本篇文章给大家谈谈椰汁西米露的做法,以及芋圆椰汁西米露的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
西米露性质温和甘甜,可增加食欲。材料鲜奶30公克、椰浆50公克、芋头100公克、西谷米100公克、芋圆及地瓜圆适量。做法将芋头切块,放入电锅,蒸软后,一半捣成泥,拌入小冰糖,盖锅闷;另一半切小丁。
步骤:取汤锅加水烧开后,下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。捞出过冷河。把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时,关火盖盖焖至全部变透明时,捞出再用冷开水过凉。
椰汁西米露的做法如下:用料:西米1碗、香蕉1根、果冻若干、芒果若干、椰汁。准备一碗西米露。水烧开后加入洗净的西米露。缓慢搅拌,防止粘锅。
步骤:椰汁西米露材料:椰浆:400克、牛奶:800克、细砂糖:70克、西米:180克。西米放冷水里加热煮。煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火,倒筛子里沥水后冲冷水。
西米露性质温和甘甜,可增加食欲。材料鲜奶30公克、椰浆50公克、芋头100公克、西谷米100公克、芋圆及地瓜圆适量。做法将芋头切块,放入电锅,蒸软后,一半捣成泥,拌入小冰糖,盖锅闷;另一半切小丁。
步骤:取汤锅加水烧开后,下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。捞出过冷河。把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时,关火盖盖焖至全部变透明时,捞出再用冷开水过凉。
准备一碗西米露。水烧开后加入洗净的西米露。缓慢搅拌,防止粘锅。大概五六分钟后,锅里有点粘稠的时候,将西米露用水冲洗一下,再重新加水烧开后并不停搅拌。
在搅拌西米和椰浆时,可以适量加入白糖或者椰糖,增加甜度。 煮红糖水的时候,要用小火煮至红糖完全融化,否则会影响口感。 椰汁西米露可以放入冰箱冷藏片刻后再食用,口感更佳。
1、西米露性质温和甘甜,可增加食欲。材料鲜奶30公克、椰浆50公克、芋头100公克、西谷米100公克、芋圆及地瓜圆适量。做法将芋头切块,放入电锅,蒸软后,一半捣成泥,拌入小冰糖,盖锅闷;另一半切小丁。
2、步骤:取汤锅加水烧开后,下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。捞出过冷河。把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时,关火盖盖焖至全部变透明时,捞出再用冷开水过凉。
3、椰汁西米露的做法如下:用料:西米1碗、香蕉1根、果冻若干、芒果若干、椰汁。准备一碗西米露。水烧开后加入洗净的西米露。缓慢搅拌,防止粘锅。
4、步骤:椰汁西米露材料:椰浆:400克、牛奶:800克、细砂糖:70克、西米:180克。西米放冷水里加热煮。煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火,倒筛子里沥水后冲冷水。
1、西米露性质温和甘甜,可增加食欲。材料鲜奶30公克、椰浆50公克、芋头100公克、西谷米100公克、芋圆及地瓜圆适量。做法将芋头切块,放入电锅,蒸软后,一半捣成泥,拌入小冰糖,盖锅闷;另一半切小丁。
2、芋头西米露的做法如下:准备材料:芋头半个、西米80克、牛奶250克、椰汁250克、白糖适量、水适量。芋头去皮切成丁(大概15mm的方块)摆好,放入盘子里,入锅蒸熟。蒸好的芋头,取一半榨成糊备用。西米洗好备用。
3、做法如下:西米洗净,芋头去皮切粒。冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分钟。加入西米和芋头粒,中火煮20分钟。取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
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