大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉拌洋葱的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五花肉拌洋葱的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、用料:五花肉1斤、洋葱1个、姜5片、片糖一片的一半、葱3根、油少许、生抽碗的4分之一、鸡粉少许勺、盐半匙、水2.5碗。
2、五花肉洗净切块,姜切片,葱切粒。高压锅倒入油,姜爆香,再放入五花肉炒至微黄。
3、洋葱切块。4、洋葱倒入锅炒均匀。5、放入鸡粉,盐,糖炒几下。
6、同时准备好生抽倒入锅中。7、2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠,五花肉熟透可轻松穿透即可。
8、大概如此,洋葱焖至融化,五花肉入口即溶,撒上葱花即可
馅料:洋葱1个,猪肉馅200克,姜粉1勺,植物油适量,低盐原汁酱油2勺,蚝油1勺,鸡汁1勺,香油少许,葱花少许。
面团:面粉400克,白开水170克左右,鸡蛋1个,鲜酵母10克,盐1克。
厨具:法格西班牙真热风蒸烤箱
做法:
1.猪肉馅用酱油腌渍少许,洋葱切碎捏干水分。
材料:猪肉馅800克,洋葱一斤,香菇200克,面粉1200克,鸡蛋1个。
调料:食用油适量、生抽三勺、老抽一勺、耗油两勺、香油两勺、鸡精适量、盐适量。
做法:
1.洋葱、香菇切末,洋葱末加适量盐腌制一小时杀出水分。
2.酵母发面,10g酵母35度水冲开,一点点加入面粉里,搅拌成面絮,和成面团,盖保鲜膜发酵至l两倍大。
3.肉馅加入生抽、老抽、耗油、鸡精、食用油、香油,顺时针方向打均匀,再加入1个鸡蛋液,继续打匀。
4.等面团发酵好,取出揉至光滑,分成五块,拿出一块搓成长条,分成等量小剂子。
5.包包子前,才把洋葱、香菇倒入调好肉馅,搅拌匀,先加食用油、香油,搅拌后再加盐。这两步放这个时候做是防止肉馅出汤汁。
6.把小剂子擀成圆形片,加入肉馅,右手托底,左手食指和中指打褶皱一点点收口,右拇指按住肉馅,不要溢出。多练几次就会。快了几秒一个包子。
7.包好的包子盖一块布醒发15分钟,冷水上锅蒸15分钟,闷3分钟,出锅。
1. 用料:高筋面粉200克,猪肉馅200克,洋葱50克,精盐3克,油适量。
2. 制作:
(1) 首先,将高筋面粉放入盆中拌入适量温水,搅拌均匀,揉成光滑的面团,然后放入油中稍加搅拌,让它变得更加柔滑。
(2) 然后,取适量面团擀成围边的形状,内填好猪肉馅,洋葱末和精盐,然后包起来。
(3) 最后,将包子置于油锅中,中火煎熟,即可。
1、五香豆腐卷准备好,将里面的香料抖掉,然后切片。
2、洋葱顺着纹路切细丝,香菜切段。
3、洋葱入盆中,加适量的生抽抖匀,腌一分钟。
4、再倒入少许的橄榄油,橄榄油有软化血管的作用,比芝麻油更好。
5、将豆腐卷、香菜段入盆中,拌匀即可食用。
准备豆腐卷、洋葱、香菇、火腿肠、葱。 豆腐压碎成泥。 香菇、火腿肠、葱切粒。
洋葱切圈,用手分离,选取自已所用大小合适的。
将豆腐泥与切好的香菇火腿葱末加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉调成馅。
锅中放少许油烧至微热,放入洋葱圈。 将调好的馅料填满洋葱圈。
煎好一面,翻面再煎。
五香豆腐卷一根,洋葱一个。
酱油,蚝油,盐。辣椒油,麻油。各两小勺。香菜,芝麻适量。
豆腐卷切片。洋葱切块。放入水中加两滴白醋泡五分钟。这样泡出来的洋葱既不辣又脆。把泡好的洋葱捞出控干水分。再把豆腐卷和洋葱放入一个大碗中,把所有的调料放入碗中。翻拌均匀均匀即可。
材料:洋葱200克/北豆腐150克/猪肉馅100克/香菜30克/鸡蛋1个/姜块10克/精盐、五香粉各1小匙/味精少许/淀粉3大匙/料酒、香油各2小匙/植物油适量
做法步骤
1北豆腐先切成大片,再用刀背压成豆腐泥;洋葱、姜块分别去皮、洗净,均切成细末;香菜择洗干净,切成细末。
2容器中放入猪肉馅、姜末、豆腐泥、香菜末,加入精盐、五香粉、少许淀粉、料酒、香油、鸡蛋液、味精搅匀至上劲。
3将2中的所有物品放蒸笼中,大火蒸15分钟 ,关火盛出
主料:洋葱半个、豆干三块、青椒半个、红椒半个、木耳十几朵、猪肉50克
辅料:油少量、老抽少量、盐适量、蚝油半勺
做法:
步骤1、准备好所需食材
步骤2、猪肉切片,洋葱切块,青红椒,豆腐干切片,木耳清水泡发后洗净撕小朵
到此,以上就是小编对于五花肉拌洋葱的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉拌洋葱的做法的4点解答对大家有用。
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