大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无壳冷冻花蛤肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍无壳冷冻花蛤肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
蛤蜊肉500克,黄瓜250克,水发木耳150克,胡萝卜150克,蒜泥、姜片、醋、盐、香油各适量。
做法:将蛤蜊肉洗净;黄瓜、胡萝卜洗净切片,用开水汆一下备用。将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内,加盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食用
花蛤肉清洗干净,沥干水分,韭菜切成小段备用。
起锅烧油,下姜片,大蒜小火爆香。然后下花蛤肉大火翻炒一分钟,加适量的料酒炝锅,生抽调味,耗油提鲜,胡椒粉增香,翻匀后下花蛤肉,加适量的盐调味,翻匀即可出锅
材料:冻花甲肉1包,紫苏叶少许,姜片适量,蒜茸适量,葱末适量,鸡粉适量,蚝油适量,海鲜酱适量,柱侯酱适量。做法:花甲解冻洗净后焯水;紫苏叶洗净后剪碎。
锅内放少量油,烧热后加入姜片、蒜茸,爆香后加入花甲肉翻炒。加入适量鸡粉、蚝油、海鲜酱、柱侯酱调味。加入紫苏叶炒匀。最后加入葱末炒匀即可。
用料:冷冻周伟蛤蜊肉320克、鸡蛋2个、盐、鸡精、花生油、香油、葱丝、红尖椒丝、生抽
蛤蜊肉鸡蛋糕的做法
1、取出冷冻周伟蛤蜊肉自然化冻,打开袋子倒入备用。
2、将鸡蛋打入盆中,放入盐和鸡精调味,搅拌均匀。
3、蛋液中加入的水,放入化好的蛤蜊肉。
以下是我的回答,无壳花蛤家常做法如下:
准备食材:花蛤肉、大蒜、生姜、大葱、泡椒、干辣椒、耗油、酱油、盐、鸡粉、淀粉水。
将花甲清洗干净后沸水焯水煮开口,然后将肉取出一个个清洗干净。
锅中入油加入大葱段、蒜蓉、生姜、泡椒、干辣椒、耗油以及酱油炒香。
放入备好的花甲肉,翻滚爆炒两分钟撒上盐出锅。
以上就是无壳花蛤的家常做法,您可以根据个人口味进行调整,祝您用餐愉快。
/原料
花蛤适量、葱适量、椒适量
步骤1、将花蛤倒入盆中,加盐,注入清水,反复冲洗。然后捞入网眼筐中。
步骤2、切好葱花。
步骤3、热锅,倒入一点点油,加热,放葱花爆出香味后,加水。
步骤4、放干红辣椒。
步骤5、放花蛤翻炒,期间倒入少许料酒。
步骤6、待花蛤开口后,即可关火,出锅。
1、买回来的冷冻蛤蜊先解冻
2、锅中放入适量水,放入姜片和料酒烧开,将蛤蜊放入,煮至开口立即捞出,将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中,煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用;
3、鸡蛋打散,加入盐、鸡精和晾至温热的蛤蜊水调匀过滤,鸡蛋和蛤蜊水的比例是1:1;
4、将鸡蛋液倒入放好蛤蜊的蒸盘中,用保鲜膜覆盖起来;
5、冷水时放入蒸锅,蒸10分钟左右,水开后转中火;
6、蒸好以后的蒸蛋撒上适量鲜味汁和葱花即可。
豆腐 600克 蛤蜊 200克 芫荽(香菜) 一棵 葱花、虾皮 适量 油、盐、 适量 高汤 适量 - 步骤 -
1.油热爆香葱花虾皮
2.在袋子里将豆腐压碎,豆腐可以是南豆腐或北豆腐,我习惯用北豆腐,将豆腐倒入热锅中,蛤蜊一起入锅。加入高汤,别太多,加少许盐。大火烧开中火炖。
3.没有蛤蜊用其他海鲜也行,比如虾仁神马的。
4.汤汁沌制较少时大火收汁,撒入香菜即可。
做法:
1、蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净,准备生姜、葱花、红辣椒、杭椒
2、锅热倒油,爆姜片、葱花、辣椒翻炒一下。
3、放入蛤蜊肉翻炒一会儿。
4、加一大勺料酒。
5、加一勺生抽。
6、加少许糖。
7、翻炒均匀出锅装盘。
冷冻蛤蜊肉,煲汤炒菜煮粥都可以放,提鲜。蛤蜊可以替换成鲜肉肉糜,虾等其他。如果是蔬菜粥,粥快好了再开盖放蔬菜碎,不用放姜。
用料
冷冻蛤蜊肉 半碗
姜 适量
盐 1小勺
主料:蛤蜊1000克
辅料:猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)350克
调料:大葱20克,盐10克,白砂糖10克,味精10克,料酒5克,胡椒粉2克,植物油50克,淀粉(玉米)80克,姜10克,酱油10克
炖蛤蜊肉粒的做法:
1. 将蛤蜊洗净泥沙,倒入沸水锅内烫一下,见其张开壳即捞出,摘下蛤蜊肉,去除黑色杂物并洗净
用料:花蛤肉 适量,干辣椒 3-5个,蒜 5-8瓣,姜 5片,料酒 适量,油 适量,小葱 3-5根,生抽 适量,小米椒 6个,老干妈 1小勺(可不加),蒸鱼豉油 适量(可不加)
做法步骤
步骤 1
冷冻的花蛤肉解冻,清洗干净,用料酒、葱、姜腌一下去腥。(然后我用开水焯了一下,主要是怕花蛤肉没处理干净)
步骤 2
到此,以上就是小编对于无壳冷冻花蛤肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于无壳冷冻花蛤肉的做法的5点解答对大家有用。
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