芹菜包菜饺子馅的做法（芹菜包饺子馅做法大全）

本篇文章给大家谈谈芹菜包菜饺子馅的做法，以及芹菜包饺子馅做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芹菜饺子怎么做馅
• 2、包菜芹菜肉可以包饺子吗
• 3、芹菜馅饺子怎么调馅
• 4、猪肉芹菜白菜水饺怎么做好吃?
• 5、芹菜馅饺子怎么做
• 6、芹菜馅饺子

芹菜饺子怎么做馅

超市买来，剁碎五花肉500克，芹菜和韭菜洗净凉干切碎，粉丝水泡过切碎.将50克色拉油倒入锅内加热后稍凉片刻后、（韭菜馅不用加肉馅）加入肉馅，芹菜、粉丝，葱姜末、盐、味精、色拉油搅匀成馅。

用纱布包住剁好的芹菜挤出里面的水分，挤出来的芹菜汁不要倒掉，一点一点拌到肉馅中，边加边顺一个方向搅拌，让肉馅将菜汁充分吸收。挤过水分的芹菜和肉馅放在一起。

首先我们先要做芹菜肉馅，把芹菜切成碎末。姜切碎末备用，葱切成小段。打两个鸡蛋，只要蛋清不要蛋黄。取适量切好的姜和葱放入碗中，然后放入三勺水，搅拌。

原料：芹菜250克，牛肉馅150克。辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。芹菜末芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。牛肉馅牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。

面粉放约10克的糖和盐，加适清水和成面团，盖上盖醒1小时以上。芹菜和包菜洗干净切碎，用少量的盐腌约10分钟后将水按出。猪肉剁碎，加适量的盐和酱油拌均匀。将出水后的菜放入猪肉碎中拌成饺子肉馅。

绞好的肉馅因为颗粒太大，如果这样直接使用，将会影响“打水”质量和饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软。捞出晾凉后切成粒状。

包菜芹菜肉可以包饺子吗

1、可以的。这几种蔬菜搭配猪肉来制作馅料完全没问题，不会有什么危害的。不过这样的馅料口味也会有一些杂，可能很多人会不太喜欢吃。

2、不相克，可以做成芹菜猪肉饺子进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：饺子皮 700克、肉馅 500g、芹菜 500克、卷心菜 300克、五香粉 适量、白胡椒粉 小半勺、酱油 1勺、大葱 1棵、鸡蛋 1个、香油 1勺。

3、把卷心菜和芹菜切碎，放入肉馅中，加入酱油、盐、油、葱花搅拌制成饺子馅 2 饺子皮中放一筷子的馅，按从右向左的顺序慢慢捏好。3 水烧滚的时候放入饺子，水再次滚开之后放入少量水，直到饺子浮起才可捞出。

4、包菜做水饺味道过于寡淡，加点芹菜味道就更好了。以下是我整理的关于芹菜包菜饺子馅的做法，欢迎阅读。食材 主料 包菜1个 芹菜5根 辅料 酱油、盐适量 酸、葱、油、适量 大料粉适量 步骤 首先把面和好，醒个十来分钟。

5、包菜和藕，芹菜能一起包饺子。甜甜的包菜加上脆脆的藕丁再配上剁好的肉糜，味道很鲜美。包菜有防衰老、抗氧化。

6、①芹菜猪肉水饺先将猪肉剁成肉末备用。芹菜用开水里焯一下，切成菜末备用。

芹菜馅饺子怎么调馅

1、馅料做法：芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末 将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分 将猪肉泥，加入香油、蒜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。

2、芹菜馅饺子调馅做法如下：原料：肉沫一斤，芹菜四根，葱两根，鸡蛋两个，盐少许，淀粉一勺。辅料：生抽10克，胡椒粉半勺，姜四片，***10克（个人口味酌情增减），鸡精1勺。首先我们先要做芹菜肉馅，把芹菜切成碎末。

3、芹菜肉馅饺子调馅要用到芹菜、猪肉、生姜、花椒水、盐、生抽、蚝油、香油、鸡蛋。先把猪肉处理一下，把猪肉剁成小块以后，放在绞肉机里，将其绞成肉馅，然后倒在小盆中，准备来调馅儿。

4、原料：芹菜250克，牛肉馅150克。辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。芹菜末芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。牛肉馅牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。

5、绞好的肉馅因为颗粒太大，如果这样直接使用，将会影响“打水”质量和饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软。捞出晾凉后切成粒状。

6、：将肉馅和芹菜混合搅匀，就可以了。面团做成小剂子，用自己熟练的手法包起来就可以了。1：选料时，芹菜老嫩无所谓，但是一定要摘掉丝，就是跟摘芸豆差不多，去掉老丝。

猪肉芹菜***水饺怎么做好吃?

做法：步骤我用这些食材做的馅料，芹菜可以添香味，味道清爽 步骤500克面粉加260水和成的光滑面团，醒半小时，这个时候可以做馅料。步骤猪腿肉切成小块。

①芹菜猪肉水饺先将猪肉剁成肉末备用。芹菜用开水里焯一下，切成菜末备用。

***选择邦少叶多的鸡腿***，去掉老叶，清洗干净，控干水分，切碎，攥干水分，先用芝麻油拌均，锁住水分，添加到调好味的猪肉馅里。

此外，芹菜和猪肉混合后加入适量的芝麻油和十三香，不仅增加了口感的层次感，还能让饺子更加营养丰富。如果用来做水饺，芹菜也是最佳搭档之一，搭配猪肉和面粉制作出的饺子馅口感清脆可口。

芹菜馅饺子怎么做

1、馅料做法：芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末 将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分 将猪肉泥，加入香油、蒜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。

2、操作步骤如下：芹菜100克、饺子皮50克、猪肉100克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。芹菜洗净切碎。猪肉去皮剁成泥。小葱切葱花。首先碗中放入猪肉泥、盐、生抽、少许油，搅拌均匀备用。

3、芹菜饺子馅材料【主料】猪肉馅500克、西芹两颗【配料】水 适量、面粉 400g、鸡蛋一个、葱白段、生姜片、虾皮一把【调料】盐 10g、料酒 3g、生抽 10g、老抽 10g、味精 10g芹菜饺子馅做法步骤新鲜猪肉馅一斤。

4、绞好的肉馅因为颗粒太大，如果这样直接使用，将会影响“打水”质量和饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软。捞出晾凉后切成粒状。

芹菜馅饺子

1、原料：芹菜250克，牛肉馅150克。辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。芹菜末芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。牛肉馅牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。

2、我认为调芹菜肉馅饺子，先将猪肉剁成肉馅，加入调料拌匀，再将芹菜切碎加入肉馅中，加入盐、鸡精、香油等调料拌匀，最后包成饺子煮至浮起即可。

3、芹菜饺子馅材料【主料】猪肉馅500克、西芹两颗【配料】水 适量、面粉 400g、鸡蛋一个、葱白段、生姜片、虾皮一把【调料】盐 10g、料酒 3g、生抽 10g、老抽 10g、味精 10g芹菜饺子馅做法步骤新鲜猪肉馅一斤。

4、绞好的肉馅因为颗粒太大，如果这样直接使用，将会影响“打水”质量和饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软。捞出晾凉后切成粒状。

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