家常蒸五花肉的做法-家常蒸五花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常蒸五花肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常蒸五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸五花肉的正确方法？
2. 蒸五花肉家常做法多长时间？
3. 蒸五花肉做法？
4. 蒸五花肉最正宗的做法？

蒸五花肉的正确方法？

步骤/方式1

准备一斤五花肉，把猪皮烧一下,这样可以去除猪毛和猪皮的异味，然后放入清水中清洗干净

步骤/方式2

然后放入锅中，加入清水没过肉就可以了，加入姜片小葱去腥，大火烧开，盖上盖子煮十分钟

步骤/方式3

洗干净后切成厚厚的薄片，锅中水烧开,放入五花肉，盖上盖子蒸25分钟

步骤/方式4

蒸五花肉家常做法多长时间？

30分钟。

五花肉切小块，放入酱油等调味品腌制，腌制好的五花肉，再加辣椒粉、豆豉等调味，最后加适量的水，就可以上锅蒸了。

若是电压力锅或是普通高压锅里蒸，大概需要30分钟就可以出锅了；

若是用家里的铁锅或是炒菜锅蒸煮，时间需要长一点，40-50分钟左右可以做好。

蒸五花肉的时间取决于肉块的大小和蒸的温度。

一般来说，蒸五花肉需要在高温下蒸15-20分钟，如果是大块的五花肉，需要蒸更长时间，可以达到30-40分钟。

最好使用温度计来确保肉的内部温度达到75℃以上，以确保彻底熟透。

蒸五花肉的时间取决于肉块的大小和你想要的口感。一般来说，蒸五花肉需要大约30分钟到1小时的时间。

以下是一种常见的蒸五花肉的做法：

1. 将五花肉切成适当大小的块状。

2. 将五花肉块放入蒸锅中，加入一些调味料，如生姜片、蒜末、料酒、盐等。

3. 将蒸锅加热至水开后，转至中小火，盖上锅盖开始蒸煮。

4. 根据五花肉块的大小，蒸煮时间大约为30分钟到1小时。你可以用筷子插入肉块中心，如果筷子能够轻松插入并且没有血水流出，表示五花肉已经熟透。

5. 蒸煮完成后，将五花肉取出，可以切成薄片或者整块食用。

蒸五花肉家常做法需要的时间为30分钟左右，具体步骤如下：

将五花肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水洗净。

将肉放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝等调料，腌制4小时以上。

蒸锅加水，水开后将肉放入蒸锅中，蒸35-40分钟即可。

蒸五花肉做法？

、原料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。

2、碗中放入五花肉、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。

3、再放入五香蒸肉粉、水，搅拌均匀，腌制15分钟。

4、放入蒸锅，大火蒸30分钟。

5、出锅扣上大盘，翻过来即可食用。

第1步、方形带皮五花肉一块（我这没皮，储存在冰箱本想炒菜用，去掉了）放入煮锅中，加花椒，大料，桂皮，大葱段，姜片，蒜瓣，山楂干，料酒，大火烧开，盖锅，中小火煮，半小后用筷子扎透后无血水，捞出，晾凉。

第2步、煮熟的肉，晾凉入冰箱冻一会，利于切薄片。

第3步、冷冻后肉拿出切薄片，码入盘中。

第4步、先用小碗调料汁:酱油，白糖，盐，腐乳汁，味精，少量葱花 调好后撒上。入蒸锅蒸20分钟。

第5步、出锅撒上葱花香菜末。

蒸五花肉的方法如下：

原料：猪五花肉、葱、姜、料酒、盐、生抽、花椒粉、辣椒粉、五香粉、葱花。

做法步骤：

五花肉焯水两分钟，冷水下锅，沸腾后两分钟捞出。

洗净，加葱姜料酒煮约四、五十分钟，至筷子可以轻易穿透。

切薄片，摆入盘中。

加适量盐、生抽、花椒粉、辣椒粉、五香粉、葱花。

上锅蒸40分钟。

倒走蒸出的油，沾蒜酱吃解腻。

以上就是蒸五花肉的方法，希望对您有所帮助。

蒸五花肉的做法：

1/12将五花肉洗干净备用。

2/12洗好的五花肉放入凉水锅中，同时放入葱白，姜片,料酒开大火将其煮熟。

3/12五花肉煮到用筷子可以扎透就可以啦。

4/12煮好的五花肉从锅中捞出来放凉。

5/12将五花肉切成片摆盘。

6/12将葱,姜,蒜切末，辣椒面准备好。

7/12将锅烧热，锅中放油，油七八成热后放入切好的葱姜蒜和辣椒面，将其炒出香味。

8/12香辣味出来后，放入老抽,盐,十三香,稍微放点水炒成辣酱。

9/12把炒好的辣酱倒入切好的五花肉上。

蒸五花肉最正宗的做法？

1、主料：梅香咸鱼、五花肉。辅料：姜、料酒。

2、五花肉洗净带皮切成1CM左右厚度的肉块，滴入少许料酒拌匀腌制十分钟。

3、梅香咸鱼切一小段洗净泡水半小时左右，去骨并把鱼肉刮出来，去除骨刺和鱼皮。

4、再把鱼肉剁成肉酱。咸鱼肉酱与五花肉块拌匀摆盘，上面洒入姜丝，再均匀滴入花生油，烧开水隔水蒸七分钟即可。

到此，以上就是小编对于家常蒸五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常蒸五花肉的做法的4点解答对大家有用。