大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸黄瓜炒肉沫的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍咸黄瓜炒肉沫的做法的解答,让我们一起看看吧。
肉末黄瓜丁是一道经典的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需材料:
- 猪肉末:150克
- 黄瓜:1根
- 葱姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
做法如下:
原料:黄瓜、肉末、葱花、玉米油、盐
做法步骤:
1. 提前准备好所需要的食材。
2. 油锅烧至六成熟,煸炒肉末,葱花。
3. 倒入黄瓜丁煸炒。
4. 调入少许盐,炒均匀出锅。
5. 入盘慢慢享用。
1. 黄瓜洗净,切成小丁,备用。
2. 猪肉切成末,备用。
3. 锅中倒入适量的油,加热后,放入葱花、姜末和蒜瓣炒香。
4. 加入猪肉末,翻炒至变色。
5. 加入豆瓣酱,继续翻炒至均匀。
6. 加入黄瓜丁,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、鸡精和白糖,翻炒均匀。
8. 加入适量的清水,煮至汤汁浓稠即可。
做法如下。肉末100克,黄瓜要嫩的两根清洗干净把黄瓜切成小丁锅热放油,放葱,姜末炒香,再放入肉末翻炒,炒出香味后,倒入黄瓜丁,加入五香粉,要快速翻炒,快熟时加入海鲜,酱油,食用盐,鸡精即可。
黄瓜1根
肉末50克
葱花一根
辅料
玉米油10克
盐2克
1. 提前准备好所需要的食材。
2. 油锅烧至六成熟,煸炒肉末,葱花。
3. 倒入黄瓜丁煸炒。
4. 调入少许盐,炒均匀出锅。
炒腌黄瓜的配料
腌黄瓜300g 肉沫100g 辅料油适量生抽适量
糖适量
炒腌黄瓜的做法步骤
1.腌黄瓜洗净切小片这是买的
2.平底锅放油和蒜头爆香下肉沫下去炒香
3.倒入腌黄瓜片
4.放糖和生抽炒
5.起锅
6. 装盘
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准备好材料。肉末放上两勺小粉,少许盐,味精,酱油,拌均匀
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锅中倒入适量油,待加热至冒烟后放入姜蒜,炸至金黄后放肉,翻炒一段时间,加入葱,炒至肉末变黄,倒入少许老抽,出锅
1. 将猪后腿肉剔净内外筋膜,剁成米粒大的的肉粒
2. 将肉粒放在炒勺里,用旺火干炒一二分钟,去掉腥味和血水,反复炒至肉变成粉白色,并且渗出油来为止
3. 将炒勺放在微火上,把肉末渗出的油撇净
4. 再移到旺火上下入黄酱、白糖、精盐、酱油和糖色搅匀,接着加入葱末、姜末,炒出香味,放入芝麻油,最后,加入黄酒、味精拌匀即成
准备酱油,沙拉油,葱花,猪肉,锅中加入适量色拉油烧热以后,把猪肉末放进去,开大火一直炒到发白散开,然后再加入适量的葱花,炒出香味,酱油放进去小火慢慢翻炒15分钟左右,一直到猪肉末没有水分,表面变成焦***就可以了。
主料:肉末炒青瓜、玉米、豆腐,家常小炒,随意搭配,味道不错,下饭!
原料:肉末、青瓜、玉米、豆腐、葱、酱油、蚝油、食盐、食用油。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、豆腐、青瓜切成丁。
第3步、热油下肉末。
第4步、肉末煸香后加入酱油、食盐调味。
第5步、加入葱蒜。
第6步、倒入青瓜、豆腐、玉米一起翻炒。
第7步、炒至青瓜、玉米断生变色。
1、食材:盐少许、酱油两勺、葱适量、味素少许、油适量、咸黄瓜两根、肉适量、十三香少许、淀粉一勺。
2、咸黄瓜切丁备用。
3、葱,肉切好备用。
4、凉锅倒油,葱花爆香。
5、倒入肉末煸炒。
6、变色后放入盐,酱油十三香,继续炒。
7、倒入咸黄瓜炒匀,加适量水小火炖。
8、汤不太多时加入淀粉勾芡即可出锅。
到此,以上就是小编对于咸黄瓜炒肉沫的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸黄瓜炒肉沫的做法的5点解答对大家有用。
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