长饼干的做法（零食长条饼干）

今天给各位分享长饼干的做法的知识，其中也会对零食长条饼干进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、家庭制作饼干简单方法
• 2、怎样做饼干。
• 3、老式饼干的做法
• 4、老北京饼干的做法?
• 5、推荐鸡蛋大饼干的做法
• 6、做出好吃的饼干,应该怎么做?

家庭制作饼干简单方法

1、把面团用油纸包起来放进工具里压成长方形柱体，放入冰箱冰冻一个小时，取出来之后切成薄片。 烤盘提前铺上油纸，把切好的饼干生胚摆在烤盘上，150度烘烤20分钟。 两面上色即可出烤箱，放凉之后，密封保存。

2、用做饼干的模具，压出各种形状的饼干，没有的话，找一个瓶盖按也可以，做成自己喜欢的形状都可以，然后用饭叉或者牙签，在饼干上均匀的扎上小孔。

3、方法/步骤 1 准备好所有要用到的食材。将干料单独装在一个平盘里，湿料单独装在小碗中。装材料的容器要刷干净，保持洁净。2 处理黄油：把糖倒入黄油里，将装黄油和糖的大碗放在暖气上，目的是加快黄油融化的速率。

4、把黄油倒入到一个大碗中，然后再把低筋面粉和可可粉过筛入碗中。戴上一次性手套，用手不停的揉搓，直到搓成松散的颗粒状。

5、小熊饼干的做法如下：主料：低筋面粉155克、黄油100克、全蛋液20克、可可粉15克。辅料：盐1克、糖粉50克、香草精2滴。黄油室温软化打散。加放糖、盐打至体积变大颜色变浅。加入全蛋液继续打至完全吸收。

怎样做饼干。

1、黄油不要过度加热。 放入糖粉、蛋液和面粉的时候要分几次放入，这样比较好控制量。 没有模具，也不一定要做成长方形的，直接圆柱形也可以，切出来就是圆形饼干。 每一块摆盘别太近，不然烤完会粘在一起的。

2、黄油提前从冰箱拿出来软化，100克黄油，加入40克糖粉，用电动打蛋器打至黄油发白的状态即可。筛入200克低筋面粉，再倒入40克牛奶，用硅胶刮刀把面糊搅拌均匀。

3、第一种，粗粮饼干。做粗粮小饼干一般会用到玉米面，面粉，和一些纯牛奶。这几种食材在生活中是非常常见的，而且非常有营养，男女老少皆宜。食材：玉米面40克。面粉20克，黄油20克，糖粉7克，纯牛奶适量。

老式饼干的做法

烤盘刷油，面团铺好，用擀面杖擀平。撒上白砂糖和熟芝麻。(面团只需铺烤盘一半的高度，因为在烤制过程中会变大，避免饼干太厚)烤箱200度预热，放入饼干，转至180度，烤至上色就可以了，具体时间根据烤箱的脾气，经常看看。

松软老式大饼干的做法步骤 先将面粉与泡打粉混合拌匀，再加入其他所有辅料，和成面团。基本不需要加水，否则面太稀。

老式饼干的做法 食材用料：低粉100克 鸡蛋液适量 色拉油40克 酵母适量 泡打粉4克 白糖40克相克食物 菜谱做法：将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。筛入面粉。翻拌成团。擀成长方形。切成方块。

老北京饼干的做法?

老北京炸酱面 面条预制：取高筋面粉3斤加入清水400克、鸡蛋3个充分和匀，再加入食盐少许，揉匀后盖湿纱布饧30分钟以上。将饧好的面团擀成厚薄均匀的面皮，表面撒一层玉米粉，折叠后切成韭叶宽的面条。

红薯是老百姓最喜欢吃的一道蔬菜，由于它的味道带有一种特殊的甜香，所以特别受到女人和孩子们的喜欢。像红薯小点心、红薯发糕、油炸红薯条等等，都是非常好吃的美食。

在炸酱面中有一种炸酱面，比较出名，就是老北京炸酱面。其实它的做法也比较简单，就是将面酱与肉丁放在一起炒一炒，如果想吃其它的调料，比如说葱姜蒜，再放上一点就可以了，炸酱面也是很多北方人特别喜欢吃的一种面食。

老北京也有许多茶馆。与南方茶馆有所不同，老北京的清茶馆较少，而书茶馆却很流行，品茶只是***性的，听评书才是主要的，所以品茶时的茶点多为瓜子等零嘴，很是随意。

推荐鸡蛋大饼干的做法

1、低筋面粉180g做法：蛋黄、鸡蛋 糖 油搅拌均匀 筛入面粉，搅拌均匀和成面团，静置10分钟。擀成7毫米左右的大饼。用模具或者直接结成团，最后是一个偏油润的面团。表面刷鸡蛋液。烤箱预热 上下火 180度10分钟。

2、准备好所有材料。一个鸡蛋加两个蛋黄，分三次加入砂糖，打发到有明显的纹路。筛入面粉与泡打粉。翻拌均匀，不要划圈，否则容易消泡。拌好的面糊装进裱花袋，挤到铺了油布的`烤盘上。

3、蛋黄饼干做法一，材料 蛋黄5个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖60克，盐少许 做法 黄油室温软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。分几次加入五个蛋黄。

4、鸡蛋饼干 1 黄油软化，搅拌均匀 2 加入糖粉、盐搅拌均匀 3 分二次加入蛋黄液，每次搅拌至蛋、油充分融合。

做出好吃的饼干,应该怎么做?

1、材料：普通面粉100克、黄油20克、细砂糖10克、水60克、酵母3克、盐一克、蛋黄（刷表面）一个，（水刷表面）一大勺，细砂糖（撒表面）适量。做法：把面粉、细砂糖、酵母、盐、水、都放进容器中。

2、现在制作饼干的方式有很多，就比如烤着吃，炸着吃，用平底锅烙着吃等等。不管哪一种方式，只要做出来的好吃就行，下面就来介绍两种，步骤简单，好吃又营养的饼干。第一种，粗粮饼干。

3、在饼干的面皮做出来后，记得要用牙签或者叉子在饼干面皮的表面戳一些洞，这样能够让饼干在烙的过程中排除水分，不会因为水分蒸发而膨胀。

4、饼干简单又好吃的教程如下：原料准备： 120克低筋面粉 1个鸡蛋 40克糖粉 40克黄油 制作流程：第一步，将黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发，搅拌均匀即可。

长饼干的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于零食长条饼干、长饼干的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。