小葱拌蚬子肉的做法-小葱拌蚬子肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小葱拌蚬子肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小葱拌蚬子肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芥末蚬子拌小葱的做法？
2. 小葱拌蛏子家常做法？
3. 葱拌毛蚬子的做法？
4. 葱爆蚬子正宗做法？
5. 蚬子干应该怎么吃好吃？

芥末蚬子拌小葱的做法？

用料：

小葱3根，蚬子适量，芥末适量，

洋葱半个，香菜一把，柠檬半个，

芝麻一茶匙，蒜蓉适量，姜蓉适量，

花椒粒适量，八角一颗，蚝油一茶匙

白胡椒粉一茶匙，六月鲜酱油一勺，

食盐一茶匙，凉拌醋一勺，白糖一茶匙，

香油一茶匙，油适量，

步骤 1

蚬子用开水绰一下，扒壳取肉，沥干放入盘内

主辅料:料酒·1 大匙，精盐·1 小匙，白糖·1 小匙，味精· 小匙，蚬仔·600 克，红辣椒·1 个，香葱·1根，大蒜·3 瓣，生姜·1 小块

做法

1.将蚬仔放入盐水中，吐沙后用清水洗净；

2.大蒜、生姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁；

3.往锅里加半锅水，放入蚬仔，用小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；

4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可

1、材料：蚬子肉500克、香菜100克、洋葱1个、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐。

2、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。

3、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。

4、加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。

5、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

小葱拌蛏子家常做法？

1.主辅料： 蛏子、葱、辣椒酱

2. 把蛏子洗净，沥干水分。

3. 热油，放入葱煸炒。

4. 把葱炒出葱香味，防止炒糊。

5.放入辣椒酱。

6. 翻炒均匀，加盐调味。

7. 放入蛏子。

葱拌毛蚬子的做法？

1、主料：蚬子600克、柿子椒100克，配料：小葱5克、大蒜3克、姜3克、酱油6克、料酒30克、盐3克、白砂糖3克、味精1克。

2、将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净。

3、大蒜、姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁。

4、往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出。

5、加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。

小葱切段 毛蚬子开口就捞出 (喜欢吃带血丝的 可以直接用开水烫毛蚬子)老了就不好吃了 捞出来控水扒出蚬肉 放到小葱里。放鸡精 少许酱油,芥末油 搅拌好倒入菜里 搅拌均匀就可以了

1、买回的蚬子用水浸泡一会。

2、多次搓洗蚬子外壳，彻底洗净捞出。

3、锅中加入适量的清水后放入蚬子和姜片。

4、煮开后撇去浮沫。

5、加点料酒。

6、加点盐调味即可。

7、大碗中加半勺猪油、白胡椒粉和青蒜叶。

8、把蚬子汤盛入碗里即可。

葱爆蚬子正宗做法？

原料

蚬 子肉(500克)

豆油少量，葱一把、姜适量、蒜适量，酱油和料酒适量，

1/首先需要准备主料，就是鲜活的蚬子，注意，可以用清水浸泡一点时间，让蚬子将沙子吐干净。

2/将炒勺在慢火上加热一会，再倒入豆油少量，等待油被烧热。

材料：蚬子600克、酱油适量、香葱适量

做法：

1、蚬子用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用；

2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒；

3、将蚬子倒入，这时可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就马上取出；

蚬子先焯水再捞出来洗干净起锅烧油，放入葱姜炒香然后，放入小米椒煸炒倒入蚬子翻炒，放盐，鸡精，味精，味极鲜，蚝油，，煮一分钟，再收汁淋入水淀粉，至汤汁粘稠，盛出装盘

蚬子干应该怎么吃好吃？

原料：蚬子干150克。

配料：香葱5颗、红干辣椒10个、调和油1碗，香油、芥末油、盐适量。

做法：

1、将蚬子干用凉开水泡发（约30分钟），洗净沥干水分待用；

2、把红干辣椒剪成小段，与调和油一起放入锅内同时加热，待辣椒渐变深色时，关火，加入香油、芥末油、盐适量调匀；

蚬子干的吃法很多，比如小葱拌蚬子干、蚬子干炒鸡蛋、蚬子干炖***、蚬子肉炖豆腐、蚬子肉汆小***汤、蚬子肉烧冬瓜等。介绍一款蚬子肉煎蛋

食材明细

主料：蚬子肉100克、鸡蛋3个

辅料：香葱末20克

配料：盐适量、加饭酒去腥

到此，以上就是小编对于小葱拌蚬子肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小葱拌蚬子肉的做法的5点解答对大家有用。