗干净，切成尽量薄的片，炒出来透明易熟。请点击输入图片描述 2 把青菜清洗干净沥净水分备用。请点击输入图片描述 3 锅中放少许的油，肉多的话也可以不放油，炒至肉片发微黄。

4、煮 先取出适量腊肉，用清水洗干净之后再把它泡在温水中，炮至它发软即可。当然你也可以把它放在开水中煮5分钟左右，这样在炒菜之前会提前把它的细菌杀掉，处理好之后再把它做切片处理盛碗备用。

5、适量 步骤 切几片腊肉。锅里放油烧热。放入腊肉炒香。加入一碗水煮开。放入豆皮。放盐、加点生抽。放入青菜。放点鸡精。盛出来、开吃。腊肉香、青菜脆、豆皮筋道……小贴士 先炒好腊肉。

菜粥和菜饭怎么做?

大米清洗：将大米放入碗中，加入清水搅拌清洗，然后倒掉水分。这个过程重复2~3次，直到洗米水变清。清洗后的大米浸泡在水中约30分钟，使其充分吸水。

青菜粥一：青菜4棵，剩米饭一碗，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙，香油1/2茶匙。将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。

、大火煮开后转中火，煮粥要不停搅拌以免粘锅，煮粥也是考验耐心，不停盯着锅，适时搅拌、粥就成功一半了。1等大米熟了，这个时间大概在30-50分钟，因为我做的分量多所以时间久一点，倒入生菜丝。

菜饭的家常做法如下：工具/原料：青菜、腊肠、大米、猪油、盐、锅具、碗等。腊肠切粒。米洗干净，平时做米饭的水量无需刻意多加水，放入腊肠碎，按煮饭键。煮饭的空档洗青菜，我用的菜心也可以用上海青。

食材：青菜适量、瘦肉50克、白粥适量、盐适量、花生油适量、酱油两滴。青菜随个人喜好可选取任何蔬菜，甜菜芯要选粗状肥胖，带有一点点菜花为最佳。把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。

菜粥家常做法如下：做法：瘦肉洗后切薄片，然后放入姜丝、蚝油、胡椒粉、盐、油、白糖抓匀，静置腌渍1小时。大米淘洗干净，加入适量的清水座锅煮制。杏鲍菇、胡萝卜切小丁。生菜洗净切碎。

咸肉菜粥的做法,咸肉菜粥怎么做好吃,咸肉菜粥的家常

1、准备食材。2将乌塌菜洗净切成小段，口蘑切薄片。3即食海参去牙，海虾去虾线，姜切片备用。4锅中加凉油先放切成小块的咸肉丁煸香至透明略出油，再加入口蘑略炒。

2、咸肉 20克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 米淘净加足量水，放入电饭煲炖煮。鸡毛菜洗净 春笋洗净切片 待粥炖煮半小时之后，加入少量的肉炖煮二十分钟。

3、糯米洗净，鸡骨架焯水，同放入容器，加水1000克上火熬制成粥。捞出鸡骨架，加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开。味精、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、湿淀粉放容器内加水搅匀，倒入粥锅中烧开，再将蛋清入锅搅匀。

4、做法：先将土豆、腊肉切丁，毛豆、玉米粒是秋天煮熟后冷冻在冰箱的。现将土豆用油煸炒至金黄。再加入葱丝、腊肉丁、盐炒，再加入老豆和玉米粒翻炒几下放蒜片。大米洗净。

腊肉加什么菜一起炖

1、腊肉炒青开花：青开花、腊肉、蒜末、姜片、辣椒。青开花与腊肉的搭配味道鲜美，清爽不油腻。大***熬腊肉：大***、腊肉、葱姜蒜、料酒、盐。大***的甜味和腊肉的麻辣味道相互融合，味道十分美妙。

2、腊肉炖香芋、菜干、萝卜都非常好吃。香芋腊肉煲[原料/调料]腊肉250克、香芋100克、姜、葱各10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、绍酒10克。

3、加入姜蒜：将切碎的姜蒜放入锅中，继续翻炒均匀。 加入蔬菜：将切好的蔬菜放入锅中，快速翻炒均匀，让蔬菜与腊肉充分混合。 调味：加入适量的料酒、盐、生抽和老抽，根据个人口味调整。

介菜心怎么做好吃

1、主料芥菜心1斤辅料油适量盐适量步骤食材准备锅，烧到最热时倒入适量油倒入洗好的芥菜，快速翻炒。

2、首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。锅中倒入适量油，烧热备用。

3、白灼菜芯。准备食材：菜心、蒜蓉、姜丝、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、鸡汁。把菜心每个叶片搓洗干净，削去菜梗的厚皮，口感更脆嫩。

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