鸡胸肉炒西兰花的做法-鸡胸肉炒西兰花的做法减肥

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡胸肉炒西兰花的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡胸肉炒西兰花的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 味道特别好的西兰花炒鸡胸肉，减肥期间可以吃吗？
2. 鸡肉菜花做法？
3. 西兰花烧鸡块的做法？
4. 鸡胸肉的炒法家常做法？

味道特别好的西兰花炒鸡胸肉，减肥期间可以吃吗？

火腿西兰花~~ 食材：火腿肠，西兰花，蒜末，盐，鸡精，酱油少许 做法：

1。 西兰花半个，火腿肠半根，蒜头一个

2。西兰花切开，火腿肠切片，蒜头切末

3。煎香蒜末

4。然后下火腿肠小火煎至两面金黄，香味出来

5。 火腿肠弄到一边，下入洗净的西兰花继续翻炒

6。 然后加入盐，鸡精，少许酱油，少许水翻炒均匀就可以咯，简单吧 要么西兰花鱿鱼~ 蒜蓉西兰花 西兰花胡萝卜也不错 西兰花粉丝~~西兰花木耳鸡丝~ 腊肉西兰花 香菇西兰花都很好呢 方法大同小异哦。

鸡肉菜花做法？

1、把西兰花切好，放入盐水中浸泡洗干净。

2、鸡胸肉洗净切小块。

3、热锅放油，先放入干辣椒翻炒，再放入鸡胸肉翻炒片刻。

4、然后放入西兰花翻炒片刻，加入适量的盐，酱油和鸡精调味。

5、炒熟后，将鸡胸肉炒西兰花装盘即可。

先把鸡胸肉切小条，加盐生抽水淀粉抓拌均匀后腌制两个小时，花菜切成小朵清洗干净备用，热油下鸡肉炒至五分熟，倒入花菜翻炒三分钟左右，加入青红椒丝，生抽，蚝油，盐调味即可出锅

西兰花烧鸡块的做法？

步骤/方式1

西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净，用刀沿着西兰花的花朵切，鸡胸肉洗干净后切成块，红辣椒切块，蒜瓣切碎。

步骤/方式2

将炒锅中倒入油烧至七成热下蒜末，然后将鸡胸肉倒入锅中。

步骤/方式3

大火炒几下鸡胸肉片，然后加入食盐和生抽调味。

步骤/方式4

步骤/方式1

鸡洗净去掉鸡骨，

步骤/方式2

蓝花洗净掰成一朵朵的，姜切片、青红辣椒洗净切段

步骤/方式3

热锅凉油，油热7成下鸡块，煎到里面金***出香味出水分

步骤/方式4

鸡胸肉的炒法家常做法？

食材：鸡胸肉，西兰花，香菇

做法：

1.鸡胸肉里加入1勺料酒，1勺生抽，适量黑胡椒粉，少许盐，一勺淀粉，抓匀腌制20分钟

2.西兰花焯水捞出

3.鸡胸肉炒至变色

4.加入葱、蒜、小米辣翻炒出香味

5.加入香菇片炒至断生

6.加入西兰花

7.加入1勺生抽，1勺耗油，少许盐

8.翻炒均匀

食材：鸡胸、黑木耳、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜、葱、味极鲜酱油、料酒、玉米淀粉、盐

做法：

1、鸡胸肉切片，加料酒、味极鲜酱油、玉米淀粉、姜片

2、抓拌均匀，腌制10分钟

3、木耳泡发后焯一下断生，胡萝卜，黄瓜切片，葱切葱花

【食材】：鸡胸肉200克，黄花菜适量，木耳适量，蒜薹200克，食用油适量，大葱1段，姜1小块，鸡蛋3个，淀粉1小勺，盐1勺，料酒1勺，生抽1勺，白糖半勺，鸡精适量，香油适量

【制作步骤】：

1、准备好所需要的食材，就开始制作吧！首先把买回来的鸡胸肉清洗干净，顺着鸡肉纹理切成薄片，放在一个干净的盆子中，加入1小勺盐，让鸡肉有个底味儿，再加2勺清水（加入清水后肉质会很嫩），1小勺玉米淀粉，下手抓捏均匀，如果用筷子，要顺着一个方向搅拌，直到鸡肉变得黏稠，盖上保鲜膜，腌制5——10分钟。

2、黄花菜和干木耳提前浸泡至软，分别择洗干净。黄花菜容易有硬根，择洗的时候要注意，每一颗都要仔细看一下，有硬根的要择下来，否则吃的时候牙齿会受伤哦。木耳一定要选择质量好一些的，否则不仅会影响口感，甚至还可能会对健康不利。

3、蒜薹择洗干净，切成段，长短在3cm左右就可以。传统的京味儿木须肉是用黄瓜片，家里没有了，我用了蒜薹代替，另是一番口感和风味，也很好吃。

4、不粘麦饭石炒锅烧热，倒入适量食用油，把3个鸡蛋打散在碗内，加入1勺料酒，1点点盐调味，搅拌均匀，油热后下锅炒熟，用铲刀轻轻铲成小块。麦饭石炒锅不粘锅，对家庭主妇或家庭煮夫们来说是最合适的一款锅，无涂层、炒菜无油烟身体更健康。

5、把锅刷洗干净，再来炒鸡肉片。锅做火上烧热，加入适量食用油，油热后把腌制好的鸡肉片放进锅里，慢慢翻炒至8分熟盛出来待用，千万不可以炒到10分熟啊，鸡肉会变老、变柴，口感发硬。这是炒鸡肉的关键。

6、重新把锅刷洗干净，烧热后再加入一点点食用油，然后下入葱花、姜末爆香，随后把蒜薹放进去，翻炒均匀。蒜薹放进去可能会有点干，可以稍微加几滴热水进去，缓解一下，这样也可以让蒜薹快速成熟。

7、接着把黄花和木耳一起放进去，翻炒2分钟，加入1勺盐调整味道，再加小半勺白糖提个鲜。

8、最后把炒熟的鸡蛋、鸡肉片一起放进锅里，翻炒1分钟就好了。鸡肉已经炒熟，不要加热过久，不然鸡肉会变老，影响口感。

到此，以上就是小编对于鸡胸肉炒西兰花的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡胸肉炒西兰花的做法的4点解答对大家有用。