咸粽子做法蛋糕（咸粽子的配料窍门）

今天给各位分享咸粽子做法蛋糕的知识，其中也会对咸粽子的配料窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、咸粽子的做法和配料
• 2、咸口粽子做法
• 3、咸蛋黄肉粽子的做法和配料窍门
• 4、咸粽子的做法,咸粽子怎么做好吃,咸粽子的家常做法
• 5、咸蛋黄粽子的做法
• 6、阳江咸粽子的做法步骤图,阳江咸粽子怎么做

咸粽子的做法和配料

1、咸肉粽子的配料有里脊肉、糯米、粽叶、酱油、黄豆酱、白糖、鸡精、料酒、蚝油、香油，做法如下：材料：里脊肉、糯米、粽叶、酱油、黄豆酱、白糖、鸡精、料酒、蚝油、香油、粽叶、清水。

2、咸粽子的做法和配料如下：工具/原料：糯米、普通细长米、绿豆、粽叶、五花肉、生抽、老抽、盐、耗油、五香粉、黑胡椒粉、料酒。五花肉切片，加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、五香粉、料酒，腌制1-2小时以上。

3、咸粽子的做法和用料。瘦猪肉切2厘米见方块状，加入料酒，五香粉，酱油拌匀，放入冰箱腌制8小时。糯米洗好沥干水分，加入酱油拌匀.腌制一小时。粽子叶泡 透，之后煮一下最好不易断。

4、咸口粽子做法：糯米淘好后沥干水份，加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。炒锅加油烧热，肉下锅炒至变色，加入香菇继续翻炒一会儿，最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。开大火烧5分钟出锅放凉就可以包了。

5、笋类一般选用鲜笋或笋干，可以带来清爽口感和香气。蛋类则多***用咸鸭蛋、熟鸡蛋、咸蛋黄等，可以增加咸味。在包粽子的时候，需要把糯米和配料适当的混合搭配，包在竹叶中，再用细麻绳子捆好。

咸口粽子做法

1、首先，准备好粽叶和糯米。要事先将粽叶泡软，糯米也需要提前泡一晚上。对于肉馅的选择，可以根据个人口味喜好添加猪肉、牛肉甚至鸡肉等。剁成均匀的肉馅后，加入花生米、葱姜末、盐、胡椒粉等调味品，拌匀备用。

2、首先，需要准备好粽叶、糯米、猪肉、葱、姜、盐和五香粉。在制作咸水粽子前，先将粽叶洗净晾干。接着，将糯米淘洗干净，加入适量的盐和五香粉，用水浸泡一晚，再用锅煮熟备用。

3、做法： 准备材料 将咸粽叶在清水中泡软后捞出，静置待用。糯米提前浸泡20分钟并洗净。五花肉、腊肠切成丁状。鸡蛋、香菇、葱、姜切碎。洗净虾皮，蒸软后捣成细末。

4、咸粽子的做法和配料如下：工具/原料：糯米、普通细长米、绿豆、粽叶、五花肉、生抽、老抽、盐、耗油、五香粉、黑胡椒粉、料酒。五花肉切片，加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、五香粉、料酒，腌制1-2小时以上。

5、圆粒糯米800克、咸肉300克、凉水适量、粽叶适量、小绳适量。

咸蛋黄肉粽子的做法和配料窍门

材料：糯米800G、粽叶、咸蛋黄适量、猪肉300克、花生米50克、红豆适量、蚝油2勺、生抽2勺、老抽2勺、盐5克、糖15克、胡椒粉2克、五香粉2克。

锅中倒油炒香菇、牛肉肠，加蚝油、生抽，炒入味装碗备用。粽叶洗干净用开水烫一下。糯米加蚝油、老抽、生抽，加入炒好香菇，拌匀。

蛋黄粽子的做法和配料如下：配料：糯米800克、五花肉150克、咸蛋黄16个、盐3克、食用油1勺、五香粉1克、鸡精2克、生抽1勺、老抽2勺、生姜2片、粽叶20片、棉绳20根。

咸粽子的做法,咸粽子怎么做好吃,咸粽子的家常做法

把所需要的食物和材料准备好，在选择糯米的时候要选择圆粒的，因为圆糯米会比长糯米更有黏性也更糯，口感方面也更好。里脊肉清洗干净，切成两立方厘米的小块。

把五花肉和香菇一起和所有调料拌匀，腌制一个晚上。粽叶泡热水10分钟，洗净泡凉水备用。香菇加1小勺油炒香。咸蛋黄喷一点点料酒，入烤箱烤5分钟，备用。绿豆洗干净沥干水份，加入所有调味料和食油拌匀。

咸口粽子做法：糯米淘好后沥干水份，加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。炒锅加油烧热，肉下锅炒至变色，加入香菇继续翻炒一会儿，最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。开大火烧5分钟出锅放凉就可以包了。

咸蛋黄粽子的做法

食材：糯米1000克、咸蛋黄6个、猪肉200克、花生50克、红豆50克、粽子叶适量。糯米花生红豆提前浸泡4个小时，猪肉去皮加入盐、黄酒、生抽、老抽五香粉腌制两个小时，泡好的糯米加入盐、生抽、老抽搅拌均匀。

材料：糯米800G、粽叶、咸蛋黄适量、猪肉300克、花生米50克、红豆适量、蚝油2勺、生抽2勺、老抽2勺、盐5克、糖15克、胡椒粉2克、五香粉2克。

蛋黄粽子的做法和配料如下：工具/原料：糯米800克、五花肉150克、咸蛋黄16个、盐3克、食用油1勺、五香粉1克、鸡精2克、生抽1勺、老抽2勺、生姜2片、粽叶20片、棉绳20根、清水、锅、烤箱。

阳江咸粽子的做法步骤图,阳江咸粽子怎么做

1、圆粒糯米800克、咸肉300克、凉水适量、粽叶适量、小绳适量。

2、首先，准备好粽叶和糯米。要事先将粽叶泡软，糯米也需要提前泡一晚上。对于肉馅的选择，可以根据个人口味喜好添加猪肉、牛肉甚至鸡肉等。剁成均匀的肉馅后，加入花生米、葱姜末、盐、胡椒粉等调味品，拌匀备用。

3、五花肉切片，加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、五香粉、料酒，腌制1-2小时以上。（喜欢香菇的可以放香菇爱吃咸蛋黄，腊肉的的也可以准备。）绿豆泡一个晚上，糥米和普通粘米泡1-2小时，可掐断即可以。

4、五花肉4-5磅，咸蛋皇16个，花生1包，腊肠1包，糯米1小袋，瑶柱2把，鸡粉1茶匙，五香粉适量，冬菇2把，粽叶1包，去皮绿豆1包。

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