凉拌混合菜的做法-凉拌混合菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌混合菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌混合菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌三丝家常做法王刚？
2. 10种家常凉拌菜做法？
3. 凉拌军达菜怎么做好吃？
4. 凉拌麻什菜做法？

凉拌三丝家常做法王刚？

主料

海带丝：适量；粉丝：适量；豆腐皮：适量

辅料

生抽：适量；香醋：适量；砂糖：少许；盐：适量；蒜末：适量；香菜：适量；芝麻：适量；香油：适量

具体步骤

1.将海带丝、粉丝提前用冷水泡软，豆腐皮切细丝。

2.锅内烧开水，分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些，太软了不好吃。

3.再用凉开水依次冲凉，捞起沥干水。

4.将三种丝放入盆内，放入生抽、香醋、砂糖（少许）、盐、蒜末、香菜，芝麻香油拌均匀装盘即可

【原料】

水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克

【制作过程】

1、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干

2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干

材料

材料：海带丝 粉丝 豆腐皮

调料：盐适量 生抽适量 蒜泥适量 香油适量 辣椒酱适量 糖少许 醋少许 葱末少许

做法

1 将调料盐 糖 生抽 蒜泥 香油 辣椒酱 醋调和在一起备用

做法：

1、材料：海带丝适量、胡萝卜1根、粉丝适量、绿豆芽200克、香菜适量、蒜适量、干辣椒适量。

2、步骤：

1、胡萝卜切丝、香菜切段、蒜切末、干辣椒剪成段备用。

2、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干

3、把胡萝卜放入锅中焯30秒，然后把绿豆芽放入锅中焯1分钟。海带丝泡软后放入锅中注意下。

用料 粉丝 2小把 胡萝卜 1根 莴笋 1根 白萝卜 1小个 蒜 2瓣 香菜 1根

调料 生抽 1大勺 陈醋 1/2大勺 白砂糖 1小勺 芝麻油 1小勺 熟油辣子 1大勺 盐 少许

凉拌三丝的做法

准备好所有食材。

将胡萝卜、红皮白萝卜、莴笋分别切成细丝。

10种家常凉拌菜做法？

一、洋葱拌木耳

用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺

做法：1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味

3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可

凉拌军达菜怎么做好吃？

主料：君达菜500g。

辅料：油适量，盐适量，蒜适量，尖椒适量，酱油适量。

1.叶子摘了，分别放开，都清冼干净。

2.茎和叶子都分别入开水锅焯一下，去除菜青味。捞出过凉水，控水。

3.分别切好，备炒。

4.油锅热后放一两个尖椒烹出香味，入切好的茎，盐，酱油翻炒一会儿(焯的火老的话，就少炒一会儿，君达炒的软一些更好吃)

5.君达茎基本熟时，入菜叶，搅匀。

6.君达叶已焯至七八成熟，搅匀入味，撒入拍好的蒜瓣(多拍几个，蒜香味弄才好吃)，再搅匀就可以出锅了。

这就是根达菜还叫厚皮菜牛皮菜，相信很多人都没见过更没吃过。清热解毒。厚皮菜就是皮厚，摘杆吃。

2.摘菜，撕成小段，去掉粗纤维的大丝。之切小段实用。

3.水里放盐，一点油，开锅后放入菜，焯熟！

4.醋三勺，蒜三瓣做蒜泥，味精盐，辣椒油混合做调味汁。和蔬菜拌匀！就这么简单。。。新鲜天然的有机蔬菜真的不用太复杂的调味。。。

凉拌麻什菜做法？

1 凉拌麻什菜是一道简单易做、口感清爽的凉菜，做法非常简单。
2 首先准备麻什菜、葱、姜、蒜等调料，将麻什菜清洗干净后切成条状，加入开水焯水，捞出放凉备用。
3 将葱、姜、蒜切成末，加入生抽、醋、盐、味精、糖等调料搅拌均匀成为凉拌酱汁。
4 把麻什菜放入碗中，加入调好的凉拌酱汁，拌匀即可。
可以根据个人口味加入适量的辣椒油或花生碎提升口感。
5 凉拌麻什菜食材简单、口感好，是夏天凉爽美味的好选择。

凉拌麻什菜是一道典型的川菜凉菜，制作简单、口感爽脆，营养丰富，是夏季消夏降温的一道佳肴。其做法如下：将麻什菜焯水后捞出，用冷水将其冲凉，沥干水分备用。

将葱、姜、蒜切末，加入炸香油、豆瓣酱、醋、酱油、白糖、盐等配料搅拌均匀，制成调味汁。

将调味汁和麻什菜混合均匀后，放入冰箱冷藏20-30分钟，让麻什菜更爽脆。最后挤上少量的柠檬汁即可。

到此，以上就是小编对于凉拌混合菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌混合菜的做法的4点解答对大家有用。