整条空心菜的做法-整条空心菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于整条空心菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍整条空心菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 磁器口有什么著名的美食？
2. 豆腐乳的汤汁怎样利用？

磁器口有什么著名的美食？

磁器口作为重庆的一个热门景点，想必大家也都去过了吧？在那里，你能看到老街新装扮，复古与新潮的混搭，让人流连忘返的小店。不过磁器口的美食你都尝过了吗？我今天特别整理了一下，看看你都错过了哪些美食。

格桑家藏式酸奶店，

二小姐的店，

蜀中糖门，

懒鱼时光馆，

颜氏双江清水鱼，

手工糍粑，

陈麻花，

张老汉手工酸辣粉，

老外公祖传凉粉，

位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔的古镇磁器口，是重庆的缩影，人文荟萃、风景优美，独有“一江两溪三山四街”，美食无数，特色产品琳琅满目。

陈麻花：陈昌银麻花是磁器口最正宗的麻花店之一，每天排队的人非常多。麻花酥松带脆，香甜可口，而且是现场制作装袋，热乎乎的很新鲜。

手工糍粑：手工打的糍粑，入口绵软，吃起来很Q。

茂庄古镇鸡杂：磁器口古镇里的人气鸡杂，招牌鸡杂鲜香辣爽，十分过瘾。

宝轮寺：寺庙里到处是佛像金身，庄严肃穆，最大的看点在大雄宝殿，是明代建筑，整个大殿找不出一根铁钉。

张小泉：百年老字号，店面不算大但里面的剪刀象博物馆一样又多又精美，买回去自用或作为手信送人都不错。

钟家院：进入磁器口的第一个大院是钟家院，主人是钟云亭老先生，相传他是慈禧太后的外***办，告老还乡后设计并建造了这处宅院，整个院子既有北方四合院的韵味，又有南方民居精致典雅的特色。

“一条石板路，千年磁器口”,磁器口古镇是重庆古城的缩影和象征，到现在都被誉为“小重庆”，那么磁器口的美食有哪些？磁器口美食好吃吗？如果来了磁 器 口，这几样小吃一定要试试！

1. 磁器口美食-大王油茶

油茶是巴蜀地区常见的小吃，米浆调味拌油炸过的酥馓子，一般作为早餐。如果你在磁器口看到一家油茶店，恰巧门口站着一个特别可爱的老爷爷，手里又举着大王油茶的牌子，就是这家啦赶紧进去坐下，因为他家的油茶便宜又好吃。

2. 磁器口美食-老外公凉粉

一样的辣椒、香料、麻油、盐，不同的人做出的食物味道就是不一样！但这家凉粉店，绝对让你惊艳，吃过一次绝对终生难忘！凉粉是豌豆制成的黄凉粉，切成细条状，成条不烂，加脆豌豆、辣椒油、鲜辣椒末、葱蒜等，吃起来很Q弹，还有豌豆的清香！

超级鲜香的辣椒拌上凉粉，辣出眼泪，但你也会忍着眼泪，慢慢往下吃，因为真的辣，又真的好好吃！

3. 磁器口美食-秦云老太婆摊摊面

重庆小面是带汤的，面条很劲道，油辣子据说是秘制的，面香四溢，一口下去，面条咀嚼在嘴里，真的十分过瘾啊！豌杂面里是酥脆的豌豆和花生，再配上空心菜，拌开才发现底下是辣椒，超级辣，但是又很好吃。

4. 磁器口美食-陈麻花

磁器口的陈麻花也是重庆标志性的名片之一了，陈麻花口感酥软、鲜香，从甜到麻辣、五香、椒盐、葱油、蜂蜜等共八种口味，可以免费品尝哟！现场制作装袋，热乎乎的很新鲜。不仅可以自己吃，还可以买礼盒包装做伴手礼！

说起磁器口，还是得感谢我在重庆待过三年，记得那天我去还是冬天，穿着羽绒服，吃着哪里的羊肉串，看着店门前手工打糍粑，还有张飞牛肉，还有排着长队的麻花，都是满街诱惑吃货的我们上前一凑各种买

重庆磁器口一带美食较多，比较有影响力的是（毛血旺）。毛血旺有荤毛血旺和素血旺。其中素血旺用新鲜血加入丶盐、清水稀释后，入开水锅中小火慢慢煨煮至熟。

调味用熟油辣子丶食盐丶味精丶鸡精丶汉源花椒面丶酥黄豆丶榨菜粒丶小葱花丶香芹等，再加入肥肠汤舀入血旺成菜。

豆腐乳的汤汁怎样利用？

腐乳汤汁可以拌凉菜用。

主料2人份

豇豆250克

辅料

腐乳(红)2块

 朝天椒4个色拉油适量 食盐1.5茶匙蒜6瓣

步骤1

主材备好

步骤2

豆角洗净切成整齐的段

可以烧菜。豆腐乳大家都喜欢吃，豆腐乳吃完后剩下的汤汁可不能扔，用它可以烧菜。比如豆腐乳汁炒空心菜是一款经典的粤菜。空心菜炒至断青后，将腐乳汁及腐乳用油搅散，加入菜里调味即可，不够味可以再加点盐，用腐乳可以增强菜的口感。

到此，以上就是小编对于整条空心菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于整条空心菜的做法的2点解答对大家有用。