干豆角汤的做法（干豆角汤的营养功效与作用）

本篇文章给大家谈谈干豆角汤的做法，以及干豆角汤的营养功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、干豆角瘦肉汤的做法,干豆角瘦肉汤怎么做好吃
• 2、干豆角炖五花肉——滋阴润燥健脾养胃
• 3、干豆角怎么做才好吃
• 4、豆角干煲汤配什么好喝
• 5、猪肉炖干豆角的家常做法

干豆角瘦肉汤的做法,干豆角瘦肉汤怎么做好吃

1、做法 五花肉切小块儿洗净，开水焯后控干水份，炒锅中火加少许底油，加入一大勺糖拌炒，待糖起小泡泡变深色，下肉块炒上色，加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐，加水没过肉一寸高，慢火炖 10 几分钟。

2、主料：干豆角300g，猪骨500g，辅料：红枣适版量，盐适量，生姜适权量，大料1个，花椒适量。

3、干豆角提前一阵泡上，泡到豆角完全变软，没有硬芯即可（温水30分钟）。这里建议最好是先把豆角洗一遍再泡，泡下来的汤可以留着炖肉，豆角的味道更浓郁。

4、干豆角炖肉的做法 豆角干准备一大碗放入篮子里筛下，挑拣出杂物。用温水泡洗豆角干。洗干净后捞出稍微沥下水分，再倒入锅内。五花肉洗净切成块。大蒜瓣和干辣椒分别切碎。

5、问题一：干豆角的做法大全，干豆角怎么做好吃 主料 扣肉胚 600g 干豆角 100g 辅料 葱白 适量 盐 适量 白糖 适量 姜 适量 高汤 一碗 酱油 适量 步骤 干豆角泡入清水十二个小时，泡发，切成段。 葱白切葱花，姜切末。

6、g干豆角掰成段，清水浸泡四个小时，泡发。600g五花肉洗干净切块。锅烧热，将肉块倒进锅里煸炒，炒个五六分钟，看见肥肉的油被煸出来了不少，肉也焦黄，再加入三个八角和两块桂皮继续翻炒。

干豆角炖五花肉——滋阴润燥健脾养胃

干豆角、五花肉、姜、葱、八角、料酒、老抽、油、盐、鸡精。干豆角炖五花肉的做法 准备好所有的材料，先将五花肉洗净切块，用料酒、老抽、姜片、葱段腌制十五到二十分钟。

做法 五花肉切小块儿洗净，开水焯后控干水份，炒锅中火加少许底油，加入一大勺糖拌炒，待糖起小泡泡变深色，下肉块炒上色，加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐，加水没过肉一寸高，慢火炖 10 几分钟。

干豆角炖五花肉的做法：材料为五花肉500克、干豆角100克、若干葱姜蒜、盐、鸡精、十三香，生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白砂糖、食用油。干豆角提前一阵泡上，泡到豆角完全变软，没有硬芯即可（温水30分钟）。

五花肉一般切成5厘米见方的大块。烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，再沥干水分。豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段(根据自己喜欢也可以不要)。

步骤一提前准备食物。倒进五花肉炒出香味，用盐、白砂糖、生抽、水淀粉和油抓一抓，腌10分钟左右炒至五花肉呈金黄。蒜泥适量、尖椒粒适量、盐适量、白砂糖适量、生抽适量、水淀粉适量、油适量。

干豆角怎么做才好吃

1、干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。起油锅(干菜需要油多一点)，先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

2、干豆角用温水泡发，洗净，切段；腊肉放入沸水锅中煮至回软后捞出，洗净，切片。将腊肉摆入碗底。锅内入食用油烧热，入干豆角炒香，调入盐、辣椒粉炒匀，起锅倒入腊肉碗中，再放入少许清水，淋入香油。

3、步骤：干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。

4、食材：干豆角1碗，猪肉3-5两，葱、姜、蒜适量，红尖椒少量。将猪肉清洗干净、沥干水分后，进行肥廋分离，再切成肉片备用。干豆角用水浸泡后，切成丝备用，葱、姜、蒜、红尖椒切好备用。

5、干豆角用冷水泡软，沥干水。肉切条跟豆角同粗， 用酱油、糖、酒、姜丝，腌过。

6、首先我们准备一把干豆角，用清水中浸泡2个小时以上，泡软以后取出来切成段。鸡胗500克用流水把上面的杂质洗干净，沥干水分后切成薄片，尽量薄一点炒的时候更容易入味。

豆角干煲汤配什么好喝

今天介绍这道豆角干煲排骨汤，汤水鲜甜可口，兼清热补虚。

豆角干煲鲩鱼尾是珠三角地区用以清热解毒的汤水，尤其是对于***治疗低热不退十分有效。豆角干还十分适合用来炖肉焖鸭，别具风味。

锅热放入鸭子油，爆香葱姜，倒入干豆角煸炒。随后倒入老鸭汤，因为鸭子汤是咸的，要少加盐或不加盐。盖上锅盖，中火炖15分钟左右，见汤快收干时，加鸡精出锅。

你可以首先将豆角泡水泡水之后，加入适量的肉在里面进行搅拌均匀，最后再煲汤，味道还是比较不错的。

猪肉炖干豆角的家常做法

豆角干准备一大碗放入篮子里筛下，挑拣出杂物。用温水泡洗豆角干。洗干净后捞出稍微沥下水分，再倒入锅内。五花肉洗净切成块。大蒜瓣和干辣椒分别切碎。

猪肉炖豆角做法：豆角摘洗干净。猪肉切片，葱切丁。锅内放油烧至五成热，放入肉片和葱翻炒至肉片变色。放入豆角翻炒几分钟，炒干豆角中的水分。加入老汤，与豆角的高度持平即可，炖煮二十分钟左右。

先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍，用手赚干。2 把食材都切好五花肉切成四方块状，干川椒用刀在中间劈开。3 和红烧肉做法一样熬糖色，先倒入适量的白糖在里面。

砂锅总适量水，水烧开后放入炒好的肉块，盖锅小火焖煮20分钟；开盖后下入干豆角丝，加入少许盐焖煮20分钟，然后下入土豆块，加盐调味；盖锅煮至土豆绵软，然后撒入蒜片即可出锅。

干豆角提早一夜发制。发后切条，五花肉切块状，焯水焯一下。锅中滚油，放进五花肉小火煎至淡黄冒油，放进葱蒜爆锅出味，随后放进生抽老抽煸炒一下。

第一步：豆角洗净掰段 把豆角用清水洗净，豆角洗净后，掐尖儿去筋儿。并用手掰成小段，一个豆角可以掰成两段，也可以掰成三段。第二步：肉洗净 把猪肉用水冲洗，切5厘米见方的小块。

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