干萝卜片炒肉的做法-干萝卜片炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干萝卜片炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干萝卜片炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干萝卜块的家常吃法？
2. 晒干的萝卜片怎么做好吃？
3. 萝卜干炒肉条的家常做法？
4. 萝卜条炒肉教程？

干萝卜块的家常吃法？

主料：萝卜1个

辅料：葱适量、辣椒适量、五花肉猪肉250克、香菜适量

配料：油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、味精适量

萝卜炒肉片家常做法步骤：

1.萝卜洗干净切片。

1、材料：干萝卜丝30克，葱一根，蒜5瓣，盐适量，味精适量，白糖适量，香油适量，细辣椒粉适量，芝麻适量。

2、将干萝卜丝加水浸泡30分钟。3、葱切末备用，蒜切末备用。

4、泡好的萝卜丝洗净，挤干水份备用，5、在萝卜丝中加入葱末、蒜末、盐、味精、细辣椒粉、香油、白糖，

6、将调料拌匀，撒上芝麻拌匀即可。

晒干的萝卜片怎么做好吃？

材料：萝卜干1小把，猪肉少许，花椒几粒，老抽酱油半勺，泡椒少许，葱，姜，盐适量，鸡精少许，花生油1勺。

做法步骤：

第一步：萝卜干，看起来不起眼，干巴巴的，但是处理方法一定要对，不然可是咬不动哦。

第二步：锅里烧开水，把萝卜干放入，稍微煮一下，连水带萝卜干一起倒入盆中泡发，泡发萝卜干一定要用开水，这一步很重要。

第三步：把浸泡好的萝卜干换水洗净，去掉多余的水分，这样就可以准备炒了。

第四步：把猪肉切成小丁，葱姜和泡椒都改刀备用。

做法步骤：



第1步、备好食材：干萝卜片提前泡软，切点蒜末，干辣椒。



第2步、热锅不放油，先将萝卜片炒干水分。



第3步、然后放入油，干辣椒，蒜末炒香。



第4步、放酱油，糖炒匀入味。



萝卜干炒肉：

萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日至泡发。

肉切小丁，加生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙抓匀，腌制30分钟。

泡好的萝卜切丁，辣椒切丁

锅里热油，加入干辣椒和葱姜炝锅，倒入肉丁大火迅速翻炒至变色3加入萝卜干

倒入泡萝卜干的水继续翻炒，加入老抽1茶匙，翻炒至收汁，加入辣椒丁即可。

一、准备食材：晒干的萝卜片70克，五花肉500克，姜蒜、大料、香叶适量，老抽、盐、鸡精、黄酒、食用油适量 。

二、具体步骤：

1、萝卜片干用温水洗两遍，五花肉洗净切块。

2、热锅倒油，加五花肉、老抽小火炒色泽。

3、加入姜、大蒜翻炒，加水漫过肉块，放入香叶和八角，倒入少许黄酒、盐、味精，大火烧开后盖锅盖小火慢炖20分钟。

4、然后加萝卜片干翻炒均匀，盖锅盖炖15分钟左右，至汤汁少而浓，肉软而入味时即可。

食材：萝卜干100克、烟熏腊肉1块、烟熏豆干两块、花生油40克、生抽20克、料酒20克、干辣椒面1克、大蒜籽。

做法：

1、先把腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起，切成薄片。

2、萝卜干放入清水中浸泡片刻，捞起，挤干水份。

3、烟熏豆干洗净切成条。

萝卜干炒肉条的家常做法？

1准备萝卜干,部切成片,用水泡十分钟

2准备大蒜,用刀拍扁,去掉皮切小块,准备生姜,切成片,切成丝,准备红椒,对半切开,去籽,切小块

3去皮的五花肉,部切成片

4五花肉下锅,油煎出来,多余的油铲出

5加姜蒜爆香

6加酱油,老抽上色,胡椒粉,白砂糖

7加萝卜干,加入水,中小火焖10分钟

8加入红椒翻炒

9加入淀粉水,炒汤汁浓稠

萝卜干泡软，洗净，攥干水分，切成条。

步骤 2

锅中加少许油，微热入五花肉中小火炒至出油，多炒一会，加入蒜末和干辣椒炒出香味，再加生抽和一点点醋炒出香味。

步骤 3

加入萝卜干翻炒，多炒一会使萝卜干入味，再放入盐炒一会就好了。

第1步、准备食材:萝卜干洗净挤干水份，猪肉切片。

第2步、把肥肉煸岀油。

第3步、放入蒜粒和干辣椒煸香。

第4步、放入瘦肉炒变色后放入酱油和蚝油翻炒上色。

第5步、放入萝卜干翻炒几下。

第6步、最后撒入葱花即可岀锅。

制作萝卜干炒肉需要原料为萝卜干、猪肉、盐、料酒、酱油、鸡精。方法及步骤：

(1)萝卜干提前泡好

(2)猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐抓匀,淹10分钟

(3)热锅如油,放入肉丝翻炒至变色

(4)在放入萝卜干,加半勺盐翻炒翻炒

(5)放入半勺鸡精炒两下即可

萝卜条炒肉教程？

1、材料：白萝卜1/2条，瘦肉200公克，蒜片1粒，葱段1支，红萝卜片少许，香油少许，盐1小匙，鸡粉1大匙，酱油1小匙，米酒1小匙，胡椒适量，香油适量，太***适量。

2、白萝卜去皮、切薄片，用1小匙盐抓软，洗掉盐份备用。

3、肉切片，用腌料腌约10分钟取出，过油备用。

4、油少许，爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙。

5、加入肉片，再加盐、鸡粉调味，起锅前淋香油即可食用。

到此，以上就是小编对于干萝卜片炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干萝卜片炒肉的做法的4点解答对大家有用。