大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小红米菜的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍小红米菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
- 红花米是通体红吗?
红花米确实是通体红。
红花米,是云贵高原的传统稻种,有上千年的历史。据传,曾经是夜郎古国的贡米,也叫小红稻。
红花米这个品种,一亩地只能产出三四百斤,在上世纪60、70年代,温饱都成问题的情况下,农田里都改种了杂交水稻,提高产量解决温饱问题,所以,杂交水稻逐渐取代了红花米。
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