清炒香麦菜的做法-清炒香麦菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清炒香麦菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍清炒香麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炒油麦菜的家常做法？
2. 怎么做清炒油麦菜？
3. 清炒油麦菜酒店做法？
4. 油麦菜不加蒜怎么炒？
5. 苦苣菜清炒怎么做不苦？

清炒油麦菜的家常做法？

我们买一块油麦菜把油麦菜的根去掉，把黄叶摘掉，肉洗净，把油麦菜切成段，然后准备0.5克蚝油，0.3克味精，0.8克老抽酱油，然后准备半斤蒜末，油麦菜说吵的时候必须算么来提味儿，这样炒出来的油麦菜特别的好吃，所以说我们在吵的时候想把油麦菜脐橙段，然后上过加油，把油加热，然后把油麦菜放进去，芳草集家，然后把调味都放进去，然后最后把双目倒在上面，再方朝五分钟，这样一盘又香又烈的油麦菜就做好了，而且特别的简单，而且特别的好吃

怎么做清炒油麦菜？

食材

油麦菜 400g

食用油 适量

猪油 少许

盐 少许

蒜末 少许

鸡精 少许

方法/步骤

1、选择大颗的油麦菜，新鲜的，再准备一些蒜片。青菜不要选叶子都已经萎缩了的，那样的不好吃。

清炒油麦菜酒店做法？

食材

油麦菜 300g 、 干辣椒 2个 、 蒜 2瓣 、 油 适量 、 食盐 适量 、 白砂糖 适量

烹饪步骤

步骤1/4

油麦菜用流水冲洗，摘洗干净，揪成适当长度。

步骤2/4

温油放蒜末和干辣椒翻炒，然后放入油麦菜翻炒。

步骤3/4

清炒油麦菜的做法：

备用食材：油麦菜3颗，蒜瓣3个，食盐少许，食用油少许；

制作过程：第一步，新鲜油麦菜几颗，可以多准备点，炒完会明显减少，油麦菜摘去根部，仔细清洗干净，在锅中添上水，烧开后，加上几滴食用油和一勺食盐；

第二步，将油麦菜放开水锅中焯烫下，10秒钟，快速捞出来，过一遍凉水，控水待用，大蒜事先要剁成细细的蒜蓉，尽快要碎一点；

第三步，准备好所有的食材后便可开始炒菜，炒锅事先烧热，加上食用油，烧至微热的时候，先放入一半的蒜蓉，小火炒，将蒜蓉炒出香味，并且颜色微微发黄；

第四步，将事先处理好的油麦菜放入锅中，转大火，快炒至油麦菜微微发软的时候，加上点食盐调味，翻炒均匀，然后将剩余的蒜蓉也放入锅中；

油麦菜不加蒜怎么炒？

食材清单

油麦菜 200g 、 葱姜适量 、 蚝油 1勺 、 生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6

油麦菜洗干净，最好切成2段，不然太长。葱姜切好备用

步骤2/6

锅中烧油，油热后放入葱花炒出香味

步骤3/6

步骤 1

油麦菜洗干净沥水，掰成小段。姜洗干净后可以切片或者切丝，爱吃姜的孩子也可以直接拍碎^_^

步骤 2

炒锅放进一碗水，放进适量食盐，下多一些油。放入姜

步骤 3

待锅里的油和水烧开，放进油麦菜，用铲子翻几下，用锅盖盖住，待锅边缘起较大水雾时（即里边的水和菜基本煮熟了）揭开锅盖，再次翻炒几下，即可将油麦菜起锅装盘。

步骤 4

这时锅里会剩下很多菜汁，可以适量加一些到菜里，因为菜汁里也含很多营养哦！

炒油麦菜不放蒜的做法: 清炒油麦菜 主料:油麦菜300克, 调料:色拉油20克,盐3克,味精2克。 制作过程: 1、油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段; 2、锅里加入适量油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿,关火出锅。

苦苣菜清炒怎么做不苦？

配料：

苦麦菜 500克、精盐 2克、花生油 20克

制作过程

步骤1.苦麦菜摘干净，洗净沥干水分。

步骤2.锅里叫入油，油热后

步骤3.倒入苦麦菜翻炒匀

步骤4.不用加水，大火快炒几分锅

到此，以上就是小编对于清炒香麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清炒香麦菜的做法的5点解答对大家有用。