千层酥饼干的做法（千层酥饼干配料）

今天给各位分享千层酥饼干的做法的知识，其中也会对千层酥饼干配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、草莓拿破仑千层酥做法
• 2、求红豆千层酥做法
• 3、千层酥好吃吗?
• 4、工业饼干配方大全
• 5、杏仁千层酥该怎么做?

草莓拿破仑千层酥做法

在酥皮上挤一层奶油放上一层草莓然后再放一张酥皮，最后装饰上奶油和草莓。做拿破仑用2-3层酥皮都可以，最后撒上一些糖粉装饰。千层酥尺寸随意哦，剩余的酥皮我做了三四个迷你千层，还有部分做成了蝴蝶酥。

第4步、手抓饼出炉放凉一会，再挤淡奶油，不然太热奶油会化掉。然后铺一层手抓饼挤一层奶油。第5步、有草莓、葡萄的话可以放在最上层做点缀。我没水果就简单的做了个3层拿破仑千层酥。第6步、撒上一层糖霜。

做法如下：准备15克黄油和2克食盐。低筋面粉倒到容器里。倒入盐和融化的黄油，搅拌成面絮。揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛30分钟。从冰箱里拿出裹入用的黄油，切成片。

制作拿破仑酥需要牛奶250克，细砂糖50克，蛋黄3个，玉米粉20克，香草棒1/2支，罐头黄桃三块；千层酥面团一份，可可粉少许，糖粉少许，杏仁片30克，全蛋或蛋清少许。

求红豆千层酥做法

1、细砂糖 10g 红豆沙馅料 适量 千层酥皮红豆酥的做法 分别将水油皮和油酥的材料混合均匀，用手揉至光滑后，盖上保鲜膜静置10-20分钟。将提前准备准备好的红豆沙握成一团子，大概25-30g一个。

2、红豆千层酥 用料 酥皮（或飞饼2张）一张蜜红豆适量蛋液适量杏仁片适量步骤 1 点击查看大图 将蜜红豆放至酥皮中间位置 （如果用飞饼，两张叠在一起，垫上保鲜膜防粘，擀几下，略微大一点即可。

3、称好油皮材料，细砂糖与普粉混合过筛。 加入猪油，搓成屑状，加入水揉至表面光滑，盖好保鲜膜，静置30分钟。二，油酥制作 1 。 称好油酥材料，低粉过筛。 加入猪油，揉匀。 红豆沙分割成20g/个。

4、把小红豆铺在墙上，只铺2/3就可以了，将剩下来的面皮折起来1/3，挤压一下，再总体折起来最后将面皮擀薄！将面皮切割成你喜欢的一小块，外表刷一层蛋清粉，弄点白芝麻，放进加热好一点的电烤箱，160度烘焙30分钟。

5、红豆派的面皮其实就是千层酥，当然也可以蛋挞皮、饺子皮都是可以的，如果想试试千层酥那可以了解以下的知识。

千层酥好吃吗?

杏仁千层酥如何做，酥脆好吃，小孩子们抢着吃呢？千层派拥有与众不同的口感，在曲奇饼干中属于口味特殊的制成品，重重叠叠酥脆的片状，让人绝佳的享有。鲜奶油混合着甜蜜的奶油霜，还带些青柠檬的清香。

千层酥皮酥脆和奶酥细滑，简直极致的融合，美味到没有朋友。千层酥是一种半新中式的小点心，制做的关键环节是制做千层酥皮。而千层酥皮又分成油酥饼揉面酥，油酥饼在酒店里比较多，像榴莲酥箩卜酥全是油酥饼制皮。

蝴蝶千层酥好吃。蝴蝶千层酥是要比北海道千层酥好吃的，蝴蝶酥是我国北方地区的特色风味小吃，因其外观酷似蝴蝶的翅膀而得名。

拿破仑蛋糕算是比较传统的糕点了，如果你喜欢吃拿破仑蛋糕的话，那么答应我，一定不要错过这款拿破仑千层酥，跟蛋糕不同的地方在于，这款千层酥的口感层次非常的丰富，外面是白巧克力，里面是松软的蛋糕体加奶油夹心，超级好吃。

也是每个独立的小包装，干净卫生，方便携带啦~千层酥的口感，不会掉很多渣渣。超级适合孕妇吃吖！没有添加剂！也是每个独立的小包装，干净卫生，方便携带啦~ 黑芝麻香酥饼 好吃不腻，虽说是孕妇零食，但是我也很喜欢吃。

工业饼干配方大全

1、配方：低筋面粉860克，奶粉60克，泡打粉24克，幼砂糖72克，海盐20克，黄油250克，鸡蛋300克，淡奶油300克，胡萝卜丁180克，菠菜叶180克，黄芝士丁80克，低糖红豆240克。

2、饼干的配方为黄油、糖粉、淡奶油、低筋面粉，制作步骤如下：材料/工具：黄油120克、糖粉70克、淡奶油100克、低筋面粉220g、盆、打蛋器、勺子、烤盘、高温油布、烤箱。黄油室温软化，不要太软。

3、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上。用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟。

4、饼干的制作方法与配方如下：用料：低筋面粉140克、无盐黄油140克、糖粉35克、盐2克、水15克、玉米淀粉48克。步骤：黄油室温软化到可以用手指轻轻按下，切记不要化成水状，曲奇黄油软化的程度非常的重要。

杏仁千层酥该怎么做?

1、和平时叠被子一样。然后用保鲜膜包好放冰箱里冷藏15分钟，后继续6 7。8 的步骤。

2、第五步，如此冷藏、擀开、叠起反复4次，将酥皮擀开后切成小块，用叉子在上面扎小孔，刷蛋液、撒糖粉，加上杏仁片，放入上火200、下火180的翱翔中烘烤25分钟，出炉。

3、菜谱做法：市售酥皮取出回温3分钟，放入烤盘中备用。蛋白放入盘中，糖粉分3-4次加入，一边加一边拌匀后，再加入柠檬汁拌匀成浓稠状的蛋白霜。将拌匀的蛋白霜均匀的抹在酥皮上，然后洒上杏仁角，放入冰箱冷藏30分。

4、一个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。飞饼皮切成条状，刷上蛋黄液 铺上杏仁。烤箱预热190度。黄油适量融化，加入砂糖（根据自己口味加），用勺子在铺好杏仁的飞饼上浇薄薄的一层。烤箱185度左右，上下火，18分钟，至颜色金黄即可。

5、第一步将蛋白质及细砂糖搅拌均匀，将冷冻酥皮切割成适度尺寸后，涂上蛋白糖液。上洒适量杏仁片后略微压一下，放进加热170度电烤箱15-20min，好入门「杏仁千层酥」公布啰～看起来很有现代感（笑）。

关于千层酥饼干的做法和千层酥饼干配料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。