正宗泰式柠檬鱼的做法-正宗泰式柠檬鱼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗泰式柠檬鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍正宗泰式柠檬鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 水煮柠檬鱼片的家常做法？
2. 柠檬鱼酸菜鱼的做法？
3. 亚细亚有什么好吃？

水煮柠檬鱼片的家常做法？

1. 首先，将鱼片剁成小块，用少量盐和料酒腌制10分钟左右，让鱼肉入味。

2. 在另一锅中加入清水和几片姜片，煮沸，加入鱼片，焯水去腥。

3. 把煮好的鱼片捞出，晾凉备用。

4. 把柠檬切成薄片，备用。

5. 红椒、青椒和香菜洗净切碎，备用。

6. 在一个锅里倒入适量清水，加入葱姜、盐、胡椒粉和料酒，煮沸。

7. 加入切好的红椒、青椒和柠檬片，将火调小煮5分钟左右。

8. 把煮好的鱼片放入锅中，再煮1-2分钟，让鱼肉彻底熟透。

9. 把煮好的鱼片盛入碗中，把柠檬片倒在鱼片上，撒上香菜，即可享用。

食材：黑鱼一条、金针菇200克、酸菜100克、柠檬5片、姜、蒜、泡椒、小米辣、香菜、白芝麻。

做法：

1、鱼片加一勺盐，一勺料酒，一勺胡椒粉，一勺淀粉，抓起浆腌制20分钟；鱼骨用盐，料酒腌制一会

2、锅里油热，把鱼骨煎制两面焦黄

3、放入姜 蒜、辣椒，加入适量的开水

4、挤入柠檬汁

5、加入一勺盐，一勺生抽，一勺鸡粉煮开

6、将汤熬至奶白色把鱼骨挑出来，倒入酸菜和金针菇烫熟

7、再放入柠檬片煮开

8、把鱼片一片片放进去煮熟后连汤一起倒入盘中

1、材料：鲈鱼1尾米酒1大匙、新鲜香茅(切段)2根、嫩姜片适量、香菜梗1把、调匀白砂糖2大匙柠檬2颗、鱼露1大匙、辣椒末1大匙、蒜末1大匙、姜末1大匙、香菜末2把。

2、鲈鱼洗净(可请鱼贩把鱼片对剖),置于盘中,抹上少许盐巴和鱼露备用。

3、酱汁：柠檬挤汁,和砂糖、鱼露拌匀后加入辣椒末、蒜末、姜末加入柠檬汁中拌匀备用。

4、鲈鱼鱼肉朝上，在鱼片均匀摆上香矛段、姜片、香菜梗(除腥)，入锅蒸5分钟后,将盘中的汤汁倒入酱汁,再将酱汁倒回准备,再蒸35分钟入味(依鱼的大小),取出洒上香菜末和柠檬片装饰即完成

做法：①放入鱼片、淀粉、胡椒粉、食盐、料酒适量，搅拌后腌制15分钟。②将大葱、香菜、韭菜切段；二荆条、泡椒、野山椒切成小段；柠檬、泡姜、蒜切片，花椒适量。

③炒制香料：加入适量食用油烧热后，将备好的泡姜、蒜片、二荆条、野山椒、红泡椒、葱段、花椒、泡萝卜片翻炒，香味出来后，加水放入适量鸡精和食盐，

④起锅烧水，加入柠檬，然后加入炒制的香料和鱼片，烧制半小时，水煮柠檬鱼就做好了。

主料

黑鱼一条 1.5斤左右

辅料

莴笋半根土豆一个金针菇适量柠檬一个大葱、蒜、姜、花椒适量小米椒四根绿色小尖椒一根

步骤1

将食材洗净备用。

步骤2

将鱼骨和鱼肉劈开洗净。鱼骨放点盐、料酒腌好，搁边上待用。接下来处理鱼肉。

步骤3

鱼肉切薄片

柠檬鱼酸菜鱼的做法？

柠檬鱼是酸菜鱼中的一种

柠檬鱼

材料

鲈鱼1尾米酒1大匙、新鲜香茅(切段)2根、嫩姜片适量、香菜梗1把、调匀白砂糖2大匙柠檬2颗、鱼露1大匙、辣椒末1大匙、蒜末1大匙、姜末1大匙、香菜末2把。

做法

1、鲈鱼洗净(可请鱼贩把鱼片对剖),置于盘中,抹上少许盐巴和鱼露备用。

2、酱汁：柠檬挤汁,和砂糖、鱼露拌匀后加入辣椒末、蒜末、姜末加入柠檬汁中拌匀备用。

3、鲈鱼鱼肉朝上，在鱼片均匀摆上香矛段、姜片、香菜梗(除腥)，入锅蒸5分钟后,将盘中的汤汁倒入酱汁,再将酱汁倒回准备,再蒸35分钟入味(依鱼的大小),取出洒上香菜末和柠檬片装饰即完成!

泰式柠檬鱼

亚细亚有什么好吃？

亚细亚（Asia）是一个很大的地区，包括了很多国家和地区，因此好吃的东西也因国家和地区而异。以下是一些建议：

中餐：中国菜系非常丰富，包括川菜、粤菜、鲁菜等。麻辣火锅、北京烤鸭、小笼包、广东早茶等都是受欢迎的中餐美食。

日本料理：寿司、拉面、天妇罗、日式烧烤等都是日本料理中受欢迎的美食。

印度美食：咖喱、印度烤饼、奶酪、酸奶等都是印度美食的代表。

泰国美食：泰式绿咖喱、泰式柠檬鱼、芒果糯米饭等都是泰国美食的特色。

越南美食：越南春卷、越南河粉、越南咖啡等都是越南美食的特色。

印度尼西亚美食：印尼炒饭、印尼沙爹、印尼咖喱等都是印度尼西亚美食的代表。

菲律宾美食：菲律宾的美食以海鲜为主，如烤鱼、炒蟹等。

马来西亚美食：马来西亚的美食包括沙爹、咖喱、椰浆饭等。

印度美食：印度美食以香料和口味独特著称，如咖喱、印度烤饼等。

到此，以上就是小编对于正宗泰式柠檬鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗泰式柠檬鱼的做法的3点解答对大家有用。