大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东蒜蓉空心菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广东蒜蓉空心菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
第1步、食材只有三样,就这么简单。
第2步、空心蒜摘去根头和叶子,好的嫩叶不要扔掉,可以清炒或做汤吃。
第3步、再把菜梗摘成寸段,放清水中浸泡几分钟,清洗干净后沥干水分。
第4步、干辣椒洗净、切圈,蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。
第5步、炒锅烧热后倒入食用油,放入辣椒碎和2/3蒜蓉,开小火炒至金黄,炒出香味。
原料:空心菜、大蒜头、干辣椒、食用油、食盐。
做法步骤:
第1步、食材只有三样,就这么简单。
第2步、空心蒜摘去根头和叶子,好的嫩叶不要扔掉,可以清炒或做汤吃。
第3步、再把菜梗摘成寸段,放清水中浸泡几分钟,清洗干净后沥干水分。
第4步、干辣椒洗净、切圈,蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。
第5步、炒锅烧热后倒入食用油,放入辣椒碎和2/3蒜蓉,开小火炒至金黄,炒出香味。
第6步、放入空心菜。
第7步、大火翻炒均匀后加入适量食盐调味。
第8步、接着放入剩余的1/3蒜蓉,金银蒜味道更香。
1.空心菜摘洗干净。
2.蒜拍碎切末。
3.油锅烧热,下蒜末爆香。
4.冲入半碗开水,加盐巴、味精,倒出备用。
5.锅里坐水,烧开,下一匙油,一勺盐。
6.下空心菜迅速用筷子翻搅,断生后马上捞起。
7.装盘,倒入蒜蓉水。
空心菜 适量、大蒜 一个、生抽 适量、盐 少许、醋 适量、鸡精 适量
1、首先把大蒜捣成蒜蓉,在炒锅预热后,加入少许植物油加热至产生油纹,放入蒜蓉炒出香味即可;
、然后把空心菜去除老茎,折成寸段后丢入炒锅中,翻拌均匀后加水盖上锅盖,开中小火加热约2-3分钟级;
3、最后开盖放入适量鸡精和盐,继续搅拌均匀就可以出锅啦!
1.准备一把空心菜
2.洗净后切段,菜梗和菜叶分开
3.锅中热油放入蒜蓉翻炒
4.放入空心菜梗先翻炒30秒
5.放入空心菜叶,一勺盐翻炒至变色出锅
6.出锅时候可以撒几粒枸杞装饰下
1、将所需食材提前准备好。
2、空心菜洗净,把菜叶和菜杆分别切成小段,大蒜切成沫儿备用。
3、锅中放入适量的植物油,爆香蒜沫。
4、放入空心菜的菜杆先大火翻炒一下断生。动作一定要快哈。
5、再加入菜叶继续翻炒。
步骤 1
空心菜挑好,不爱叶子的可以摘掉,大蒜去皮备用;
步骤 2
蒜瓣入主锅,3秒速度5切碎(旋钮速度要快);
步骤 3
用刮刀把锅边蒜泥刮入锅底,倒入油,3分钟/120度/速度1爆香;
步骤 4
倒入空心菜,盐,4:30分钟/V/反转小勺;
步骤 5
时间到,新鲜碧绿的蔬菜,装盘享用。
蒜蓉空心菜做法如下:
材料:
1. 空心菜 300克
2. 大蒜 3-5瓣
3. 姜末 适量
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
6. 豆瓣酱 适量
7. 料酒 适量
步骤:
1. 将空心菜洗净,切成3-4厘米长的段。
2. 大蒜剁成蒜蓉备用。
3. 热锅加油,油热后加入蒜蓉和豆瓣酱进行煸炒。
4. 加入姜末,翻炒。
5. 加入空心菜,快速翻炒。
6. 加入适量的盐和料酒,继续翻炒至空心菜熟透。
蒜蓉空心菜就做好了,可以起锅食用。
到此,以上就是小编对于广东蒜蓉空心菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东蒜蓉空心菜的做法的3点解答对大家有用。
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