当前位置:首页 > 肉类 > 正文

五花肉焖黄豆的做法-五花肉焖黄豆的做法大全集

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉黄豆的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五花肉焖黄豆的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄豆焖猪肉怎么做?
  2. 黄豆煲五花肉怎么做?
  3. 黄焖猪肉做法?

黄豆焖猪肉怎么做?

1、黄豆放干锅里炒,炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状;

2、猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右;

五花肉焖黄豆的做法-五花肉焖黄豆的做法大全集
(图片来源网络,侵删)

3、干锅免油开火放调味的猪肉,放入黄豆;

4、加适量水,放1-2勺糖,喜欢甜口些多放点糖;

5、大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃

五花肉焖黄豆的做法-五花肉焖黄豆的做法大全集
(图片来源网络,侵删)


材料

半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,黄豆酱适量,生油适量,清水适量

做法

五花肉焖黄豆的做法-五花肉焖黄豆的做法大全集
(图片来源网络,侵删)

1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、黄豆酱、生油腌制2小时。

2.加入少许清水,搅拌均匀。

3.然后隔水蒸7分钟即可。

1新鲜猪肉,备好

2 黄豆用热水先泡一下

3 猪肉切成四方块

4 姜蒜葱备好

5 锅里放油,烧热,葱姜蒜炝锅,加入肉块煸一下

6 加入盐和酱油翻炒几下

7 倒进砂锅里面

8 加上适量的水

9 黄豆捞出来放到上面,盖锅 炖二十五分钟。

/5准备好泡过水的黄豆,猪肉,

2/5配料准备好,蒜,酸笋,辣椒

3/5洗干净锅不要放油直接放入酸笋,炒到酸笋水干,再倒入盘子,然后再炒肉,

4/5把肉炒出肉,倒入备用的酸笋,辣椒蒜,还有黄豆,盐生抽一起翻炒,加入3碗水,焖,

5/5水焖干后黄豆就可以出锅了。香辣酸的味道。非常好吃哦,

黄豆焖猪肉是一道传统的家常菜肴,制作简单,口感鲜美,而且味道丰富。以下是这道菜肴的制作方法。

所需材料:

• 猪肉块

• 黄豆(浸泡过夜)

• 姜片

• 大葱段

• 料酒

• 盐

• 白胡椒粉

• 酱油

黄豆煲五花肉怎么做?

黄豆煲五花肉的做法
1.五花肉洗净切块,放入锅里,清水盖过猪肉面,大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味,抹干
2.黄豆洗干净,泡水20分钟;姜洗干净,大蒜,红葱头拍扁
3.锅烧热,放五花肉用中火炒,肉中的油脂会逐渐渗出,要不断翻动,肉块变金***时,盛出备用
4.再烧热锅,加入桂皮、八角、草果、香叶、姜、大蒜、红葱头炒香,把炒过的五花肉和泡好的黄豆放进锅里,炒匀,赞酒,加老抽和冰糖再加没过肉面的水,盖上锅盖大火煮滚,调小火煮60分钟,熄火焖30分钟即可

五花肉切块焯水。锅中加入五花肉。生姜,料酒,油盐酱醋喜欢吃香辛料的也可以加入茴香。大火烧开一个小时左右就放入泡好的黄豆。黄豆和五花肉一起再炖煮一个小时。味道非常好。

食材:

五花肉300克、干黄豆20克、蕨菜200克、大葱半根、八角1个、食用油10克、冰糖10克、料酒1勺、老抽1勺、生抽3勺、盐1克。

黄豆炖五花肉的做法:

1、五花肉洗净切块,大葱切段;

2、锅中水烧开,下入蕨菜焯烫半分钟,捞出切段;

1、干黄豆事先用凉水浸泡一夜;

2、猪肉切成大块;

3、在锅中加入油,放入几片生姜煸炒出香味,放入肉块煸炒;

4、煸炒几分钟,肉块表皮酥脆后出锅;

5、将煸炒过的猪肉放入炖锅里,加入泡好的黄豆;

黄焖猪肉做法?

1.五花肉切块,不要切太小块,会没有口感,两厘米宽度左右

2.放油,肉下锅,放入蒜头,八角,白酒一勺,煎几分钟,这么早放些酒进去会更香哦

3.然后在小碗加入小半碗水,白酒(或者米酒),两块南乳,一勺黄豆酱,一勺红糖,半羹生抽,混匀,倒进锅一起大火煮滚

4.滚后小火炖煮半个钟左右,注意不要焦了哦

5.大火收汁

材料

五花肉500克,桂皮,八角,干辣椒。料酒,白糖,老抽

做法

1、五花肉切小块,加入少许油下五花肉。

2、待五花肉变色即加入料酒、白糖、桂皮、八角、干辣椒,慢火在锅里焖。(不用加水)

材料土豆3个,半肥瘦枚头猪肉450克左右,杂豆半碗左右,洋葱,沙嗲酱,酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量

做法

1.猪肉切片,用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。

2.土豆去皮,切片;洋葱去皮,切片;杂豆用热水过一下,沥干。

3.大火下油起锅,爆香土豆,煎到两面金黄就先上碟。

原料:三层肉、黄豆芽、葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油。

做法:

1、三层肉肉皮用刀反复刮洗,去掉污物,其它材料备齐;

2、黄豆芽摘洗干净备用;

3、将三层肉切成大约半厘米厚的肉片,加入适量料酒和水,浸泡10-15分钟,捞出;

到此,以上就是小编对于五花肉焖黄豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉焖黄豆的做法的3点解答对大家有用。