清淡的鱼的做法有哪些-清淡的鱼的做法有哪些呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡的鱼的做法有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍清淡的鱼的做法有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 清淡黄鱼汤正宗做法？
2. 冻雪鱼块的做法清淡？
3. 大叔鱼做法？
4. 鱼后做法？
5. 清淡容易消化的食物有哪些？

清淡黄鱼汤正宗做法？

黄鱼汤的做法详细步骤

1. 将黄鱼收拾干净，两面剞上斜一字花刀；

2. 葱、姜洗净切片，待用；

3. 锅内加清汤，下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟；

4. 捞出葱、姜片，下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及香油；

先将鱼去除內脏特别是头腮部这个部分氨味特重。

将处理干净的鱼焯水这步也可很好去除异味，豆腐也焯水去豆腥味。

然后热锅凉油待油温五成热下大块葱姜蒜爆锅，放海鲜酱油蚝油和少许盐加入鱼略煎后加入开水和豆腐炖制即可

冻雪鱼块的做法清淡？

1、准备食材，银鳕鱼解冻去细鳞清洗干净。

2、将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉略腌制十分钟左右。

3、准备葱姜蒜红椒。

4、将生抽老抽蚝油糖胡椒粉芝麻油水放在一起，调成碗汁。

5、腌好的鱼用厨房纸吸尽水份.

6、在放了油的平底锅中煎制

7、鱼两面都煎好后，放入葱姜蒜红椒。

8、再倒入调好的碗汁。

9、大火煮开后转中小火。

10、煮至略剩汤汁就可关火享用了。

大叔鱼做法？

步骤1

1000克鱼头一个，一般2~3个人吃就够了。剔去腮、牙齿等杂物（一般买鱼的时候店家就会给你搞定。）清水洗净，备用。

步骤 2

鱼头均匀撒少许盐，不要多，鱼头吃的就是本身的清淡香味，姜葱切丝，干辣椒（根据自己口味放或不放）切小段，平铺在鱼头上，倒上少许料酒腌制15分钟。

步骤 3

锅里加蒸架，水烧至大开，放入鱼头。蒸8~10分钟。

步骤 4

鱼出锅后，篦掉多余的水，均匀淋上蒸鱼豉油，然后锅里烧热油，再淋一遍，成品上桌。

鱼后做法？

1.将鳊鱼去鳞去鳃洗净，从胸鳍后面把鱼头切下，将内脏抠出，清洗干净。

2.用剪刀去掉鱼的背鳍和下鳍，从鱼身背部下刀，每隔1厘米左右切连片刀，切断鱼骨的同时仍保持鱼的腹部相连，切至鱼尾。

3.把鱼身、鱼头摆于盘中，把鱼身均匀铺开成孔雀开屏状，将盐、白糖、胡椒粉均匀的抹在鱼身、鱼头上，腌制10分钟。

4.葱切段，姜切片；小米椒横着切成薄片，整齐的排在每一片鱼身上，再把姜片和葱段摆在鱼身上，撒上花椒粒，淋上油。

5.蒸锅放水大火烧开，放入鱼盘，盖上锅盖，大火蒸制6-7分钟，取出，捡去葱姜片，滗出的汤汁。

主料：花鲢鱼后1个

辅料：小葱适量，姜片适量，植物油一勺半，料酒一勺，老抽一勺，食盐少许，白糖一茶匙

做法：1.准备好所有食材，先将鱼后和葱姜都洗净，将鱼尾切成大块。

2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入葱根姜片煸一煸，再下入鱼块炒几分钟，炒至无血色。

3.加入料酒一勺，老抽一勺，食盐少许盖盖2-3分钟。

4.加少许热水和葱花继续煮2分钟，加白糖一茶匙拌匀煮开即可，出锅装盘开始享用。

清淡容易消化的食物有哪些？

清淡容易消化的食物有很多，下面列举一些比较常见的：1. 清粥小菜：无油、无酱，轻盐少味的清粥小菜是消化最好的食物之一。

2. 蔬菜类：清淡的蔬菜如菠菜、西红柿、黄瓜、香菜、芹菜、韭菜、***等都比较容易消化。

3. 水果类：水果也是清淡容易消化的食物，例如香蕉、苹果、梨、柚子、葡萄柚等。

4. 鱼、鸡肉、蛋类：这些食物含有较高的蛋白质，但相对来说较易消化。

在主食可以包括像面条、馒头，还有米饭，我们建议不要吃特别硬的米饭，很多粗粮制作的米饭，消化起来也不是很容易。

在蔬菜方面，比较新鲜的蔬菜和水果，一般经过蒸煮和简单的清炒之后都比较容易消化，像一些高蛋白的饮食，像鸡蛋羹、鸡蛋清，还有鱼肉、瘦肉等等，都比较容易消化。

蛋汤，米汤，藕粉，小米粥，蔬菜粥，皮蛋瘦肉粥，银耳莲子粥，鸡蛋汤，鸡蛋饼，水果沙拉，酸奶 ，纯牛奶，猕猴桃，鸡蛋羹，苹果，香蕉，三明治，紫菜泡饭，面条，馄饨，饺子等等

清淡易消化的食物如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物。

你可以多喝点小米粥，这个又好消化，又有营养，比较养胃的。

主食类有小米粥，莲子银耳粥（大米和小米都可以，也可以是混合两种米），鸡蛋饼，发面烧饼、馒头、花卷等。

菜类有萝卜汤，***汤（放些粉丝，芹菜也可以）。以上这些都属于易消化，低热量，低脂肪的食品，低盐需要自己注意，建议做菜时少放盐。

到此，以上就是小编对于清淡的鱼的做法有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡的鱼的做法有哪些的5点解答对大家有用。