大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜片蒸菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍萝卜片蒸菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:白萝卜(500克)、籼米粉(干、细)(50克)、酱油(10克)、香油(5克)、大葱(5克)、盐(3克)、姜(3克)、味精(1克)。
2、白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。
3、籼米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
4、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
5、萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。
红萝卜叶含有很多维生素,矿物质钙铁镁锌叶酸,还有较高的钼。
主料
红萝卜叶适量
辅料
白面粉适量
蒸红萝卜叶的做法步骤
1.新鲜红萝卜叶,掐去老的比较硬的部分。不要切的太碎,大概有两个手指头节那么长。洗干净水分稍微控一下,不要控的太干。
2.将白面粉均匀的撒在红萝卜叶上,边撒面粉边用另外一只手爪萝卜叶,使每个叶都能均匀的挂上面粉。以面粉在叶上抖擞时不会掉落为准。
主料:樱桃萝卜叶子1把 、胡萝卜半根、 面粉2勺 、小麦粉(标准粉)1勺
辅料:大蒜3瓣 、清水2勺 、生抽2勺 、香醋3勺 、蚝油1勺 、辣椒油适量、 香油适量、 鸡粉1小勺
做法:
1、准备好所需要的食材。萝卜苗1小把
2、叶子清洗干净,最好用盐水浸泡10分钟,洗去叶子里的虫卵和残留的农药。然后切成小段,大小随意
/12准备白萝卜一根,削皮刀一只。白萝卜洗净去皮。
2/12用削皮刀把萝卜削成长条。
3/12一手萝卜一手刀,边削边转动。更易把握萝卜条的厚度和宽度。
4/12将削好的萝卜条放入盆中,加盐腌制10分钟。
5/12待萝卜出水了,用手抓匀。
食材准备:白萝卜一根,青红辣椒适量,大头蒜两瓣,猪油少许,生抽一勺,盐适量,鸡精少许,蚝油半勺
Ste1:白萝卜洗净去皮,切成薄厚均匀的薄片,沿着碗绕一圈摆盘。青红辣椒洗净切碎,倒入蒜拍扁去皮切碎。
Step2:在萝卜表面均匀撒上适量食盐,淋入猪油,生抽、蚝油、鸡精调匀的酱汁,把蒜末和辣椒碎撒上面上。
Step3:蒸锅上气之后,大火蒸10分钟即可起锅上桌。
1/12准备白萝卜一根,削皮刀一只。白萝卜洗净去皮。
2/12用削皮刀把萝卜削成长条。
3/12一手萝卜一手刀,边削边转动。更易把握萝卜条的厚度和宽度。
4/12将削好的萝卜条放入盆中,加盐腌制10分钟。
5/12待萝卜出水了,用手抓匀。
6/12抓出全部水分。
7/12倒入面粉,抓拌均匀,使得每条萝卜上都裹满面粉。
8/12取蒸锅,上笼屉,铺笼布。
9/12水开上锅蒸12分钟。此时准备葱末,蒜末,蒜苗末。
10/12起锅烧油。
食材
萝卜樱300克
面粉150克,玉米粉10克,盐适量,五香粉少许,蒜2瓣,生抽1小勺,香醋1大勺,香油少许
做法步骤
1
摘下樱桃萝卜,取樱摘取嫩叶洗净,稍微控水
2
稍微切上几刀
3
放入盆中,加入盐、五香粉少许颠匀
到此,以上就是小编对于萝卜片蒸菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜片蒸菜的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/49008.html