肉丸萝卜汤的做法（肉丸萝卜汤的做法大全窍门）

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本文目录一览：

• 1、萝卜丸子汤的做法?
• 2、萝卜肉馅丸子汤怎么做
• 3、这道牛肉丸白萝卜汤只有一个缺点

萝卜丸子汤的做法?

【步骤一】：把白萝卜清洗处理干净，切成丝，尽量小一点，然后多半放入盘子中，放一勺盐，用手抓匀后腌制10分钟，把萝卜的水分腌制出来，去除萝卜的生涩味道，留一小部分用来烧汤。

萝卜丸子汤做法：锅里放一半的水，然后用大火加热到水沸腾，接着将丸子洗干净，然后放入沸腾的水中，继续加热。

素萝卜丸子汤的做法大全如下：原料：白萝卜1个、猪肉250克，香菇3朵。辅料：葱、花生油、胡椒粉、盐、料酒、生粉、蒜、砂糖。猪肉剁成肉末，蒜剁成蓉，加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味。

萝卜肉馅丸子汤怎么做

萝卜削皮，用擦子擦成细丝。将萝卜丝焯水后，浸泡在凉水中。将凉水浸过的萝卜丝捞出沥干水分。猪肉馅内放入十三香、鸡精、盐（半勺）、淀粉、生抽，并打入1个鸡蛋后，沿一个方向搅拌，使肉上劲。

煮丸子。锅里放一半的水，然后用大火加热到水沸腾，接着将丸子洗干净，然后放入沸腾的水中，继续加热。萝卜丸子汤怎么做腌制瘦肉。

牛肉丸白萝卜汤 食材：牛筋丸、白萝卜、芹菜、 蒜 步骤： 适量油入锅，加入蒜末，中小火炸至微黄关火，利用余温续炸至金黄。水煮开后下白萝卜，中小火煮十分钟。再加入牛筋丸，煮开后转中小火继续煮十分钟。

萝卜丸子汤的做法如下：【制作主料】：白萝卜250克、猪瘦肉100克、豆腐半块、西红柿2个、泡发木耳一小把、鸡蛋1个、粉丝1小把。

第一步：肉馅放在一只大碗中，加入盐、白胡椒粉、细姜末和蛋清，搅拌均匀。再加入酱油和料酒，继续搅拌，直到酱油和料酒完全被吸收到肉馅中。

这道牛肉丸白萝卜汤只有一个缺点

1、适量油入锅，加入蒜末，中小火炸至微黄关火，利用余温续炸至金黄。水煮开后下白萝卜，中小火煮十分钟。再加入牛筋丸，煮开后转中小火继续煮十分钟。最后加入芹菜、自己炸的蒜蓉酥，加适量盐、胡椒粉，煮开后即可出锅。

2、牛肉白萝卜汤的禁忌 一般人群均可食用。牛肉味甘、平性，入脾胃经，具有滋补脾胃、补中益气的作用；而白萝卜味辛甘，偏凉性，入肺胃经，具有消积食、化痰热、宽中下气的作用。

3、那是有血水的原因，可以切好后先用冷水泡十分钟，再加调料腌一会。

4、可以的，具体做法如下：1@锅里备水，倒入牛肉丸大火煮开。水煮开后立即倒入白萝卜同煮。煮至水再次烧开，牛肉丸变大，花型张开，转中小火煮8分钟左右至萝卜透明。加适量盐。再加入适量猪油。

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