新鲜茶树菇炒肉的做法-新鲜茶树菇炒肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜茶树菇炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新鲜茶树菇炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜茶树菇家常做法？
2. 茶树菇炒肉的家常做法川味？
3. 干茶树菇怎么炒好吃？

新鲜茶树菇家常做法？

1/4 茶树菇用开水泡制备用



2/4 将鸡肉洗净，放入容器，加入姜片， 蒸煮。



3/4 将泡好的茶树菇切段备用



4/4 水开后加入茶树菇，红枣，煮制入味，最后加入盐，鸡精调味即可。

鲜茶树菇鸡汤。

用料：鸡腿2只，土豆1个，小胡萝卜1条，茶树菇8朵。盐，胡椒粉适量。

做法：

1.鸡腿洗净，用热水汆烫捞起备用。

2.土豆，胡萝卜切厚片，茶树菇对半撕。

3.取一汤锅，放入2000ML清水煮开。再放入其它材料，除了茶树菇。

4.大火煮20分钟，转小火35分钟。

5.最后加入茶树菇，和调料再煮5分钟即可。

菜名:鲜茶树菇烧辽参。

主料：辽参数条，鲜茶树菇200克，厚皮菜（即牛皮菜）200克

调料：小米椒节20克，蒜苗花15克，葱花10克，泡辣椒碎、豆瓣酱、姜末、蒜末、盐、香醋、生粉、鲜汤、花椒油、化猪油、色拉油各适量。

制法：

1、把鲜茶树菇投入四成热油锅，炸熟后捞出；另把厚皮菜切块，入沸水锅煮熟了捞出；水发辽参则放入鲜汤锅煨一会儿。

2、锅里放化猪油烧热，下泡辣椒碎、豆瓣酱、姜末和蒜末炒香后，掺入鲜汤并下入辽参、茶树菇和厚皮菜块，加少许的盐烧入味，再放小米椒节，勾薄芡的同时撒蒜苗花，出锅前淋入少许的香醋和花椒油。

3、装盘时，先把厚皮菜挑出来打底，再舀入辽参和茶树菇，最后撒上葱花即成。

用料

鲜茶树菇

 250克姜 3片蒜 2瓣葱 少许里脊肉 150克干辣椒 3-4个油 20克生抽 15克蚝油 5克六月鲜豆瓣酱 5克生粉 少许料酒 适量

鲜茶树菇炒肉（小美版）的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1

将里脊肉切成肉片，用生粉、蚝油、生抽、料酒、姜丝腌制5-10分钟备用。

步骤 2

将油、葱、姜、蒜、干辣椒放入主锅，3分钟～120度～反转0.5速爆香。

步骤 3

将腌制好的肉片放入主锅，3分钟～120度～反转速度1拌炒。

材料

新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。

做法

1、新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份；

2、蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀；

茶树菇炒肉的家常做法川味？

川味茶树菇炒肉的家常做法

1鲜茶树菇清洗干净，用清水浸泡，放置一旁备用。

2葱姜蒜，蒜苗剥皮洗净，生姜切成片状，大蒜剁碎成沫，其他切段。

3五花肉洗净切片，在热水中焯一下。

4起油锅，当油锅七分热时，蒜末炝锅，之后放入五花肉大火爆炒，放盐后倒少量老抽调色，肉8分熟时盛出放一旁备用。

5另起油锅，七分热时放入干辣椒、葱姜与蒜苗炝锅，然后将鲜茶树菇放入锅中翻炒，放入适量的盐，待茶树菇8分熟时加入五花肉一起翻炒，放鸡精，味精调味，继续翻炒几下，四川鲜茶树菇炒肉出锅。

干茶树菇怎么炒好吃？

步骤茶树菇干炒肉的做法步骤11.干的茶树菇用冷水浸泡一晚茶树菇干炒肉的做法步骤22.里脊肉切丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟茶树菇干炒肉的做法步骤33.泡好的茶树菇洗净去掉根部，切段，青红椒切丝茶树菇干炒肉的做法步骤44.锅热油，爆香姜蒜茶树菇干炒肉的做法步骤55.放入肉丝煸炒至颜色变白茶树菇干炒肉的做法步骤66.放入茶树菇翻炒茶树菇干炒肉的做法步骤77.加入蚝油茶树菇干炒肉的做法步骤88.加入生抽炒匀茶树菇干炒肉的做法步骤99.放入青红椒丝茶树菇干炒肉的做法步骤1010.加入适量水焖煮两分钟茶树菇干炒肉的做法步骤1111.加入盐调味茶树菇干炒肉的做法步骤1212.出锅前加入鸡精即可

1、原料：茶树菇1小盒、干子4块、西芹1片、生抽1勺、蚝油1勺、油盐适量；2、热锅凉油，放入茶树菇进去翻炒；

3、翻炒至茶树菇微微软后加入干子进去翻炒；

4、加入适量的生抽进去翻炒；5、再加入适量的蚝油进去翻炒；

6、放入西芹丝进去翻炒；7、最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于新鲜茶树菇炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜茶树菇炒肉的做法的3点解答对大家有用。