正宗鱼香茄条的做法-正宗鱼香茄条的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗鱼香茄条的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍正宗鱼香茄条的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼香茄条怎么做？
2. 鱼香茄条怎么做？
3. 鱼香茄条如何做？
4. 怎么做鱼香茄条？
5. 东北常吃的鱼香茄条急需做法？

鱼香茄条怎么做？

1.

500克茄子切条，200克胡萝卜切丝，30克青椒切丝，5克葱5克姜5克蒜切末。调汁：一勺酱油，一勺醋，5克白糖，10ml香油，30ml水，10克淀粉调成汁备用。

2.

热锅加20ml油，手放距离锅上方20厘米左右，感受油温升高。

3.

当感觉油温烫手时，将500克茄条放里迅速翻炒约一分钟出勺备用。

4.

鱼香茄条怎么做？

1.500克茄子切条，200克胡萝卜切丝，30克青椒切丝，5克葱5克姜5克蒜切末。调汁：一勺酱油，一勺醋，5克白糖，10ml香油，30ml水，10克淀粉调成汁备用。

2.热锅加20ml油，手放距离锅上方20厘米左右，感受油温升高。

3.当感觉油温烫手时，将500克茄条放里迅速翻炒约一分钟出勺备用。

4.勺里留10ml油加入5克葱姜5克蒜末爆香。

5.加入200克胡萝卜丝和30克青椒丝翻炒。

鱼香茄条如何做？

1. 茄子去皮，切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条

2. 瘦肉切片

3. 木耳用水发好，一切两半

4. 洋葱切块

5. 冬笋切排骨片

6. 红干椒切筷子头大小的方丁

7. 锅内放油加热至七成热时，将茄条蘸一薄层淀粉下油中炸呈金***捞出，控净油

8. 另用锅放火上，加底油，随即下葱姜蒜炝锅

9. 然后放入肉片，炒变白色时

10. 再放洋葱、木耳、冬笋、红干辣椒煸出香味

怎么做鱼香茄条？

步骤/方式一

材料：茄子500克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根

步骤/方式二

500克茄子洗净去蒂切条 ，放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟，姜1块切末，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花；

步骤/方式三

调酱汁：盐1勺、淀粉1勺、生抽10克、醋10克、白糖2勺、清水50ml；

步骤/方式四

东北常吃的鱼香茄条急需做法？

主料：茄子(紫皮,长)400克辅料：猪肉(瘦)100克,木耳(水发)15克,洋葱（白皮）15克,冬笋15克,辣椒(红,尖,干)5克,淀粉(玉米)45克

调料：色拉油120克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,盐4克,味精2克,料酒15克,酱油10克

1.茄子去皮，切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条；

2.瘦肉切片；

3.木耳用水发好，一切两半；

4.洋葱切块；

5.冬笋切排骨片；

6.红干椒切筷子头大小的方丁；

7.锅内放油加热至七成热时，将茄条蘸一薄层淀粉下油中炸呈金***捞出，控净油；

到此，以上就是小编对于正宗鱼香茄条的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗鱼香茄条的做法的5点解答对大家有用。