大蒜炒猪头肉的做法-大蒜炒猪头肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大蒜炒猪头肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大蒜炒猪头肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪头肉炒大蒜怎么做？
2. 蒜香猪头肉的正宗做法？
3. 烧猪肉炒大蒜做法？
4. 炒猪头肉的做法？
5. 爆炒猪头肉的正宗做法？

猪头肉炒大蒜怎么做？

1,准备材枓:熟猪头肉,大蒜

2,调料:菜仔油,老抽,生抽,料酒，鸡精

3,热锅放入菜仔油，放入大蒜炒香，在放入熟猪头肉翻炒，依次放入料酒，老抽，生抽，鸡精调味即可出锅。

蒜香猪头肉的正宗做法？

主料:猪头肉200克

辅料:姜5克、蒜10克、葱2根、花椒粒1克、酱油2汤匙、醋1茶匙、味精1克、花椒粉1克、辣椒油10克、白糖2克

步骤1

准备食材，猪肉、姜蒜末、葱花，煮肉用的：姜蒜片、葱结、花椒粒

步骤2

烧猪肉炒大蒜做法？

所需食材：

五花肉250克，青蒜200克，酱油1汤匙，糖1汤匙．姜片若干。料酒1汤匙．盐适量。

做法步骤：

1.五花肉洗净．切成2—3厘米的块；青蒜择洗干净．切段。

2.炒锅中倒入2汤匙油，烧热，炒香姜片．投入猪肉块煸炒出油．撇去多余的油。

3.加入料酒、盐、酱油、糖，继续煸炒至肉块上色。再倒入足以浸过肉块的清水。

4.用大火烧开，转用小火焖烧。在肉块九成熟时放入青蒜段，翻匀后焖烧至肉块酥烂、蒜茸柔软．起锅即可。

、大蒜倒入热油锅，中火翻炒两分钟，把大蒜炒软……

放入猪头肉，尝一下猪头肉有点咸就不用放盐了！直接生抽一勺，老抽半勺，翻炒时加点开水（防止粘锅）加半勺糖，炒五分钟左右起锅！（猪头肉熟菜所以不用太久）

撒点白芝麻（可不放）上桌！完美

1、先把材料处理：烧肉切块，蒜切一段一段（约3CM），准备少许蒜茸。

2、开始煮：放少许的食油在锅内（不要太多，因为烧肉已经有点油了）

3、爆香蒜茸后，放入烧肉炒至出香味（中火炒，约5分钟）

4、放入切好的蒜，稍微炒一炒，下点酱油（约2-3茶匙，够咸就好），炒一炒就可上桌了

肉食动物对肥瘦相间的口感是无法拒绝的，美味当前，什么卡路里、油脂统统被抛到九霄云外了，唇齿间只剩下诱人的香味。大蒜绝对是五花肉的灵魂，能让普通红烧肉的鲜美提升一个等级。一定要试试哦。

用料

五花肉 400克

绿叶大蒜 一把

老抽 3勺

生抽 3勺

盐 1勺

糖 3勺

料酒 3勺

红烧肉炒大蒜的做法步骤

炒猪头肉的做法？

食材清单

青蒜 3根/150g 、 猪头肉 适量 、 大蒜 2瓣 、 酱油 1勺 、 盐 少量 、 鸡精 少量

烹饪步骤

步骤1

准备好所需食材。蒜片不需要那么多，只要2瓣即可。青蒜洗净切段，大蒜切片。

步骤2

锅里放适量油，把蒜片放进去炒。

步骤3

先把比较厚的蒜白放进去炒10秒。

爆炒猪头肉的正宗做法？

做法步骤

1· 选择上好的青椒，可辣可不辣

2· 锅里起油，小火煸炒，表面发黄，下盐继续翻炒，然后添加熟油一勺，再翻炒，出锅备用

3· 清洗好綽水过的猪头肉，切薄片(容易熟)

4· 起锅烧油，热锅冷油，下蒜姜沫，小火，炒出香味，下切好的猪头肉

5· 翻炒大概三分钟左右，小火放入盐，生抽，少许老抽，翻炒

6· 倒入辣椒一起翻炒，1分钟，出锅

1· 杏鲍菇切片，放一点点油到不粘锅里煎，煎至两面金黄盛出。

2· 热锅冷油，放入葱和蒜爆香后放入煎好的杏鲍菇，再放入猪头肉，翻炒一会倒入生抽和老抽后再加入尖椒，翻炒均匀即可出锅。

原料：猪头肉、尖椒、胡萝卜、葱、生抽、盐、姜适量

做法步骤：

第1步、猪头肉切片，尖椒洗净，去籽，切块，胡萝卜去皮切片。

第2步、锅里注油烧热，下入葱姜爆香。

第3步、加入猪头肉，煸出油脂。加胡萝卜，炒匀，倒入尖椒，翻炒几下。加适量生抽，翻炒至尖椒断生。加盐调味。

准备材料：猪头肉、青椒、红椒、油、食盐

做法：

1、将猪头肉切成片，不管是新鲜的还是加工过的猪头肉，切成片状都更好炒；

2、在锅中放油，烧热至7成的时候放入青椒和红椒翻炒，炒出辣味；

3、辣椒炒出辣味后就可以放入猪头肉片了；

4、继续翻炒，加入酱油，差不多炒一分钟就可以出锅了。

用料

猪头肉1块、青椒2根、红尖椒1根、蒜、葱、盐适量、生抽一勺。

做法步骤

1、猪头肉切片。

2、青红椒洗净切三角块。

3、大蒜切片，葱切段。

4、热油。爆香葱蒜。

5、倒入青红椒，爆炒一下。

6、最后放猪头肉，加少许盐，生抽，炒大约一分钟就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于大蒜炒猪头肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大蒜炒猪头肉的做法的5点解答对大家有用。