茄菜西红柿的做法-茄菜西红柿的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茄菜西红柿的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍茄菜西红柿的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 月子餐西红柿炒茄子的做法？
2. 西红柿炒茄子怎么做？
3. 西母亲红柿茄子家常做法
4. 茄子与西红柿的最好距离是多少？
5. 炒茄子丝西红柿的正宗做法？

月子餐西红柿炒茄子的做法？

原料：西红柿2个　茄子（紫2根）

　调料：食盐1小勺　姜1片　蒜5瓣　生抽1大勺　小葱1根　白糖1大勺　植物油适量

　西红柿烧茄子的做法：

　1、西红柿洗净切块;长茄子洗净切滚刀块;葱、姜、蒜切末备用

　2、中火烧热锅中的油，待油温烧至六成热时，放入茄子块，炸至金黄，捞出沥净油份

　3、锅中留底油，爆香葱姜蒜末（蒜末先放1/3，留2/3最后用）

　4、放入切好的西红柿块略炒出汤汁

　5、放入茄子块翻炒片刻，放入生抽、盐和糖调味炒匀

　6、最后撒上剩余的大蒜末拌匀即可出锅

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月子餐的步骤:1、木耳泡发；茄子切块；番茄去皮、切块。

2、锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用。

3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。

4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状，放入木耳翻炒一分钟。

5、将茄子倒入，根据口味加白糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。

西红柿炒茄子怎么做？

用料：茄子， 西红柿，蒜瓣，葱，盐， 生抽， 水淀粉，白糖，青椒 

做法：

1.西红柿和茄子滚刀切块，葱和蒜切碎

2.切好的茄子用半茶勺盐腌制二十分钟后挤干水备用

3.炒锅放油烧热后先放入葱花煸炒一下，在放入茄子炒至变色倒入大蒜煸炒一会，茄子出锅备用

4.茄子盛出后，锅中在倒入适量的食用油，放入西红柿煸炒出汁，放入半茶勺糖，和适量的盐

5.然后再放入之前炒好的茄子快速翻炒几下，放入水淀粉在翻炒几下

6.最后放入青椒出锅

原料：西红柿1个、茄子1个，葱蒜少许、盐、味精、植物油

做法：

1、将西红柿洗净切小块，茄子去皮洗净切细条备用。

2、葱蒜切片备用。

3、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香，之后放入茄子翻炒。

西母亲红柿茄子家常做法

妈妈的西红柿西红柿洗干净用刀切成十字，然后烧开水把它泡一下再把它皮剥掉，切成一块一块然后打三个鸡蛋放上盐葱一起打水起油锅炒鸡蛋，鸡蛋微微熟了，盛出来放油炒西红柿翻糖，炒到西红柿熟透倒下鸡蛋炒一下就可以出锅了

茄子与西红柿的最好距离是多少？

茄子大多数品种的茄子棵子长得都挺大，在株行距的安排上和西红柿差不多，行距不能低于50公分，株距最小不能低于35公分，一般是在40公分左右，但这个并不是固定的，可以在此基础上，根部不同品种做稍微调整。

可按株行距40×60公分的距离栽种；因为茄子和西红柿都属于大果型茄科类蔬菜，植株比较高大，间隔太近会出现稠密拥挤，太远浪费面积，所以40×60公分的株行距是最合适的。

距是24-36英寸（约61-91厘米），这个距离有利于其生长。在种植过程中，保持适当的距离将有助于植株的通风和避免疾病和虫害的传播。此外，让空气流通也可以防止植物过度积水，降低病害的发生率

炒茄子丝西红柿的正宗做法？

西红柿洗净，茄子去皮洗净

步骤2

茄子切丝，西红柿切块

步骤3

锅中油热后，倒入茄子煸炒至熟，盛出

步骤4

锅中油热后葱炝锅，倒入西红柿煸炒至汤汁稠状，放盐，白糖，味精

步骤5

再倒入茄子翻炒均匀即可关火

步骤6

食材清单加入***购清单

长条茄子 2根 、 西红柿 2个 、 青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/9

西红柿切小块

步骤2/9

长条茄子要买这种蒂是紫色的，紫色蒂的茄子皮薄，适合炒和蒸

步骤3/9

主料：茄子1根，

辅料：西红柿半个，辣椒酱1勺，水3勺，柠檬汁少许，色拉油适量，食盐适量，白糖半勺，醋1勺，老抽1勺，姜适量，蒜适量，小葱适量，淀粉半勺，

步骤1

茄子洗干净后滚刀切，准备一个比较大的碗，加盐，加水，搅拌，放入切好的茄子，加入一勺左右的醋，再挤点柠檬汁

步骤2

材 料：茄子、西红柿、葱、姜、蒜、油、盐

第一步：把准备紫茄子用清水冲洗干净，切掉两头，把外皮削下来（削下来的茄子皮可别扔了，可以拌点肉馅，做成饺子也特别好吃），然后把茄子先切成均匀薄片，再改刀切成丝。用清水冲洗一下，可以防止茄丝颜色变黑，接着准备一个碗，把切好的茄丝放进去，撒上一些盐抓拌均匀，腌上5分钟，这样做的好处是可以减少油的使用。

第二步：把西红柿清洗干净切丁，葱姜蒜切好备用。

第三步：锅里倒油烧热，放入葱姜蒜爆炒出香味，把腌好的茄丝倒掉多余的水分，倒进锅内翻炒至微***色

到此，以上就是小编对于茄菜西红柿的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茄菜西红柿的做法的5点解答对大家有用。