蒜苔胡萝卜炒肉的做法-蒜苔胡萝卜炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜苔胡萝卜炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜苔胡萝卜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜薹炒胡萝卜的家常做法？
2. 胡萝卜莴笋丝炒肉的做法？
3. 蒜苔炒肉的正确方法？
4. 蒜苔豆腐炒肉家常做法？

蒜薹炒胡萝卜的家常做法？

蒜薹炒胡萝卜是一道非常简单的家常菜，以下是详细的做法：

准备材料：

1. 蒜薹：300 克

2. 胡萝卜：200 克

3. 猪肉：100 克

4. 葱姜蒜：适量

5. 生抽：适量

6. 盐：适量

7. 食用油：适量

8. 鸡精：适量

蒜薹炒胡萝卜是一道营养丰富的家常菜，以下是制作方法：
1. 准备材料：蒜薹200克、胡萝卜1根、猪肉100克、盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、食用油适量。
2. 将蒜薹洗净切段，胡萝卜去皮切片，猪肉切丝备用。
3. 热锅凉油，加入肉丝煸炒至变色。
4. 加入蒜薹和胡萝卜翻炒至变软。
5. 加入盐、生抽和蚝油，继续翻炒均匀。
6. 最后加入水淀粉勾芡即可。
制作蒜薹炒胡萝卜的关键在于炒的时间和火候，炒至蒜薹和胡萝卜变软而不糊，口感更加鲜嫩可口。此外，蒜薹和胡萝卜都是富含营养的蔬菜，这道菜不仅美味可口，还具有很高的营养价值。

胡萝卜莴笋丝炒肉的做法？

做法如下，胡萝卜一根清洗干净，切成丝。

莴笋一根，剥去老皮，清洗干净，切成丝。

猪瘦肉100g，切丝，加入蛋清，淀粉抓拌均匀。

锅热放油，放葱姜末炒香。

再放入肉丝滑炒。

炒出香味儿后再放入胡萝卜丝和莴笋丝快速翻炒。加入五香粉。

出锅时，出锅前加入海鲜酱油，耗油，少许食用盐。翻炒片刻即可出锅。

原料：牛里脊肉200克、莴笋一根、胡萝卜一根、辣椒3个、淀粉适量、蒜苗适量、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。

第2步、莴笋、青椒、胡萝卜去皮切丝。

第3步、锅中放油烧热，下入牛肉翻炒变色盛出。

蒜苔炒肉的正确方法？

食材原料

材料：五花肉250克、蒜薹150克、2个。

调味料：（1）酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙；（2）盐半茶匙、清水4大匙,少量水淀粉。

烹饪方法

蒜苔炒肉

1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出，可以加少许酱油，可以使肉看起来让人更有食欲。

3.蒜薹择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜薹，并加调料（2）放入辣椒丝同炒。

4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。

用料

腊肉1小块；蒜苔两小把；鸡蛋4个；老抽2勺；盐少许

做法

1.先把鸡蛋花炒好备用

2.油热腊肉下锅煸出油煸香

3.下蒜薹加老抽，大约两勺，上色提味儿

4.最后加入鸡蛋花，加入盐少许翻炒均匀，尝味合适即可出锅

材料

主料：猪肉，蒜薹，菜油，泡辣椒，酱油，味精，水豆粉适量。

做法

1、猪肉切丝，用水豆粉、酱油码味；蒜薹洗净切寸节，泡辣椒切寸长粗丝；味精、水豆粉兑成滋汁；

2、菜油烧熟，下泡辣椒丝炒出香味，倒入肉丝翻炒1分钟，加入蒜薹、精盐炒熟，起锅前勾芡，菜成。

原料：肉片200克、胡萝卜60克、蒜苔300克、姜15克、生抽15ml、老抽5ml、糖3克。

腌料：淀粉5克、料酒15ml、盐2克、生抽5ml、油10ml。

做法：

1、锅中放油，油热后，倒入姜丝，和 肥肉丝煸炒出油（这样做的目的是为了让肥肉没有油腻感）；

2、胡萝卜和蒜苔处理干净，分别切条（切成条比较容易吃哈）；

蒜苔豆腐炒肉家常做法？

用料蒜苔 1把胡萝卜 一小块豆腐 一块块肉沫 适量葱 1根姜 3片料酒 适量酱油 适量耗油 1勺豆瓣酱 2勺香油 1勺醋 半勺白糖 1勺白开水 适量

蒜苔肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

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蒜苔、胡萝卜、豆腐和肉切丁备用，葱姜和肉沫用料酒腌15分钟。

原料：豆腐、松板肉、蒜苔、杏鲍菇、油、盐、生抽、蚝油、生粉、料酒、糖、小米辣。

第1步、蒜苔切段

第2步、豆腐切小块

第3步、松板肉切条

第4步、加入一勺生粉，生抽，糖，油搅拌均匀腌制一下

第5步、锅里放入油把肉条放入翻炒

第6步、煎至两面微黄

第7步、倒入蒜苔

第8步、倒入豆腐，加入生抽，蚝油，盐，小米辣，糖炒均匀后加入少许水焖几分钟，大火收汁即可

到此，以上就是小编对于蒜苔胡萝卜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜苔胡萝卜炒肉的做法的4点解答对大家有用。