龙利鱼香菇饺子的做法-龙利鱼香菇饺子馅的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙利鱼香菇饺子的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙利鱼香菇饺子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙利鱼刺身的做法？
2. 酱汁龙利鱼做法？
3. 德摸利鱼的做法？
4. 鱼豆腐馅怎么调好吃？

龙利鱼刺身的做法？

材料
原料：龙利鱼
配料：香菇、彩蔬丁（胡萝卜、青豆、玉米）
调料：蚝油、糖、生粉
做法
1、龙利鱼完全解冻后，切块；
2、锅中热油，将龙利鱼块两面煎至金***，装盘备用；PS：煎鱼建议用平底不粘锅，方便。
3、香菇提前用温水泡发，和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿，然后倒入清水煮沸；
4、蚝油、糖调味，最后用生粉水勾薄芡，淋到煎好的龙利鱼上，即可。

酱汁龙利鱼做法？

主料：龙利鱼300克

辅料：红糖1茶匙，黄酒2茶匙，生抽2茶匙，蜂蜜1茶匙，胡椒粉少许，食盐少许，淀粉适量

做法： 

1.龙利鱼化冻用厨房纸吸去水分

2.将龙利鱼切成条

做法：1、我们需要先把龙利鱼冲洗干净，沥干水后，再用刀把龙利鱼切成块，放入干净的盆里面；备用；

2、接下来，把蒜瓣冲洗干净，沥干水，用刀切成蒜蓉；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒段；备用；

3、接着，就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的龙利鱼，进行煎炸；

4、等到把龙利鱼煎炸到熟透的时候，再盛出来，沥干油；再次热锅烧油，放入蒜蓉和辣椒爆香一下；

5、然后放入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉和食盐，加入一点水，搅拌均匀，制作成酱料汁，浇在煎炸好的龙利鱼上面；即可；

用料

龙利鱼1条 盐适量 黑胡椒适量 干白适量 泰式甜辣酱适量

做法

1/5 龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。

2/5 鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。

3/5 锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。

4/5 加入适量盐，煮开。

5/5 加入鱼块，煮至浓稠即可。

德摸利鱼的做法？

材料原料：龙利鱼配料：香菇、彩蔬丁（胡萝卜、青豆、玉米）

调料：蚝油、糖、生粉做法1、龙利鱼完全解冻后，切块；

2、锅中热油，将龙利鱼块两面煎至金***，装盘备用；PS：煎鱼建议用平底不粘锅，方便。

3、香菇提前用温水泡发，和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿，然后倒入清水煮沸；

4、蚝油、糖调味，最后用生粉水勾薄芡，淋到煎好的龙利鱼上，即可。

鱼豆腐馅怎么调好吃？

鲅鱼肉，豆腐，香菇，葱，姜，酱油，盐，胡椒粉，料酒，香油

做法

1.先把面和好，放在面盆中备用；香菇洗净切末；豆腐洗净后在沸水中焯烫，然后取出切成小丁；葱姜分别切末；鱼肉洗净后剁成鱼泥，并放入酱油，葱姜末，料酒，盐，胡椒粉，香油，搅匀打至上劲备用。

2.将切好的香菇末和豆腐丁放入打好的鱼肉馅中，搅匀做成馅料，根据需要可以再加入适量的调味增加味道。

3.做好了馅，现在可以处理面团了，将和好的面团分成若干份，取一份放在案板上，搓成长条，做成剂子，压扁，擀成饺子皮，包入馅料，做成饺子，下入开水锅中煮熟就可以了。

小诀窍

换成别的鱼肉也可以，在取鱼肉的时候一定要小心，免得吃到鱼刺，如果你处理不好可以去超市买处理好的鱼肉来做。

首先准备几块龙利鱼，将龙利鱼清洗干净，大葱切成段，把大葱打成葱水，龙利鱼切成大块，再放入绞肉机中，胡萝卜清洗干净后去皮，再切成末，将胡萝卜末放入绞肉机中，打上一个鸡蛋，加入两勺料酒，两勺生抽，一小勺盐，加一勺油，先加入一半的葱水，打成肉泥后加入一百克的玉米淀粉，继续搅拌均匀，加上另一半的葱水，再放入搅拌机中打成泥。

准备一个平盘，盘子上铺上一层油纸，将鱼肉泥倒入平盘中，再用铲子涂抹的平整一些，冷水上锅，水开后中火蒸二十五分钟，蒸好后取出稍微晾凉，切成自己喜欢的样子，平底锅少刷一点油，油热后就下入鱼豆腐，颜色变成金***就可以翻面了，几个面都煎好就可以出锅了。

食材明细

鱼豆腐400克，香菇3-5朵，生抽1勺，香油少许，味精半小勺，玉米胚芽油适量，五香粉半小勺；肉馅150克；葱1根、姜1小块、蒜3瓣

鱼豆腐馅调好吃的做法

步骤1

葱姜蒜、香菇、鱼豆腐清洗干净，葱姜蒜切碎末，香菇去蒂切小丁，鱼豆腐切片

步骤2

肉馅加冷开水少许，两双竹筷绕圈搅拌，把水打进肉馅

步骤3

加生抽，味精五香粉，少许盐，葱姜蒜切末，香菇切小丁，拌进肉馅

步骤4

到此，以上就是小编对于龙利鱼香菇饺子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙利鱼香菇饺子的做法的4点解答对大家有用。