五花肉炖花生的做法-五花肉炖酸菜的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炖花生的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉炖花生的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉炖花生做法？
2. 红烧肉炖花生的做法？
3. 五花肉炖花生米有营养吗？
4. 猪头肉炖花生米怎么做？

五花肉炖花生做法？

主料：猪肉250g，花生米400g

辅料：油适量，盐适量，大料适量，大葱适量，姜适量，胡椒粉适量，酱油适量

做法步骤：

1.猪肉洗净切成小丁

2.砂煲内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉

3.加酱油炒变色

4.加多些水煮

5.煲煮到水下去一半时放入花生米

6.水快收干时放入胡椒粉,盐翻炒均匀

7.出锅装盘即可食用

主料：五花肉250克，花生100克，

辅料：小米椒4个，小葱1根，料酒1勺，大蒜3瓣，姜3片，老抽1勺，蚝油1勺，生抽1勺，盐1小勺，白糖1小勺。

做法：

1、把五花肉表面清洗干净。冷水，放入姜片，料酒，五花肉，开大火焯水。水开后，把表面的浮沫捞干净。然后再把五花肉捞出，用冷水冲凉。切小块备用。

2、花生提前浸泡。姜切片，葱切葱花，大蒜切粒，小米椒切圈备用。

红烧肉炖花生的做法？

红烧素肉炖花生特色做法如下：

准备以下食材：

猴头菇200克，面筋50克，

花生50克，白糖：一勺，姜：1小块，干辣椒：10根，生抽：1勺，老抽，半勺

具体制作步骤如下：

步骤一：

首先我们要将买回来的猴头菇，面筋 洗干净， 然后将其在锅里焯水处理，煮好之后，取出来，然后在冷水中冲洗干净，将其切小块儿，放在一边备用就好了！

步骤二：

准备花生，我们要将花生洗干净，洗干净之后，我们要给花生沥干水分，同样的放在一边备用就好了！

主料3：猪肉405克，花生米150克

辅料：大料适量，油4汤勺，料酒2汤勺，酱油4汤勺，白糖1汤勺，盐1勺

做法：1.准备好所有食材，先将猪肉清洗切开焯水、煮熟花生米备用。

2.起锅，烧锅加4汤勺油烧热，下入焯好的猪肉和已煮熟的花生米翻炒翻炒。

3.接着，搁入大料，加适量的清水，加2汤勺料酒，加4汤勺酱油，加1汤勺白糖，加1勺盐调味煮开。

4.最后，烧煮至汤汁差不多了，就做好了，开吃。

1，把猪肉清洗干净，锅中烧开水把肉焯一下。将焯水后的猪肉取出并清水清洗干净，洗好后装入盘中备用即可。

2，把花生清洗干净控干水分。起锅烧热，向热锅中加入适量食用油，开火将其加热片刻，烧至油温为5~6成热时，接着再向锅中加入适量白糖，炒至油面出现少许气泡时，向锅中立即加入焯水后的猪肉，用锅铲将其翻炒均匀，炒匀后再向锅中依次加入生抽，料酒以及食用盐进行调味，用大火将其炒香，炒至猪肉表面呈现金***时即可。

3，接着向锅中加入洗好的花生，用大火将其翻炒片刻，这样便于加快花生炒熟的速率，当花生表面炒熟时，之后向锅中依次加入老抽，蚝油，干辣椒进行调味，用大火将其炒香。

4，将炒熟的花生和猪肉依次放入电饭锅中，再加入适量切好的大葱。炖25~30分钟左右即可。

5，将炖好的红烧肉和花生依次装入盘中，再撒上适量的葱花进行装饰一下就可以开吃了。

用料

五花肉

 750克【红烧肉炖花生】

准备食材：猪肉250g、花生65g、大葱15g、干辣椒5个、葱花适量、老抽一勺、生抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、食用油适量、食用盐适量

制作步骤：

1、首先我们需要将市面上买回来的猪肉清洗，随后将其下锅焯烫，将杂质、血水、腥味都尽可能的去除，将出现的浮沫全部去除，随后再次清洗猪肉待用。

2、花生稍微的冲洗一下，然后用手去揉搓，将杂质去除之后，将水分沥干待用。

五花肉炖花生米有营养吗？

有营养，再放点玉米，芋头更好吃，一定要白煮，五花肉代皮，必须毛去干净，因为肉皮，美容，把以上东西放一起煮，就0K，煮二小时，先大火，中火，小火，可以吃了，好吃，有营养，

猪头肉炖花生米怎么做？

主料猪肉250g花生米400g辅料油适量盐适量大料适量大葱适量姜适量胡椒粉适量酱油适量步骤1.猪肉洗净切成小丁2.锅内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉3.加酱油炒变色4.加多些水煮5.煮到水下去一半时放入花生米6.水快收干时放入胡椒粉,盐翻炒均匀7.出锅装盘即可食用

到此，以上就是小编对于五花肉炖花生的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炖花生的做法的4点解答对大家有用。