肉炒山药片的家常做法-肉炒山药片的家常做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒山药片的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炒山药片的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药片炒鱼块的做法？
2. 淮山炒猪肝的做法？
3. 西芹炒山药片的家常做法？
4. 炒木耳山药炒肉的做法？

山药片炒鱼块的做法？

山药片炒鱼块做法如下

山药450g，韭黄250g，鱼块，食用油适量，盐适量，味精适量（鸡精）。

韭黄洗净，切成2-3cm的小段。山药去皮，洗净，切片，锅中倒入食用油（2勺），加热后放入山药，鱼块并加入适量的清水。大火煮开，转小火再煮2-3分钟，锅里倒入韭黄，翻炒至韭黄熟，加入盐、味精，出锅，装盘。

主料：青鱼250克,山药150克

调料：色拉油45克,黄酒15克,芡粉15克,大葱10克,味精5克,香油2克

山药炒鱼片的做法：

1. 将鱼肉洗净，除去鱼皮及骨刺，横切成片

2.把鱼肉片加入黄酒与淀粉，拌匀备用

淮山炒猪肝的做法？

1/8

山药去皮后，切成菱形片放在清水里浸泡，以防变黑。

2/8

木耳提前泡发后，清洗干净泥沙备用。

3/8

大蒜和生姜切成片，胡萝卜切成菱形片，青椒切成片。

4/8

猪肝清洗干净，放在冰箱中冻两个小时，成型后切成薄片。

5/8

猪肝中调入适量的盐、料酒、生粉、生抽、油和蚝油抓匀腌渍10分钟。

准备材料 

主料:山药 300克，猪肝 200克

调料:盐 8克，味精 2克，淀粉(玉米) 10克

做法步骤：

1. 首先将山药去皮、清洗干净，切成条；

2. 猪肝洗净，切片待用；

3. 将山药、猪肝分别用沸水焯一下；

4. 锅内放底油，加适量高汤，调味后下入山药、猪肝，翻炒数下，勾芡后即可出锅。

西芹炒山药片的家常做法？

主料

西芹120克山药80

辅料

盐3克鸡精1克生抽2克

方法

1、山药切成片

2、西芹切成条后放水里加盐煮几分钟

3、锅里油热倒入煮过的西芹炒匀

4、西芹炒两分钟后加入山药炒匀

5、加入盐翻炒

用料， 西芹 一颗、山药 半根、新鲜香菇 数个、菜籽油，盐 

准备材料，西芹 香菇 山药

 步骤1为了防止山药变黑和粘稠，先放锅里煮几分钟

步骤2山药去皮，切片，放入冷水里淹没。

 步骤3西芹切段过水

步骤4放在一起炒，不要炒太久，保持清脆。味道不错。

辅料：炒花生米一小把

调料：油适量，盐适量，蚝油适量，糖少许，生粉2匙，鸡精少许，清水小半碗

1. 西芹清洗干净，斜刀切片。

2. 铁棍山药用半截，用波浪刀切片，立即放入水中浸泡，防止氧化后变黑。

3. 蒜末；空气炸锅炸的花生米；用糖、盐、蚝油、生粉、鸡精加水勾一个芡汁。

炒木耳山药炒肉的做法？

关于炒木耳山药炒肉的做法如下：

肉切片，山药切片，大黑木耳撕片，葱姜蒜切片，大红椒、西芹切片。

木耳、山药焯水。

肉炒微黄加料酒一勺下葱姜蒜片，酱油煸香。

下豆瓣酱一勺翻炒均匀。

下大红椒、西芹翻炒片刻倒入木耳山药片翻炒均匀。

最后来点太太乐鲜贝露调味汁。

美美哒！快吃吧！

到此，以上就是小编对于肉炒山药片的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒山药片的家常做法的4点解答对大家有用。