大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌木耳菜木耳的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌木耳菜木耳的做法的解答,让我们一起看看吧。
做法1:凉拌木耳菜
准备食材如下:木耳菜500克,食盐1茶匙,醋1汤匙,葱少许,植物油适量
具体做法如下:木耳菜洗净,滚水烫熟,捞起过冷开水,挤干水,置于盘中,调味汁:陈醋中加盐、切碎的蒜末,食用油,调味汁浇在菜上就好!

做法2:蒜蓉炒木耳菜
准备食材如下:木耳菜500克,大蒜4瓣,食盐1茶匙
具体做法如下:将木耳菜清洗干净之后,起锅加油烧热,然后将大蒜拍扁放入锅中,小火爆香,爆香后倒入木耳菜,大火煸炒,木耳菜炒软之后加入1茶匙食盐,撒入少许的清水,盖上锅盖,焖煮一分钟即可出锅!

做法3:清炒木耳菜
准备食材如下:木耳菜300克,猪油1小勺,盐适量,清水少许
材料:木耳菜300克,猪油一小勺,盐适量,清水少许
做法:
步骤1
超市里买来的木耳菜,通常杆留得比较长,所以在清洗的时候,将下面一节老的部位去掉,然后将上面的嫩干稍微摘一下,分成两三节比较好。
步骤2
做法步骤
步骤 1
木耳菜稍微择菜,选嫩的,老干扔了。洗净控水。
步骤 2
热油,蒜末爆香。
步骤 3
倒入木耳菜,快速翻炒,可适当的加一点水,别焦了,一会儿就软了。
步骤 4
加入盐、味精、生抽、蚝油快速翻炒2~3分钟即可。
原料:木耳 (20克),辣椒 (适量),蒜, 葱,姜 适量,盐 适量,香菜 适量,酱油 适量,香油 适量
方法:
1/4将黑木耳用冷水泡软后用水洗净,用手择掉木耳的硬结,可以适当的把木耳切小一些。把辣椒切碎。
2/4在锅中倒入清水,大火煮开后,放入木耳。煮有30分钟的时间即可。捞出放一些盐腌上然后放凉。
3/4把葱和蒜切成末备用。调入醋,酱油和香油,搅拌均匀后,把辣椒、葱,蒜放在一起。
4/4把放凉的木耳与辣椒,葱,蒜混合搅拌。最后放一些香菜在上面即可
食材:秋木耳50克,青红椒圈各10克。
调料:盐2克,味精1克,酱油5克,陈醋5克,蒜末2克,芝麻油1克,芥末油1克,红油5克。
做法:
1、将木耳入温水中泡发至透,用温水洗净,控干水分备用。
2、将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌均匀,装盘。
原料:木耳菜180克、蒜头4瓣、玉米油少许、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、鸡精少许。
做法步骤:
第1步、木耳菜摘好清洗干净。
第2步、准备食材。木耳菜切末。
第3步、给蒜末浇上热油激发出香味。
主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣
辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量
做法
1.将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡软,变软后冼净
2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用
材料:木耳20克,洋葱半个,蒜5瓣,小米椒3个,盐,鸡精,生抽一勺,醋2勺,香油一勺。
做法:
1.木耳放入清水中泡发,摘去根,撕成小朵,洋葱切丝,蒜瓣切片,小米椒切末备用。
2.锅中倒入适量清水,烧开后,将木耳放入锅中焯水2分钟后捞出。
3.放入洋葱丝,蒜末,小米辣,盐,鸡精,生抽,醋,香油拌匀即可。
步骤1
食材:木耳菜400克、姜1块、红辣椒3个、蒜2瓣、小葱1根。辅料:盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋1勺、香油适量、白芝麻适量 。
步骤2
木耳菜洗净沥干。
步骤3
锅中倒入开水烧开后,放入木耳菜焯水后捞出沥干。
步骤4
姜切末。
步骤5
大蒜切蒜末。
凉拌大叶木耳莱
原料:木耳菜落葵。调料:陈醋、盐、蒜、油。做法:1、木耳菜洗净。2、滚水烫熟,捞起过冷开水,挤干水,置于盘中。3、调味汁:陈醋中加盐、切碎的蒜末(蓉),食用油(可选)----可谓“添油加醋”,醋蒜汁最好能先置 15min,这样吃蒜有利健康,呵呵。4、调味汁浇在3上就好!
主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣
辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量
做法
1.将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡软,变软后冼净
2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用
到此,以上就是小编对于凉拌木耳菜木耳的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌木耳菜木耳的做法的4点解答对大家有用。
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