南瓜五花肉的做法-南瓜五花肉的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜五花肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南瓜五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉炖南瓜如何做？
2. 小南瓜蒸肉最正宗的做法？
3. 五花肉焖青南瓜的正宗做法？

五花肉炖南瓜如何做？

1.

准备五花肉 500克 、 南瓜 500克 、 姜 10克 、 香叶 3克 、 八角 1个 、 桂皮 2小块 、 干辣椒5克 、 青辣椒 2个 、 冰糖 10克

2.

500克肉放10克姜片，1勺料酒焯水，洗净浮沫，放1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油腌20分钟左右

3.

热锅放20ml油，放入10克冰糖炒糖色

4.

小南瓜蒸肉最正宗的做法？

以下是小南瓜蒸肉的最正宗做法：

所需材料：

猪肉馅 300克

小南瓜 1个

香菇 3朵

葱姜蒜适量

料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉适量

步骤：

将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。

小南瓜蒸肉是一道非常美味的中式菜肴，以南瓜和猪肉为主要食材。下面其正宗的做法：

1. 小南瓜洗净，用刀在顶部切一个圆形盖子，用勺子把南瓜子挖出，然后将南瓜肉挖空。南瓜皮不要扔掉，可以保留。

2. 将五花肉切成薄片，用适量的生抽、老抽、白糖、料酒腌制15分钟。

3. 生姜切丝，大蒜切末，香葱切段备用。

4. 锅中加入适量的食用油，放入生姜丝和大蒜末炒香。

5. 将腌制好的五花肉片放入锅中，中火翻炒至肉片变色。

6. 倒入适量的生抽、老抽、白糖、料酒，继续翻炒均匀。

7. 将炒好的五花肉片放入南瓜中，南瓜肉的凹陷处放入切好的香葱段。

8. 将南瓜放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟，直到南瓜肉熟透。

9. 蒸好的南瓜肉取出，用筷子轻轻搅拌，让南瓜肉与南瓜肉混合。

小南瓜蒸肉是一道非常美味的传统中式菜肴。以下是制作小南瓜蒸肉的最正宗的做法： 所需食材： - 猪肉馅 250 克 - 鸡蛋 1 个 - 生姜 适量 - 葱花 适量 - 料酒 1 汤匙 - 盐 1 茶匙 - 蚝油 1 汤匙 - 小南瓜 1 个 制作步骤：

 1. 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、生姜末、葱花、料酒、盐和蚝油，搅拌均匀。

 2. 将小南瓜洗净，切去顶部，挖去瓤和籽，留下一个空心的碗状。

 3. 将腌好的肉馅填入小南瓜中。

 4. 将小南瓜盖上切下的顶部，放入蒸锅中，蒸约 30 分钟至熟透。

 5. 取出小南瓜，放入盘中，撒上少许葱花即可。

 小南瓜蒸肉的做法很简单，但需要注意的是，蒸的时间要根据小南瓜的大小和厚度适当调整，以确保肉馅和南瓜都能熟透。

此外，如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在肉馅中加入少量的鲜虾仁或鱼肉末。

用料：

小南瓜 3个，猪肉沫 适量，生姜沫，蒜沫，食用盐 适量

小南瓜蒸肉的做法步骤：

步骤 1

第一步准备小南瓜，南瓜洗净之后，用刀切三分之一处，横切！！

步骤 2

切好之后就是这样了，第二步用小勺子把里面内瓤扣掉，然后用食用盐在内壁抹上一圈，抹盐不用太多。

步骤 3

使用新鲜猪肉，剁成肉沫，放入调料，食用盐，花椒粉，葱沫，生姜沫，蒜沫，不喜欢生姜和蒜的朋友可以用别的调料代替，比如加菜叶，香菇沫。

步骤 4

用料：小南瓜 1个，猪肉馅 100克，葱末 1汤勺，姜末若干 半汤勺，盐 1小勺，味极鲜 1汤勺，蚝油 1汤勺，胡椒粉 半小勺，鸡精 1小勺，香油 1小勺，料酒 1小勺

做法步骤

步骤 1，选择一个碗大的小南瓜，洗干净皮。

步骤 2，用小刀从顶部挖开一个小开口。

步骤 3，用勺子挖去南瓜子。

步骤 4，将葱末，姜末及所有调料放入肉馅当中，和匀。

步骤 5，将肉馅放入南瓜中，盖上取下的“南瓜盖”。放入锅中，大火上气后蒸二十分钟（如果南瓜肉质比较厚，可延长一些时间），将南瓜蒸熟。蒸南瓜时要在锅中多放些水，以免干锅。

步骤 6，二十分钟取出，就可以吃啦！用勺子直接吃，或者切成月牙形都可以。

五花肉焖青南瓜的正宗做法？

原料：五花肉、青南瓜、盐、冰糖、鲜酱油、老抽(少许)、姜、干辣椒、鸡精、葱。

做法步骤：

第1步、锅烧热下五花肉煸炒出肥油。

第2步、下姜和干辣椒炒香，放入冰糖。

第3步、加料酒、鲜酱油和少许老抽翻炒均匀。

第4步、下南瓜炒匀。

第5步、倒入开水盖盖焖六七分钟。

第6步、中途加盐继续焖两三分钟。

第7步、汤汁收干一点鸡精调味，入葱花即可。

到此，以上就是小编对于南瓜五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜五花肉的做法的3点解答对大家有用。