大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于空心菜皮蛋的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍空心菜皮蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:皮蛋、包心菜、生抽、盐。
做法步骤:
第1步、食材:皮蛋(已剥壳)、包心菜(已撕开清洗)
第2步、将已剥壳的皮蛋放在案板上切开,待用。
第3步、烧锅倒油烧热,下入清洗好的包心菜翻炒翻炒。
第4步、接着,加适量的清水。
1. 空心菜洗净,沥水。
2. 皮蛋切成小块。
3. 起锅烧油,把皮蛋和蒜泥一起倒入翻炒。
4. 加入空心菜,加入适量水,加盖。
5. 两分钟后加入盐鸡精,翻炒均匀,出锅。
食材清单
空心菜 一大把 、 小米辣 6-7个 、 青辣椒(二荆条) 6-7个 、 大蒜 7-8瓣 、 皮蛋 2-3个 、 盐 1勺 、 酱油 2勺 、 糖 半勺 、 鸡精 半勺 、 红油辣椒 1勺 、 香油 1勺
烹饪步骤
步骤1/8
在锅中(无油)把辣椒煎至微焦。
步骤2/8
煎好的辣椒剁碎,大蒜剁碎。
步骤3/8
1皮蛋蒸熟切小细丁,空心菜梗切粗丁,大蒜切末,辣椒切细丁备用。
2起猪油锅,加入皮蛋丁炒香后再加入蒜末续炒,待香气再出来时将空心❤️菜丁、辣椒丁加入拌匀均匀,最后撒些胡椒粉拌匀即可盛盘食用。
烹饪食材】空心菜,皮蛋,青线椒,大蒜,小米辣,食用油,食盐,鸡精,生抽,陈醋,香油
先准备一小把空心菜,然后再准备两个皮蛋,准备完成之后再准备3~5根青线椒,六瓣大蒜,三根小米辣,适量的食用油,食盐,鸡精,生抽,陈醋和香油就可以了,准备完成之后咱们就一块开始空心菜拌皮蛋的烹饪
先把咱们准备好的空心菜取出来,将空心菜的菜叶全部摘掉,今天只用到菜杆,将菜叶放到一旁备用就可以了,然后咱们将摘完菜叶的菜杆放到一个大碗中,然后放到一旁备用,接下来再把准备好的线椒放到清水中充分清洗干净,清洗完了之后先取出放到案板上去掉根部,然后在将其切成小段,切完小段之后放到大碗中备用。
接下来再把准备好的大蒜切成蒜末,小米辣,切成小米辣,全部切完之后放到一个碗中,将菜杆洗干净,然后取出控干水分,再将它放到案板上,先将其切成片,这样空心菜吃起来才会更加入味,更好吃,全部切完之后将它放到一个碗中。

4、先将炒锅烧热,锅烧热之后咱们将青线椒放进去先煸炒一下,在煸炒的时候不要放油,要开中小火,然后把线椒煸成虎皮状,煸的时候要用铲子按压一下,这样线椒跟锅会更加贴近。
、将线椒煸起虎皮状就可以了,咱们向里面放上适量的食用油,然后加入小米辣和蒜末炒香,关火待用。锅中水烧热,放点食用油,下入空心菜,将空心菜焯水到断生,两分钟以后将空心菜捞出来,先将其过一遍凉水。

6、将青线椒放到案板上剁碎,尽量剁碎一点,这样味道更容易出来,剁碎以后先放入碗中,然后再把准备好的两个皮蛋剥去外壳,用手捏碎,捏碎之后放入空心菜,青线椒和适量的食盐,再加上一点鸡精,生抽,陈醋,香油,用手抓拌均匀,抓匀以后即可装盘食用,非常美味的空心菜拌皮蛋就做好了。
豆芽,土豆片中卫的凉菜在席上或者是日常生活中都有主要有家常凉菜凉拌三丝,凉拌黄瓜凉拌豆角,凉拌空心菜凉拌黄瓜凉拌皮蛋,凉拌西红柿糖尤其是家常凉菜最受欢迎,它的主要配料是土豆片,油炸的绿豆芽,菠菜或韭菜,土豆丝,粉条或者是粉丝
大S的一日三餐瘦身食谱的做法也是相当简单的,不需要花费太多的时间,平时搭配运动的话效果更棒。
减肥食谱一 早餐:
豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗 晚餐:素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
减肥食谱二早餐:
红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣一把 中餐:西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗 晚餐:菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌***心
减肥食谱三早餐:
酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头 中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗 晚餐:凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗。
到此,以上就是小编对于空心菜皮蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于空心菜皮蛋的做法的3点解答对大家有用。
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