鸡胸肉炒木耳的做法-鸡胸肉炒木耳的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡胸肉炒木耳的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡胸肉炒木耳的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 木耳鸡肉炒豆角的做法？
2. 湘菜木耳炒鸡做法？
3. 山药炒木耳的家常做法？

木耳鸡肉炒豆角的做法？

最近新买了黑木耳，泡发起来非常漂亮。用了先炒木耳再放其他配菜的方法，炒出来的口感非常香，孩子非常喜欢！性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。非常适合冬季滋补。

材料

主料：黑木耳10g、四季豆250g、胡萝卜10g、鸡肉50g；辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、十三香适量、鸡精适量

木耳鸡肉炒豆角

1

黑木耳泡发一个小时以上，带皮鸡肉解冻，四季豆摘好清洗干净

2

黑木耳用手撕成均匀的小朵儿，四季豆切小，胡萝卜造型好

3

锅里放入底油，放入鸡肉快速煸炒

4

放入胡萝卜和黑木耳

湘菜木耳炒鸡做法？

1.半只鸡清洗干净,砍成小块,水分滤干,然后加入少量料酒和适量盐,腌制一小时以上即可。

2.把姜、蒜瓣切成丁,备用,可以加入红椒,(为了配色)。

3.烧锅加油,油稍微多点,这样鸡肉不至于太老。油热后倒入腌制好的鸡肉,迅速翻炒,大概,炒至2分钟后,加入姜蒜,继续炒,直至鸡肉变色

4.另一锅放水烧开,把泡好的黑木耳放入沸水中煮两三分钟捞出滤水。另外,炒锅烧热,放少量油,烧热后，然后倒入黑木耳，炒一下，放盐，然后倒入炒好的鸡块，翻炒，加一点生抽，和蒜苗，红椒即可，装盘。

1大火烧锅至7分热，下丰油，将腌制好的鸡块两面各煎2分钟至微焦（约7分熟）。

2然后留尾油，将煎好的鸡块盛出。

3用尾油将姜片、蒜片爆香，再下木耳翻炒片刻。

4再把步骤3的鸡块倒入，翻炒几下，沿锅边溅入料酒炒匀。

5开最大火，加入1/3碗（50毫升）开水，焖煮片刻收汁。

6收汁差不多至干时，将椒件、洋葱丁倒入，翻炒均匀，在出锅前，淋入头抽，炒匀，即可出锅。这样，美味的木耳炒鸡就做好了。

主料：鸡脯肉一块

辅料：胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜头、蒜苗各适量。调料：盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒各适量。

做法如下：

1、黑木耳事先用水泡发一小时，待泡发后洗净沥干水份，胡萝卜洗净去皮切片、葱洗净切段、姜去皮切片、蒜苗洗净切段备用。

2、将鸡脯肉洗净切好加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟，锅中加入适量清水，将木耳、胡萝卜过水焯一下后捞出放凉。

3、开大火，把锅中加入适量食用油，下入切好的葱、姜、蒜、干辣椒先煸炒出香味。

4、然后把腌好的鸡肉放入爆炒至变色，再加入焯好水的木耳、胡萝卜一起翻炒均匀，

5、根据自己口味加入适量的盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味继续炒至入味，出锅前加入蒜苗炒出香味后即可装盘！

山药炒木耳的家常做法？

山药切块后红色辣椒，彩椒还有泡的木耳，鸡胸肉。热油下锅炒一下小米辣葱姜末爆香炒山药加入生抽酱油，还有木耳炒熟，把炒熟鸡胸肉放入加入一点番茄酱和泰式酸辣酱，加入清水小火煮10分钟左右，放入青椒再放盐收汁即可

1/4山药去皮，切片立马浸泡水中备用。

2/4木耳热水泡发，撕小块，胡萝卜切片，青椒切片备用。

3/4葱，姜，蒜切沫备用

4/4热锅凉油下葱姜蒜爆香，（放备好的所有食材，因为都很容易熟，就一起放了，）翻炒两分钟滴几滴醋，放佐料，盐再翻炒均匀就可以装盘了！

原料：

山药、木耳、红尖椒、葱、盐、鸡精。

做法:

第1步、木耳提前20分钟在清水中充分泡发。

第2步、山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。

第3步、冲洗两遍后泡浸在清水中。

第4步、红椒去籽切片，葱切段。

第5步、锅内烧开水，放入木耳和山药片焯一下水。

第6步、冲两遍清水后，沥干水份。

第7步、锅内加油烧热，下山药片、木耳，红椒大火翻炒几下。

家常木耳炒山药。营养丰富的低脂餐吃起来~脆嫩爽口，简单3步做美食 木耳和山药都是我爱吃的菜，他们搭配一起炒菜真的好吃呢，清新爽口，特别适合跟我一样在减肥的人啦，今天特意分享给大家 食材 水发木耳一-小碗、山药半根、葱姜蒜、红椒青椒分别半个、白糖4克、料酒一茶匙、鸡粉5克、香油一茶匙 步骤 山药去皮洗干净切成薄片放入清水中泡着，木耳洗干净切小、青红椒洗干净切丝，葱姜蒜切碎 2锅里下10克油烧至7成热，下葱姜蒜炒香，放入山药、木耳、青椒、红椒、白糖、料酒、鸡粉、盐大火翻炒-分钟 13淋入香油翻炒几下以后，出锅装盘

到此，以上就是小编对于鸡胸肉炒木耳的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡胸肉炒木耳的做法的3点解答对大家有用。