酸辣包头菜的做法-酸辣包头菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸辣包头菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酸辣包头菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒白菜雅称？
2. 傣族人民的特色是什么？

炒白菜雅称？

水玉***。

***是十字花科芸薹属植物，素有“菜中之王”的美称。原产于中国北方，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本、欧美各国。其有宽大的绿色菜叶和白色菜帮，多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，大多数会形成一个密实的头部，被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡***。

***是冬季的时令蔬菜，***营养价值高，有促进胃肠蠕动、防治便秘。***富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质。

晋东南长治等地叫“土***”、“筒子菜”；南部洪洞、永和叫“筒子白”；中北部平鲁、五台，北部大同等地叫“长***”；中部盂县叫“见杆白”。 

分两种，一种是菜叶有皱的，晋东南长治等地叫“包头菜”；南部永和，中部盂县叫“包头白”；中北部平鲁叫“大***”。 

另一种无皱的，与***同属十字花科，是甘蓝的变种，在山西等地都属***一类。晋东南长治，南部浮山，北部广灵，西部汾西，中部寿阳等地叫“洋***”；晋东南武乡、晋城，南部河津、吉县、蒲县、万荣、大宁，中北部代县、静乐、平鲁，中部平遥、祁县、清徐、阳曲、盂县等地叫“茴子白”；北部广灵，中部和顺叫“茴茴白”；中北部代县还叫“茴白”。

傣族人民的特色是什么？

傣族人民的特色：

1.信仰

宗教方面，边疆傣族普遍信仰南传上座部佛教，属于小乘佛教，同时保留着原始鬼神崇拜的残余。内地傣族崇拜“龙神”、“龙树”，有宗教职业者“波勐”和“师娘”，代人占卜治病。在景谷等地区，也有信仰上座部佛教的。

2.服饰：

妇女传统着窄袖短衣和筒裙。傣族男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。男子文身的习俗很普遍，既表示勇敢，又可以驱邪护身、装饰身体。

服饰：傣族服饰色彩鲜艳，款式独特，具有浓厚的民族特色。男子多穿无领对襟短衣，下身着长裙；女子则多穿长袍，腰间束有腰带。

饮食：傣族饮食以大米为主食，喜欢吃酸辣食物，如酸笋、酸豆角、酸木瓜等。傣族的特色菜肴有酸鱼、酸肉、酸肉干等。

节日：傣族有丰富的传统节日，如泼水节、龙舟节等。泼水节是傣族最重要的节日，通常在阳历四月中旬举行，庆祝新年的到来。

音乐舞蹈：傣族音乐舞蹈独具特色，音乐以打击乐器为主，舞蹈则以扇子、手帕等为道具，动作优美流畅。

信仰：傣族信仰原始宗教，崇拜自然神、祖先神和佛祖。傣族寺庙建筑风格独特，如西双版纳的傣族佛寺。

建筑：傣族建筑风格独特，多依山傍水而建，房屋多为竹木结构，屋顶覆盖茅草或青瓦。

生活习俗：傣族生活节奏较慢，注重生活品质，崇尚自然、和谐。傣族人民重视家庭观念，家族成员之间关系紧密。

到此，以上就是小编对于酸辣包头菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸辣包头菜的做法的2点解答对大家有用。