香煎沙巴鱼柳的做法-香煎沙巴鱼柳的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香煎沙巴鱼柳的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香煎沙巴鱼柳的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄香煎巴沙鱼做法？
2. 香煎巴沙鱼块怎么做如何做好吃？
3. 巴沙鱼腩怎么做好吃又简单？

番茄香煎巴沙鱼做法？

主料：番茄4个，巴沙鱼柳500g

辅料：老姜半个，大葱1根，小葱适量

调料：猪油半勺，色拉油半勺，蚝油1勺，盐适量，鸡精3匙，芡粉适量，胡椒粉3匙

做法：

1.番茄洗净切片，姜葱切末备用。

主料   巴沙鱼2条

辅料   柠檬2个

调料   生抽1勺盐1勺胡椒粉1勺

1. 准备材料：巴沙鱼、柠檬。

2. 将巴沙鱼洗干净后，切块用厨房纸吸干多余的水份，装到碗里备用。

3. 放入生抽，盐，胡椒粉，柠檬汁，搅拌均匀，腌制20分钟。

4. 起锅烧油，放入橄榄油，用中小火慢煎至两面金黄即可。

5. 金***的鱼块，外焦里嫩，淋上柠檬汁，好吃。

主料：巴沙鱼2条，番茄一个，生姜几片，葱花几根

辅料：玉米油8毫升，盐一小勺，豆瓣酱糊适量，胡椒粉一勺

做法：

1.提前准备好所需材料备用。

2.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入巴沙鱼生姜丝煸炒片刻捞出。

3.锅内留底油，倒入番茄翻炒至八成熟。

4.倒入巴沙鱼一起。

5.加入少许盐，胡椒粉，大火煮5分钟

6.撒入葱花

做法如下

1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻

2.把盘子里解冻好的冰水倒掉，用厨用纸巾擦干鱼表面的水分

3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块，在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐

4.再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉，把鱼放在一边，腌制5分钟

1、食材：巴沙鱼、番茄、金针菇、香葱、食盐、胡椒粉、料酒、小葱。

2、巴沙鱼解冻沥干水，切小块，用盐、白胡椒粉、料酒和少量淀粉抓匀腌制。

3、番茄划十字刀，用开水烫一下去皮切块，金针菇去根洗净备用。酸爽开胃，番茄巴沙鱼的做法步骤3

4、起锅烧油，加蒜末炝锅，然后下入番茄，翻炒成酱后加入番茄酱，生抽，蚝油。

5、锅中加小半碗水，烧开后下入金针菇。

6、金针菇断生后下入腌好的鱼块，煮开加适量盐调味，出锅撒上葱花即可。

香煎巴沙鱼块怎么做如何做好吃？

1. 巴沙鱼解冻，表面水分擦干，撒少许盐腌10分钟

2. 将葱、姜、蒜、青红椒都切成碎末，一起装在碗里备用

3. 锅里放油开始煎巴沙鱼，这里最好用不粘锅，如果没有不粘锅，就在放油之前往锅上涂一层姜汁，就没那么粘锅了。鱼煎到两面金黄即可盛入盘中，摆好。锅中余下的油别倒，接下来有用。

4. 然后开始做酱汁，准备一个空碗，放入两勺生粉，一勺蚝油，半勺白糖，少许黑椒粉，再加入适量的水拌匀

5. 将之前切好的葱姜蒜蓉混合物倒入锅中翻炒，炒到香味出来，倒入调好的酱汁，继续翻炒，等锅中开始冒泡的时候即可关火，将酱汁淋在煎好的鱼上，

1.冰箱拿出巴沙鱼块一包备用

2.把巴沙鱼块放入水里解冻

3.用厨房纸吸干水分，放入盘子里，倒入料酒，蚝油，盐，姜丝搅拌均匀，腌制十分钟

4.10十分钟后，把鱼块粘上一层玉米淀粉

5.反过一面再粘一层淀粉

6.热好油锅，把鱼块放入，小火煎

7.煎到至两面金***

8.出锅前，倒入适量酱油（可放可不放）把切好的葱花撒上，再撒一些黑胡椒粉，关火即可

巴沙鱼腩怎么做好吃又简单？

主料：巴沙鱼2块、油豆腐20个

辅料：豆瓣酱3勺、老姜1块、料酒2勺 、生抽2勺、大蒜5颗 、朝天椒5个、鸡蛋1个、 葱头5个、生粉3勺、 白胡椒粉1勺、花椒粉1勺

红烧巴沙鱼家常做法：

步骤1、洗净鱼后切成小块

步骤2、豆腐泡从对角切开

步骤3、将生姜，大蒜，小米椒，葱头切丁

步骤4、用胡椒，花椒，生粉，料酒，鸡蛋将鱼腌好

步骤5、将腌好的鱼放油炸到变***后捞出

步骤6、油烧热后放豆瓣酱（我用的是妈妈做的豆瓣酱，一般用郫县豆瓣酱就OK）炒香后放入切好的配料炒香

步骤7、倒入炸好的鱼翻炒，到鱼裹上色，放入生抽

清蒸或者香煎好吃又简单

一、清蒸巴沙鱼腩

1:首先把巴沙鱼腩解冻后，洗净后切成方块，用吸油纸吸干水份，用少许盐、料酒、胡椒粉腌制一下;

2把腌制好的巴沙鱼腩摆盘上，放点姜、葱，隔水蒸十分钟、左右拿出，放点葱丝、姜丝、浇上热油和蒸鱼鼓油就可以了。

二、香煎巴沙鱼腩

1:把巴沙鱼腩解冻后，用油纸吸干水份，用姜、葱、料酒、胡椒粉、盐、少许生粉腌制一下

2:取不粘锅烧热，放少许油，下入巴沙鱼腩，用中火煎至两面金***装盘，可以跟些番茄沙司和海盐，味道鲜美，香脆可口;

到此，以上就是小编对于香煎沙巴鱼柳的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香煎沙巴鱼柳的做法的3点解答对大家有用。