油画蛋糕做法（油画蛋糕做法博客）

本篇文章给大家谈谈油画蛋糕做法，以及油画蛋糕做法博客对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、自己在家蒸蛋糕,为什么锅里拿出来后就会凹下去?
• 2、滴落蛋糕的滴落配方有哪些?
• 3、茶杯蛋糕素描画的画法
• 4、新式蛋糕有哪些创新
• 5、蛋糕怎样画
• 6、幼儿创意超轻粘土手工可爱的纸杯蛋糕

自己在家蒸蛋糕,为什么锅里拿出来后就会凹下去?

做蛋糕的配方里油或水太多，没有加对量的泡打粉，解决的办法：调整配方。出炉后没有及时倒扣冷却，因为戚风油水量大又松软，在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁，下半部变的紧密瓷实，蛋糕体积缩小，表面回缩。

电饭煲做蛋糕为什么会回缩塌陷的几种原因：蛋白没打发到位蛋白没打发好就会出现塌陷回缩，一定要将蛋白打发到能拉出尖角，把装蛋白的盘子倒过来没有流动的液体就说明好了。

搅拌面糊出筋。错误做法：搅拌面糊时间过长，用力过大，导致出筋，造成塌腰。正确做法：将面糊搅拌至顺滑即可。没有彻底凉透就脱模。

蛋糕回缩的另外一个原因就是蛋糕内部没有充分熟透。如果内部没有熟透，出锅后温度下降，内部的气泡就会变小导致回缩。所以不要看蛋糕涨起来了就出锅，一定要按照配方要求蒸足够长的时间。第五点、出锅后要倒扣晾凉。

滴落蛋糕的滴落配方有哪些?

Ⅳ、制作巧克力甘纳许，经典巧克力甘纳许配方比例，巧克力与淡奶油1：1，淡奶油小火加热50-55℃，放入巧克力，等5分钟后，轻轻搅拌，手法要轻，防止气泡进入，直至混合均匀。

准备好食材。鸡蛋整个放进无油无水的打蛋桶内，75g细砂糖加入三分之一。从低档到高档启动打蛋器。边打边分次加入细砂糖。一直打到滴落的面糊不那么容易消失即可。低筋面粉分次放入蛋糊中上下拌匀。

美式滴落蛋糕的做法 烤一个戚风蛋糕胚子，变凉后脱模，包好保鲜膜进行冷藏。然后切片。对蛋糕进行抹面。奶油打到8分发就好，夹馅奶油打到9分发有支撑作用。

奥利奥滴落蛋糕的做法 烤箱预热140℃。将蛋清分离在无水无油的碗里，蛋黄放在另一个干净的碗里。

茶杯蛋糕素描画的画法

1、茶杯蛋糕素描画的画法如下：材料准备：一张纸、铅笔。操作步骤：用直线确定蛋糕的体积和位置，如下图所示。定好纸杯蛋糕的大致形态，用大块面进行表示，如下图所示。

2、准备工具：纸、铅笔、橡皮、彩色铅笔或者蜡笔。画出蛋糕的轮廓：在纸上轻轻地画出一个长方形，表示蛋糕的顶部和底部。添加细节：在顶部画出一个圆圈，表示蛋糕上的樱桃或者其他水果。

3、首先画一个椭圆，顺着椭圆下面再画一层，一共画三层。然后在最顶层画一些蜡烛，一共画五只蜡烛就可以啦。接着在三层蛋糕上画一些奶油的波纹，要连续的画出来哦。

新式蛋糕有哪些创新

D立体蛋糕：可以利用多层蛋糕的特点，进行立体造型设计，创造出各种形态的3D蛋糕，例如汽车、动物、建筑、人物等等。水果蛋糕：在普通的蛋糕上配以精美的水果饰品，如草莓、蓝莓、芒果等，提高蛋糕的可口度和美观性。

下面，我搜集了国外的一些惊人的创新蛋糕装饰素材，蛋糕设计制作或者蛋糕爱好者们都可以用来参考和学习。

用料创新：可以考虑使用不同种类的面粉来制作抹茶蛋糕卷，如杏仁粉、黑芝麻粉等。这样可以给蛋糕卷带来不同的口感和香气。

除了传统蛋糕，现代的圣诞节蛋糕中也有很多值得一提的创新款式。例如，红色天使蛋糕，它的红色象征着圣诞节的热烈气氛，口感清爽甜美，味道十分好吃。

因为现在的话市场竞争能力是非常强的，你不做一点创新的话是很难得到很多好的生意了，就很难赚的到钱。

在烘焙行业发展的过程中出现的一种结合了多种文化形式的新兴蛋糕形式。所谓创意蛋糕——是在传统的蛋糕形式基础上从制作工艺、外型、外观装饰上进行了融入文化形式主题的创新。是注重对顾客视觉的冲击，使之产生冲动型消费。

蛋糕怎样画

1、首先我们画出一层简单的蛋糕轮廓，这个不要画的太大哦，因为我们一会儿还要画第二个。在刚刚画的那层蛋糕下面再画一个大一点的蛋糕轮廓，给它们两个之间留一个空白的距离，一会儿我们要画奶油。

2、首先准备好画生日蛋糕的纸张和彩笔，做好准备工作之后，就可以开始了。先用黑色的笔画蜡烛，画一个长方形代表蜡烛，再画一个火苗。火苗画成水滴状的就可了，代表已经点燃了。画好蜡烛之后，再画一长一短两条弧线。

3、先画三层蛋糕，画成梯形就可以了。线条要有一定的曲度，会比较可爱。而且，三层蛋糕要大小不一。蛋糕层画好之后，就画上蜡烛。蜡烛用不规则的直线画，也画上小火苗，像树叶形状。

幼儿创意超轻粘土手工可爱的纸杯蛋糕

1、打发淡奶油，打底的淡奶油不要打硬，将奶油抹在纸杯蛋糕表面，借助小刮刀抹出中间高的圆弧形，不是很光滑也没关系。 准备甘那许，将黑巧加入淡奶油，隔水加热，待黑巧变很软以后，用刮刀搅拌均匀，装入裱花袋。

2、步骤1，首先找一张漂亮的贺卡纸，颜色上自己选择，尽量鲜艳一点。步骤2，然后将彩纸剪成这种纸杯蛋糕的纸杯的样子，将粉色纸张剪成椭圆的样子。步骤3，然后这样粘到贺卡纸上面，再粘上白色的小圆片，如下图所示。

3、烤箱预热十五分钟，十分钟也可以。上下都打开，调制150度。烤箱预热的时候，准备葡萄干，核桃仁，放在纸杯蛋糕里，这样做出来更美味哦，没有的可以不放的 把面糊倒进纸杯里，不要倒满，八分就可以的。

4、拿一张纸，然后用尺子画四条直线，然后沿着直线剪下来。剪一小段长条下来，然后给他弄四个角做成一个正方形，然后折一个小角，贴起来。然后再刚才的纸上写上生日快乐，再画上一个蛋糕，然后涂上颜色，剪下来。

5、做衣服 用针线去缝制上面没线头的衣服，而且到衣服旺季的时候小工厂也需要人手帮忙，可以带回家去做，基本也能赚到钱。

6、手工编织娃娃。这也是一件能够满足少女心的手工礼物，在过去，女孩子会做针线活是一件非常出色的事情，而且能够体现出一个女孩子的心灵手巧。

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