正宗香港虾面的做法（香港龙虾面）

本篇文章给大家谈谈正宗香港虾面的做法，以及香港龙虾面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、六虾面的做法?
• 2、鲜虾面怎么做好吃
• 3、怎样做上汤虾面
• 4、美味鲜虾面的做法,美味鲜虾面怎么做好吃,美味
• 5、鲜虾面的做法

六虾面的做法?

1、烹饪做法：菠菜胡萝卜焯水后剁碎、猪肉打成泥、锅中倒入辅食油下猪肉泥翻炒变色加胡萝卜加适量水，水开后下入面条，再下入菠菜煮一分钟即可。 时蔬鲜虾面 准备食材：鲜虾、西兰花、胡萝卜、秋田满满面条。

2、分别把虾头带黄的地方以及虾皮剥下，分开搁置，把虾切小丁。将虾仁放入打好的鸡蛋中备用。把剥下的虾皮和虾头放入水中煮。葱姜蒜炝锅。将剥下的带黄部分爆炒，炒出红油。

3、第6步、加入菠菜。第7步、放入之前煮好的面条，盛出。奶酪滑蛋鲜虾宝宝面 材料：奶酪少许切小片，宝宝营养挂面适量，新鲜黄瓜半支，鲜虾两只，柴鸡蛋一个，食盐少许。做法：水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。

4、六虾面是安徽省芜湖市的传统小吃，属于徽菜，这道菜是安徽省芜湖市当地人最难忘的“奢侈品”，只有生病或者过生日的时候才能吃到。

鲜虾面怎么做好吃

首先我们大家在购买虾的时候，就需要多注意虾的体形，一般体形弯曲的虾质量都是比较好的，所以我们就需要尽量挑选那种体形弯曲的虾来购买。

将大虾洗净，用牙签挑去虾线。放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。捞出大虾备用。另起锅做开水，放入青菜焯一下。捞出过冷水，沥干水分备用。

宝宝营养辅食面，超好吃，易消化青菜肉丝面里脊肉、青菜，锅中油热放入，里脊肉丝炒菜，加适量清水煮开，放入面条，在煮5分钟放入青菜，在煮2分钟即可。

怎样做上汤虾面

将虾壳和虾头去除干净，保留肉质部分备用。然后准备好其他的食材，如姜片、葱白、鲍鱼汁、料酒等。

杏鲍菇洗净，切掉根部，撕成小条状。榨菜和红绿尖椒剁碎。烧一锅开水，放入杏鲍菇焯水后捞出控干（约30秒即可）。再放入虾仁焯水，加一些生姜片或者料酒，变色即可捞出。

虾胶的做法：虾仁剁成泥，加鸡蛋、生粉、碱水、盐、花生油、胡椒粉、姜粉搅成糊状，见下图。锅内热水烧开后下入虾面，煮沸一次两分钟后把面条捞入冷水盆内浸泡后装碗内。

鲜虾洗净剥壳，虾仁和虾壳备用；青江菜洗净，一开二切半备用。热锅，加入1茶匙的橄榄油（份量外）烧热，加入作法的虾壳以小火炒至酥香，加入高汤煮约15分钟，再加入白胡椒粉调匀，滤除虾壳即为虾高汤，备用。

制作过程：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。

美味鲜虾面的做法,美味鲜虾面怎么做好吃,美味

1、首先我们大家在购买虾的时候，就需要多注意虾的体形，一般体形弯曲的虾质量都是比较好的，所以我们就需要尽量挑选那种体形弯曲的虾来购买。

2、香菇、油菜去根后，洗净，放入清水中浸泡。锅内倒入适量水，煮沸后倒入泡好的香菇油菜。灼水后的香菇油菜放入冷水中，浸泡。将浸泡后的香菇油菜切碎，攥出水后，油菜切末，待用。

3、鲜虾面的做法如下：鲜虾，香菇，油菜洗净，锅里放少许油，清炒香菇，然后锅里放热水，加面条煮十分钟。再放鲜虾，煮五分钟后放入油菜。再煮两分钟左右鲜虾面即制作完成。

鲜虾面的做法

首先我们大家在购买虾的时候，就需要多注意虾的体形，一般体形弯曲的虾质量都是比较好的，所以我们就需要尽量挑选那种体形弯曲的虾来购买。

鲜虾面的做法如下：鲜虾，香菇，油菜洗净，锅里放少许油，清炒香菇，然后锅里放热水，加面条煮十分钟。再放鲜虾，煮五分钟后放入油菜。再煮两分钟左右鲜虾面即制作完成。

做法 鲜虾去壳，从背部挑去沙肠，清洗后沥干水分备用。大蒜去皮切成碎末。番茄洗净切小丁。法香洗净切碎。锅中放入清水煮开后放入盐1茶匙（5g），再将意大利面根据包装袋上的提示时间煮熟。

很简单的：1，将鸡蛋打成蛋液，取微波炉碗一个，将碗四周涂抹上一层橄榄油，取一半蛋液放入碗中，加盖放入微波炉高火加热1分钟取出。大虾去皮、去头、去虾线洗净，紫菜用手掰碎、娃娃菜切丁，西红柿去皮切丁备用。

番茄鲜虾面的做法 将虾洗干净，用剪刀剪去头、尾、再去壳，将虾头装一小碗放黄酒去腥，再将虾仁放一小碗放黄酒去腥。备注：我是10只虾，有6只去壳，4只不去，为了拍照凹造型的。

用料 小*** 1至2棵 鲜虾 适量 干香菇 适量 油 酱油 香油 盐 姜 做法 干香菇泡在温水里三十分钟以上。虾剥壳，壳不扔留着备用。摘小***。姜切丝。

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