鸡纵菌汤的做法（鸡纵菌咋做菜）

本篇文章给大家谈谈鸡纵菌汤的做法，以及鸡纵菌咋做菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡枞菌豆腐汤怎么做
• 2、鸡枞菌煮汤要煮多久才熟
• 3、鸡枞菌怎么做好吃?

鸡枞菌豆腐汤怎么做

1、制作：鸡枞菌用热水浸泡2小时，洗净后沥干水分，切成小片。豆腐切成小块。锅内放油烧热，放入鸡枞菌，加适量蒜（切末），炒热后加入适量冷水用武火煮沸，5分钟后再放豆腐，在沸后加入葱（切末）、酱油、盐即可。

2、用鸡枞菌做汤。原料：豆腐200克、大葱3克、大蒜2克、植物油15克、鸡枞菌适量等。首先鸡枞菌用热水浸泡两个小时，洗净后沥干水分，切成小片。

3、鸡油菌豆腐汤的做法如下：鸡枞菌洗净后沥干水分，切成小片。豆腐切成小块。锅内放油烧热，放入鸡枞菌，加适量蒜末。炒热后加入适量冷水用武火煮沸。5分钟后放豆腐，在沸后加入葱末、酱油、盐即可。

鸡枞菌煮汤要煮多久才熟

新鲜的鸡枞菌要是炒着吃的话，一般炒5-10分钟，如果是煮汤的话，则需要煮20分钟即可。如果是干鸡松香菇，需要先泡水再煎，煎3-5分钟后就熟了。如果是冷冻鸡枞菌，油炸时间和新鲜鸡枞菌一样。

鸡枞菌是要煮二十至三十分钟以上才可以食用。如果不放心的可以多煮一会儿煮透后再吃，鸡枞菌的营养价值高，富含丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。

鸡枞菌煮20分钟左右可以吃。鸡枞菌的烹饪时间因个体大小、水温及煮食方式而异。一般来说大约需要将它们浸泡在清水中10分钟左右，用流动水冲洗干净后，再放入开水中煮20分钟左右即可。

-50分钟。根据查询百度百科信息显示，鸡枞烧汤通常需要30至50分钟，可以更好的突出鸡汤的鲜美。

鸡枞菌怎么做好吃?

1、青椒洗净，切成小块。用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。

2、将鲜鸡枞削去泥土，用干净布擦干，撕成粗丝，用调料A拌匀； 甜笋、茭瓜切成丝用鸡粉拌匀，放入盘底，面上放上鸡枞，猛火蒸5分钟，淋上少许热油。

3、做法将鸡枞菌摘洗干净，与青椒、红椒切成丝备用。锅内放水煮沸，加少许盐、油，倒目录鸡菌飞一下水，捞出沥于水分。炒锅置旺火上，放入精制油烧热；放入姜、蒜片炒香，倒入原料，加盐、味精速炒一会即可出锅。

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