今天给各位分享阴米面的做法的知识,其中也会对阴米的做法***教程进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、根据阴米的量,锅内倒入半锅或适量水,开大火将水烧开。放入阴米:和平时煮粥一样,水烧开后,放入淘洗后的阴米,盖上锅盖,调成中火继续煮。
2、糯米淘洗干净,然后用自来水浸泡6-8小时(浸泡时间可自行把握。浸泡时间长,蒸糯米用时则短;浸泡时间短,蒸糯米用时则长)。夏季气温高,需放冰箱浸泡,若不放冰箱则需减少浸泡时间,以免糯米泛酸。
3、糯米浸泡,首先把糯米淘洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟。沥米,将米从水中捞出,放入簸箕中沥干水。蒸米,先烧水,等水开后把米放在蒸隔上。
4、阴米的食用 阴米炒炒米 用干净的黄沙放入锅中炒热,然后放入一锅铲阴米,用帚子搅拌,30秒钟左右变泡变白,便熟,称为炒米,即可食用。
5、阴米含有蛋白质、脂肪、糖类,钙,维生素B1,维生索B烟酸及淀粉等元素。炒***茄米的做法是将干净的黄沙放入锅中炒热,然后放入一锅铲阴米,用帚子搅拌,30秒钟左右变泡变白,就熟了,称为炒米,即可食用。
1、糯米淘洗干净,然后用自来水浸泡6-8小时(浸泡时间可自行把握。浸泡时间长,蒸糯米用时则短;浸泡时间短,蒸糯米用时则长)。夏季气温高,需放冰箱浸泡,若不放冰箱则需减少浸泡时间,以免糯米泛酸。
2、制作步骤:糯米泡6小时以上,后倒掉水份,放蒸笼上蒸30分钟以上至熟。蒸30分钟后可以拿出来,吃一点试试看。熟了,但有点干硬就可以了。如果不熟可再蒸。
3、根据阴米的量,锅内倒入半锅或适量水,开大火将水烧开。放入阴米:和平时煮粥一样,水烧开后,放入淘洗后的阴米,盖上锅盖,调成中火继续煮。
1、由于阴米阴干的周期较长,气温偏高容易变质,所以制作阴米一般选择在冬季进行,但其实夏季也可以制作阴米,30度左右时大约阴干1到2天即可干透。
2、糯米淘洗干净,然后用自来水浸泡6-8小时(浸泡时间可自行把握。浸泡时间长,蒸糯米用时则短;浸泡时间短,蒸糯米用时则长)。夏季气温高,需放冰箱浸泡,若不放冰箱则需减少浸泡时间,以免糯米泛酸。
3、蒸熟放在盘上晾凉,不用晒,就放在通风的地方,如果是夏天,本人吹风扇的时候,放在风扇边吹几小时就能吹干了。吹的过程中,熟糯米表面开始干了就不粘手,不粘手就要把它们掰散,让米颗颗分离。
关于阴米面的做法和阴米的做法***教程的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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